板橋凱撒大飯店家宴中餐廳，
，全新推出的「6、2、4、2、1 家宴食譜」，
，讓老饕食指大動。 記者林麒瑋／攝影 分享 facebook 去年12月甫開幕的板橋凱撒大飯店，
，不僅可住宿，
，還提供3種不同菜色的餐廳。其中，
，3樓的「家宴」中餐廳，
，結合八大菜系傳統佳餚，
，融合來自凱撒飯店集團董事長林鴻道自創的獨門饗宴「6、2、4、2、1 家宴食譜」，
，將傳統菜餚賦予創新樣貌，藉此喚起饕客們濃厚思鄉情懷。板橋凱撒指出，6、2、4、2、1主要包含6道私房小品、2道廣東和湖南大菜、4道特色小菜、2道湖南和廣東主菜，以及最後是1道傳統和創新雙拼甜點，道道都由家宴行政主廚郭泰王設計、調配。由主廚研發創新的廣東菜「鹽焗陶板雪花牛」，以鹽焗烹調的方式鎖住肉質的鮮嫩。 記者林麒瑋／攝影 分享 facebook 6道私房小品，包含麻辣肚絲、醉糟雞、鹹魚肉餅、桂花糯米藕、菜虎椒釀肉以及海膽菜脯蛋。主廚運用特殊食材融入不同創新作法，讓單一食材呈現出豐富滋味。2道廣東、湖南大菜，包含唇齒留香的廣東菜「鹽焗陶板雪花牛」和湖南的「湖南大千蟹」，視覺性高，呈現主廚專業技術，更能嘗到菜餚絕美滋味。源自粵菜胡椒鴨改良而來的「陳皮雙嬌煲老鴨」，將鴨肉、廣式陳皮及曬乾後浸發醃製的石斑花膠一同悶煮，具有暖身暖胃的效果。 記者林麒瑋／攝影 分享 facebook 粵滬4小菜包含來自廣東的「咕咾肉」及「桂花軟殼蟹」與上海的「油爆蝦」及「蔥焅鯽魚」，經典特色小菜，囊括海陸等食材。「湖南大千蟹」選用千克頂級黃金蟹，裹粉大火油炸後將鮮味包覆，以特製醬汁中火悶煮，入口即能感受多重香辣疊疊散開。 記者林麒瑋／攝影 分享 facebook 2道主菜是湖南名菜「剁椒魚頭」以及粵菜胡椒鴨改良的「陳皮雙嬌煲老鴨」，均是十足功夫菜，需要花時間、精力的佳餚。最後傳統點心「棗泥鍋餅搭配香草冰淇淋及造型水果塔」，讓人回味無窮。板橋凱撒大飯店3樓「家宴」中餐廳，座落在新北市板橋區縣民大道二段8號，電話是（02）89643952，營業時間為午餐11:30-14:30、晚餐17:30-21:30。，
統一獅隊新秀蘇智傑擊出職棒生涯首安。 記者劉學聖／攝影 分享 facebook 統一獅隊新秀陳傑憲擊出職棒生涯首安。 記者劉學聖／攝影 分享 facebook 統一獅隊本季選秀「雙傑」蘇智傑、陳傑憲首度同場先發，
，兩人生涯首安也同日出爐；獅隊終場8：2擊敗中信兄弟隊，
，下半季率先拿到10勝。蘇智傑是今年季中選秀狀元，
，獲得創中職野手紀錄的560萬元簽約金；7月29日首度在一軍先發，
，打第7棒、守二壘，
，處女秀就發生守備失誤。之前3場出賽，
，蘇智傑連10打數無安打，
，昨晚2局下終於盼到生涯首安，
，而且是二壘打，隨後靠唐肇廷安打跑回獅隊此戰第3分；7局下再敲出第2安，單場貢獻兩支二壘打。獅隊另名新秀陳傑憲，也有440萬元簽約金的高身價，昨天初嘗先發滋味，首局上雖發生傳球失誤，讓兄弟先馳得點，但打擊沒漏氣，4局下敲出二壘打送回隊友高志綱，中職生涯首安、第1分打點同時出現。1局下，潘武雄以兩分砲率隊超前比數，這也是他本季第15號全壘打，和鄭鎧文並列獅隊最多轟。7月24日重回獅隊先發輪值的投手潘威倫，休息9天後再度登板，他說：「雖然休息天數較長，但有多丟幾次牛棚來調整。」潘威倫投6局、被敲7支安打、失兩分，以個人本季首度的優質內容拿勝，也是連兩場先發勝投、3連勝，獲選單場MVP。 中職戰績表 圖／聯合報提供 分享 facebook，
