如果想要品嘗星級雙餐廳料理，
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，已2度奪得米其林一星的LONGTAIL餐廳，
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，將與新加坡米其林一星The Song of India主廚Manjunath Mural攜手合作，
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，於5月23日推出四手聯彈晚宴，
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，共10道料理，
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，最低4，800元起，服務費另計。LONGTAIL再度舉辦快閃活動，邀請連續3年獲得新加坡米其林一星餐廳「The Song of India」主廚Manjunath Mural來台客座。擅長現代印度料理的Manjunath Mural，出生於印度孟買，曾被選為新加坡20大印度主廚，可在許多新加坡廚藝實境節目見其身影。 Manjunath Mural擅長用現代料理手法，展現印度料理傳統風味。這次到LONGTAIL客座，將獻上5道The Song of India經典料理，包含炸魚片佐香料魚子醬螯蝦、毛豆咖哩餃佐卡卡杜果羅望子醬、慢煮雞肉捲，喀什米爾叻沙茴香醬、番紅花茶雪糕等料理。而LONGTAIL林明健則運用小豆蔻、薑黃、囉喏、印度優格醬等南洋香料，與Manjunath Mural共演絕妙和諧美味樂章。LONGTAIL此次快閃客座活動，限定在5月23日晚上6點到8點間舉行，總共有10道菜肴提供饕客品嘗，價格為4，800元起，另可搭配4杯調酒，需再加1，200元，服務費皆另計。 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 Manjunath Mural擅長用現代料理手法演繹印度傳統料理。圖／LONGTAIL提供 分享 facebook 此次快閃活動僅限5月23日晚上舉行，每人4，800元起。圖／LONGTAIL提供 分享 facebook 加坡米其林一星The Song of India主廚Manjunath Mural。圖／LONGTAIL提供 分享 facebook LONGTAIL餐廳主廚林明健。圖／LONGTAIL提供 分享 facebook，