李昌鈺:食安檢驗應有全國統一標準

國際刑事鑑識專家李昌鈺下午表示,

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,食物的安全很重要,

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,檢驗(testing)應該有全國統一標準,

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,但更重要的是,

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,要採用什麼方法檢驗;不同的測試方法,

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,有不同結果,

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,解釋當然不同,

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,但不能說成是哪個機關故意不報告或把結果隱藏起來。
台師大下午邀李昌鈺演講「鑑識人生與生涯」,針對「商業周刊」報導鮮乳檢驗引發的風波,他受訪時表示,針對食品安全檢驗,每個國家都有不同法規,有的是由國家成立的中心負責檢測,有的是交由各地檢測。
他說,如同鑑識工作都有個標準,食安檢驗也要有一定的標準,當然應該全國統一。
至於女嬰食用高鈉奶粉致死案,他建議透過測謊、蒐尋相關錄影或電腦資料等相關資料,找出可能嫌犯。,

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