復興航空解散 政院憂觀光業崩解 | 興航解散震撼彈 | 產經 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物糖尿病不可不知 興航解散震撼彈 興航停飛謀善後 財經焦點 科技產業 金融要聞 稅務法務 產業綜合 商業企管 房市情報 udn / 產經 / 興航解散震撼彈相關新聞興航停飛 陳菊關切高、澎交通觀察站／曾經風光 林明昇黯然退場三大原因…加速公司關門興航熄燈 自由市場是贏家航權重分配 上海航線搶手興航股票 最快明年Q1下市空難受災戶、家屬 憂賠償生變機票退費…沒人接電話東部、離島、春節疏運…斷航危機觀光業：陸客縮減效應擴大釐清涉弊疑雲 檢傳喚興航三巨頭林明昇：2次空難、財務惡化 解散關鍵復興航空財務黑洞 民航局狀況外復興航空無預警停飛 民航局開罰300萬復興航空停飛 華航報恩協助簽轉興航停飛因陸客減少？ 府：缺乏常識的說法整理包／閃電停飛隔天解散 復興航空搞什麼飛機？全台最資深航空公司 65歲復興航空走入歷史復興航空歇業 法人：華航、長榮航成最大受惠者興航昨交易暴增 證交所董事長：明顯內線交易為何先停航一天？林明昇：還在洽談買家復興航空兩次空難後 林明昇：每天開門就虧千萬元2空難賠償金逾11億 拖垮興航學者：興航無預警停飛作法可議 不厚道現金持有逾10億！ 民航局：興航非常惡劣監督失靈失效！興航8點檔 政府狀況外林明昇給員工一封信民航局錯估興航停飛 王鴻薇：該送加護病房藍質疑興航停飛「因陸客不來」王定宇酸不用腦興航今停飛怎麼辦 旅客轉搭航班看這裡！興航停飛爆內線交易 檢深夜傳訊3高層一旦停業 航線繳回重分配觀察站／擴充太快…林明昇走錯棋財務卡關…來得比預期快興航前三季 資金缺口36億元興航大股東國產、中保 急切割興航爆危機 銀行上門追債無預警停飛…旅客可簽轉退費公司保證 有能力籌資遣費復興航空解散 政院憂觀光業崩解分享分享分享留言列印A-A+2016-11-23 03:39經濟日報 記者李順德、何孟奎、林河名／台北報導WhatsApp 復興航空公司因營運不善無預警申請停航後解散，
，不僅引發勞工失業問題，
，行政院也擔憂導致旅遊業等觀光產業蕭條、崩解。行政院政務委員張景森昨（22）日表示，
，已經注意到系統性風險這個問題，
，在交通部第一時間介入處理後，
，應該可以有效控制。復興航空前天宣布停航，
，昨天宣布解散公司，
，股票未來將下市。總統府發言人黃重諺表示，
，政府非常關切，因為這會嚴重影響旅客及勞工權益，也衝擊交通上的輸運，行政部門已積極介入，蔡英文總統也已了解行政部門的因應措施。對於國民黨認為復興航空停飛和蔡總統上任後「兩岸急凍、陸客不來」有關，黃重諺表示，這是缺乏常識的說法，事實上，一年多以來，各家航空公司經營得還不錯。政院官員說，復興航空無預警宣布停飛，並向交通部申請停航後解散公司、向證交所申請下市，此將引發旅行業的資金周轉不靈，飯店業及與觀光有關產業的蕭條與崩盤。因為各航空公司，有一定比例是靠旅行社訂機票，招募團員，一旦航空公司付不出款，旅行社也撐不下去，相關觀光產業都受到波及。身兼行政院觀光發展推動委員會小組召集人的張景森昨晚接受訪問表示，他已經注意到系統性風險這個問題，行政院也已掌握這事件所帶來的訊息，並已請交通部依現有機制做因應處理，交通部若有需跨部會會商，行政院也會協助。張景森指出，航空公司停飛會影響旅行社，萬一風險很大，旅行社無法承受，就會影響飯店等下游，政府第一時間先幫旅行社解決興航停飛的問題，比如回程機票幫忙轉其他航空公司，避免因為航空公司倒閉，旅行社跟著倒，然後下游業者也一起倒閉。至於政府出手是否能避免系統性風險問題擴大，張景森認為，應該可以有效止血，因為交通部第一時間就積極介入處理，民航局昨天下午已邀集航空公司，相關處理方式均已協調好，各航空公司都會配合，應可解乘客與各旅行社的燃眉之急。，
