「Marlon」咖哩、漢堡排專賣店主攻日式咖哩，
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，口味嘗過一次就成老主顧。 記者賴郁薇／攝影 分享 facebook 隱身在基隆市新豐街小巷內的「Marlon」咖哩、漢堡排專賣店，
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，有別於坊間一般台式咖哩口味，
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，「Marlon」主攻日式咖哩，
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，將洋蔥、胡蘿蔔與咖哩一同在鍋內熬上3天，
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，熬出溫醇香甜滋外，
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，老闆謝偉達堅持選用安格斯牛肉作漢堡排，
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，並以恰克台煎出十足炭烤味，
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，散發濃厚牛味的漢堡排沾上咖哩香氣，
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，吃上一口肉汁滿溢，是鄰近海洋大學學生聚餐的好去處。「Marlon」營造出工業風，在木製餐桌上大口吃漢堡，別有一番風味。記者賴郁薇／攝影 分享 facebook 謝偉達精心打造工業風裝潢，牆上掛有幾幅特色鮮明的海報，店內角落收藏櫃中還有不少「TOMICA」袖珍汽車模型。老闆笑說，這全是他的收藏，且店裡不少親子前來光顧時，孩子們都會指著櫃中模型車、喊著「我想玩這個」，倒成了小朋友在餐桌上的玩具。 「Marlon」店內收藏櫃中還有不少「TOMICA」袖珍汽車模型，老闆笑說，這全是他的收藏。記者賴郁薇／攝影 分享 facebook 「Marlon」為什麼可以深獲鄰近海大學生、社區住戶青睞？謝偉達笑說，店內招牌月亮咖哩、太陽咖哩，選用土雞紅蛋煎成橙黃歐姆蛋、或半熟太陽蛋，鋪在咖哩飯上，香甜口味深受小朋友喜愛；而且配料還有炸可樂餅、炸雞塊、烤漢堡排、烤雞腿等11種選擇，讓大家可以隨心搭配餐點。除了咖哩外，「經典手作花生牛肉堡」也是人氣餐點。謝偉達穩定經營「Marlon」兩年餘，已成功抓住鄰近住戶的胃。「Marlon」位在基隆市中正區新豐街251巷4弄7號，營業時間為每周一至周日上午11點至晚上9點，電話（02）24693977，