便宜食物 恐將成為歷史

英國最大超市連鎖店執行長表示,

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,便宜食物的時代已漸遠離。
特易購(Tesco)執行長克拉克對接受英國衛報每周日出刊的姊妹報「觀察家」訪談時說,

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,食物價格大幅上漲幾乎勢不可免,

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,英國消費者不可能永遠享受低廉的食物價格。
他說:「長期而言,

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,我想食物價格及家庭所得花費在食物上的比率,

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,極可能上升。需求上升,

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,價格就會上升,

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,這是基本的供需定律。」
克拉克發表上述看法前,

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,英國王儲查爾斯創辦的「王子鄉下基金」,

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,為慶祝英國「全國鄉下周」22日開跑,公布一項民調,顯示多數英國消費者說,他們願意為食物多付些錢,如果利潤的確歸於農民。
英國超市的老闆們,向來極少承認經濟壓力會影響超市貨物的價格。克拉克之前,只有另一超市大戶Waitrose執行長普來斯,也承認食物價格膨漲無可避免。
克拉克的「基本供需律」論,有他在商言商的根據:英國目前氣候燠熱,特易購的瓶裝水漲價40%,被批劫「渴」暴利。,

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