雄獅旅遊董事長王文傑。 本報系資料庫 分享 facebook 雄獅（2731）、鳳凰受惠新台幣匯率強勁，
，加上第2季旅遊逐漸升溫，
，即將進入暑假旺季，
，有助推升業績表現，
，近期受法人青睞。雄獅第1季營運以東北亞線占比39.5%為最高，
，其他如歐洲線占12.5%、美洲線6.5%、東南亞線13%、大陸港澳線11%。今年來新台幣表現強勢，
，不少民眾出國旅遊，
，交通部觀光局資料顯示，
，今年前四月國人赴歐旅遊人數大增208%；南韓、馬來西亞、菲律賓、越南等地都有兩成以上的年增率，
，美加地區則成長約一成。雄獅第1季全線產品提早布局，加上供應鏈有效整合，成功提升毛利表現；第2季有勞動節、端午節兩大連假加持，台北國際觀光博覽會也吸引不少買氣投入。雄獅指出，觀察近期旅展熱門商品，除暑假行程，馬拉松、單車、郵輪旅遊等主題旅遊也備受消費者青睞，例如今年6月底的歌詩達幸運號郵輪。雄獅針對今年南向政策規劃，主要有旅遊App、觀光巴士、南向推廣、郵輪入境等四大策略主軸。其中「旅途中Journey on」App將碎片化的旅遊服務雲端化，除飯店訂房外，還包括潛水、風帆、廚藝教室等多元行程體驗；觀光巴士行程則鎖定自由行商機，旅客抵台後可自行選購商品，目前以雪霸、武陵、日清等路線最熱門。觀光局近期積極南向搶市，雄獅也全面配合參與，今年來陸續揮軍泰國曼谷、印尼雅加達、新加坡、杜拜、印尼棉蘭、馬來西亞檳城等旅展與推廣會。，
深圳市創設「違法企業公開道歉、承諾守法可減免30萬元罰款」制度。 深圳市茅洲河流域因汙染問題曾被環保督察組曝光，
，近日，
，深圳市人居環委副主任盧旭陽透露，
，包括整治茅洲河流域汙染在內，
，深圳市啟動20項執法行動，
，對2283宗環境違法行為實施行政處罰，
，罰款金額達2.42億元（人民幣，
，下同）。2017年4月，
，「中央環保督察組」在向廣東省反饋督察意見時至少兩次點到深圳茅洲河的汙染問題。對此，
，深圳市將茅洲河流域在內的一些重點區域列為汙染特別控制區，深圳市人居環委要求，對於特別控制區發現的環境違法行為，一律嚴格處罰。據法制日報報導，深圳市環境執法不僅力度大，而且敢於創新。其中之一就是公開道歉承諾制度。2016年以來，深圳在嚴格環境監管執法、嚴懲環境違法者的同時，以嚴重違法者強制公開道歉承諾制為基礎，創設了「違法者主動公開道歉承諾從輕處罰」制度。所謂公開道歉承諾制度就是，在對違法者作出行政處罰決定前，違法者主動在深圳市主流媒體上公開道歉並作出環保守法承諾的，按照自由裁量標準依法予以從輕處罰。2017年，深圳市又對這項制度進行了完善，「為限制企業不當利用道歉承諾減免條款減輕環保責任，敦促企業改正違法行為，增加道歉承諾減免條款的適用條件和除外情形。」深圳市人居環委推出的「深圳市環境行政處罰裁量權實施標準（第四版）」中明確規定，環保違法行為屬於適用移送司法機關追究刑事責任的、因環境違法行政處罰公開道歉承諾之日起三年內再次出現環保違法行為的等八類違法情形，不得適用公開道歉承諾從輕處罰的規定，同時，還增加道歉承諾減免的罰款額度最高不超過30萬元的規定等。盧旭陽透露，公開道歉承諾制度實施以來，深圳共有540家企業在深圳主流媒體上公開道歉並作守法承諾。，
中鋼W392煉鋼廠真空爐昨雇用包商施作底板更換作業時，
，多塊耐火磚突然崩塌，
，直接砸中在下方作業的三名工人。 記者蔡容喬／翻攝 分享 facebook 包商昨天上午在中鋼W392煉鋼廠真空築爐區進行爐下底板更換工程時，
，多塊耐火磚從天而降砸中三名作業工人，
，造成一死一命危一受傷，
，高雄市勞檢處已要求停工，
，調查原因。勞檢處認定，
，中鋼公司未盡承攬管理之責，
，依職業安全衛生法對中鋼及承攬人日高工程公司各開出十五萬元及三萬元罰單，施作包商翔昇工程行則移送地檢署偵辦。中鋼表示會盡全力協助死傷工人處理後續事宜。 勞檢處稽查人員研判，真空爐壁由耐火磚包覆隔絕高溫，有可能是工人是在更換底板微調時敲敲打打，導致上方原本應該固定的耐火磚崩落，但真正原因還須等傷勢較輕的吳姓工人狀況穩定後再行釐清。據調查，中鋼的再承攬人翔昇工程行雇用三名工人，在真空爐下進行「真空爐下部槽端板更換工程」，上方二點六五公尺、每塊重十三公斤的多塊耐火磚突崩塌砸下，砸中三名工人。工人吳姓男子（五十七歲）頭部與軀幹多處外傷，送醫時已無呼吸心跳，急救後宣告不治；蔡姓男子（五十一歲）被砸中頭部，顱內出血，昏迷指數僅剩三分，轉入加護病房救治。另名吳姓男子（卅五歲）送醫時一臉驚恐，頭部撕裂傷、左側橈骨及踝骨骨折，因疼痛不堪，也轉入加護病房觀察。中鋼昨天下午針對該意外開會，對於耐火磚為何會崩落並無結論，連董事長翁朝棟都很納悶。，
經濟部今天公部去年十二月分批發、零售與餐飲業營業額統計，
，零售、餐飲全年業績雙雙創下歷來最高，
，各是三點八一兆與三千八百億元，
，經濟部統計處副統計長楊貴顯指出，
，內需主要力道在於綜合商品零售業，
，全年業績首度站上「兆元大關」，
，達一點零二兆，
，才會讓零售業有如此好的表現；餐飲成長動能主要仍來自觀光客，
，去年來台人數也突破七百萬人，為七百卅萬。
綜合商品零售業範圍包括百貨公司、超級市場、便利商店與各大量販業等，楊貴顯說，便利商店年營業額較前年大增兩百一十七億元，百貨業增加營業額也增加近一百億，為九十八億元，年增率各是百分之三點六與百分之八點八。，
蘋果股價雖漲，
，合作廠商已無法雨露均霑。 美聯社 分享 facebook 蘋果第一季財報顯示，
，雖然手機銷售已難再有兩位數字的成長，
，但執行長庫克對如何因應新局顯然成竹在胸，
，發表的營收展望超出預期，
，且服務性業務的營收激增。但蘋果股價雖漲，
，合作廠商已無法雨露均霑。加拿大皇家銀行分析師指出，
，蘋果表現出不管手機市場如何、營收仍能成長的實力；營運重點轉向的速度雖慢，
，但相當確定。 策略分析公司專家毛斯東指出，短期內營收成長將靠iPhone X的高售價，對低價iPhone SE進行更新，加強銷售Apple Pay等服務，並增產熱銷的智慧表組合。庫克表示，第一季服務性營收激增百分之卅一，達九十二億美元，App Store、Apple Music、Apple Pay及iCloud雲端等營收皆創新高，公司並將擴大原版視訊及新聞服務。蘋果未來只要每年設備銷售量能維持上年度的水準，即iPhone二點一七億支、iPad超過四千萬台及麥金塔電腦兩千萬台左右，便能對這些設備使用者銷售更多的服務。分析師指出，蘋果將從依賴單一產品，轉為靠服務來帶動成長，繼續對股價提供支撐，投資人也必須重新思考蘋果未來的投資題材。目前Apple各項服務的總收費用戶已達二點七億，一年前僅有一億；其中Music的用戶已達四千萬，庫克並提到醫療領域的新商機。專家預估未來五年內蘋果營收成長的百分之六十將靠服務帶動，年成長率將在百分之十三至廿之間，包括既有服務及新項目。蘋果服務性營收成長，但iPhone供應商及製造廠並不能因此而受益。蘋果業績公布後南韓ＬＧ股價雖一度上漲百分之七點三，但大部分亞洲的合作夥伴卻因iPhone成長有限而反應平淡。，
農民王泰盛說明，
，他養1千頭豬用豬糞水施灌農田，
，一年可省下約3萬元的農作成本，
，若有多餘的肥水，
，甚可再賣錢。 記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 「豬糞水也可變黃金！」雲林縣府積極輔導畜牧場豬糞水再利用及沼渣沼液肥灌溉，
，經對施灌水及土壤監測結果均符合排放施灌標準，
，目前已有90家畜牧場通過審查並取得許可證，
，幾個月試驗下來，
，成效被農委會評比為全國第一；縣長李進勇、民進黨議會黨團總召蔡秋敏昨天到虎尾視察施灌作業情形。雲林縣推動豬糞水變黃金政策，獲評比全國第一，縣長李進勇實地了解農民施灌肥水情況。 記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 李進勇說，經測試紀錄顯示，每年使用施灌量達38萬公噸，面積擴增到420公頃，節省約2萬又44包化學肥料使用，減少畜牧廢水中的生化需氧量3萬497公斤、懸浮固體5萬7182公斤的汙染排放量，獲評為成效全國第一李進勇說，雲林為農業畜牧大縣，耕地面積達8萬多公頃，豬牛場1400多場，若將廢水變肥水，用來施灌，除可減少農業用水及化肥使用量，也可降低土壤酸化，且廢水皆經監測把關，確保食安無虞。農民王泰盛將符合施灌標準的水肥抽取出來，用簡易水肥車運送到田裡施灌。 記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 縣府農業處長林慧如說，目前輔導51家豬場、39家牛場，每年可供施灌的肥水約38萬公噸，包括水稻、玉米、花生、毛豆及狼尾草等施灌面積已達420公頃，有的施設管線，也能用槽車運載施灌於田，該政策既可省水、省肥且省錢，好處多多。豬糞水和清水混合後，氮與氨的比率符合農田所需肥度，有助於作物生長且不易得病。 記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 養豬戶王泰盛說，他目前養了1000頭豬，每年約施灌1200公噸，光是汙水捐每年就省了2萬5000元，而肥料約省5萬元，種出來水稻較不易得病且品質良好，處理過後的水循環做為清洗用，沼氣發電可為豬隻保溫，整年下來省很大。林慧如說，縣府將持續推動輔導施灌計畫，有興趣可洽農業處畜產科電話（05）5522525。，
中華隊澳洲移訓賽第三場因雨取消 14日再戰 | 經典賽 | 運動 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，因大雷雨被迫取消。圖／中華棒球協會提供 分享 facebook 中華隊備戰世界棒球經典賽，
，前往澳洲移地訓練，
，原定13日對溫莎皇家隊進行赴澳第3場熱身賽，
，不料賽前下起大雷雨，
，比賽被迫取消；中華隊14日再戰布里斯本俠盜隊，
，也是移訓最後一戰，
，將在16日返台。中華隊這次前往澳洲，本來排定5場熱身賽，臨時改為4次，13日對皇家之戰取消後，移訓行程只打3場比賽；旅日左投陳冠宇13日先發任務取消，經過教練團確認，將延到14日對俠盜之戰登板。中華隊在熱身賽兩分戰分別以4：1擊敗俠盜，13：8擊敗皇家。，
