標籤彙整:水光錠怎麼吃

避免食安問題/愛心冰箱 人力維護很重要

居民領取食物冰箱物資。記者林敬家/攝影 分享 facebook 彰化縣在鹿港、埔鹽、員林及二林等鄉鎮都設有食物冰箱,

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,有的因被鄰居抱怨引來陌生人,

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,或冰箱食物一次被掃空,

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,已有冰箱停用。彰化縣政府因考量食材新鮮及保存不易,

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,目前未開辦愛心冰箱,

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,未來也將了解各鄉鎮廣設冰箱的處理流程,

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,避免食安問題。鹿港欣之味素食烘焙坊近年來開辦「食物冰箱」,

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,都是24小時開放民眾取用,

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,業者相信人性本善,認為這才是愛心冰箱的精神。 台灣食物銀行聯合會輔導全台設置130處「食物冰箱」,秘書長陳玠甫說,「食物冰箱」的初衷雖是透過分享達到「惜食」目的,但不是任何物資都可進冰箱,所有冰箱食物應經過志工篩選整理,並在期限內「出清」,有人力維護才是成功關鍵。彰化縣政府近10年來在全縣各項鎮設置21處食物銀行「幸福小舖」,透過社區據點就近提供民眾物資,去年媒合分送價值約800多萬元的物資到各小舖,食物皆編列條碼、入庫管理。社會處表示,愛心冰箱設置仍須考量食安問題,目前有連鎖超市和幸福小舖合作,社區就近領取當日未賣完的生鮮,可作為共餐食材,也曾媒合魚貨直接分送到社區,物資相當多元。越來越多民間團體發動做愛心提供物資,社會處目前也輔導愛心團體能簡易登錄服務對象資料,避免資源重複用在同樣人身上,希望能做到公部門與民間互補。,

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微電影、LINE貼圖 打造幸福溪口鄉

蔡雅琦(左3)以溪口文化特色公仔創繪「幸福溪口」40張LINE貼圖。 記者謝恩得/攝影 分享 facebook 溪口鄉第二部介紹產業和文化的微電影「愛溪口驚奇記」歷經半年拍攝,

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,昨天首映會邀請演出的50多位村民一同共賞,

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,同時有「幸福溪口」LINE貼圖發表會,

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,作者蔡雅琦將把下載費用全數捐給溪口鄉圖書館。溪口鄉公所這幾年從客家和民俗推展,

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,進而以繪本、微電影等行銷溪口。「愛溪口驚奇記」以兒童奇幻旅程帶入溪口鄉的鳥仔餅、麵線、酸菜、新丁粄、客家湯圓等特色美食,

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,還有清義堂官將首等民俗技藝、特色產業罐頭花、竹編、古早童玩陀螺,

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,以及特色造景134巷等。今年更從繪本進化到微電影,

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,邀請呂炎坤執導,

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,去年底開始徵選大小村民當演員,接著客語暨演技集訓、定裝、道具製作,拍攝場景在溪口客家文化館及附近的中正路老街、中正路134巷(愛溪口的祕密通道)等地。首映會邀請村民演員們以劇中角色著裝走星光大道,縣長張花冠、鄉長劉純婷、縣議員詹金繪、呂炎坤和大家開香檳慶祝。另外,鄉公所邀請視覺創意設計與影音多媒體教學20年經驗的蔡雅琦(漂漂老師),以溪口文化特色(愛溪口、陀螺弟、麵線妹、竹簍哥、迎客將首等5個公仔),創繪「幸福溪口」40張LINE貼圖,經LINE公司核准供民眾下載(費用30元),蔡雅琦允諾每年將貼圖全部所得,贈予溪口鄉圖書館。鄉長劉純婷表示,為鼓勵與促銷民眾下載,8月31日前下載「幸福溪口」貼圖,即可於文化館上班時間兌換1份精美禮物。,

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台積7奈米 笑納超微大單

本報資料照片 分享 facebook 超微(AMD)新一代處理器(CPU)及伺服器晶片左右開弓,

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,繼新一代電腦CPU「Ryzen 3000」系列熱賣後,

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,7日發布第二代EPYC伺服器處理器,

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,強打新品效能超越英特爾Xeon處理器,

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,價格則只有一半,

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,引起市場極佳評價,

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,獲包括谷歌、微軟、戴爾和聯想等導入,

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,因全部採用台積電7奈米製程,

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,為台積電7奈米注入強勁訂單動能。經濟日報提供 分享 facebook 由於超微宣布下世代處理器及伺服器晶片仍將採用台積電5奈米製程,

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,預料蘋果新一代導入人工智慧(AI)功能的5G手機晶片也採用台積電5奈米製程,台積電供應鏈透露,台積電將上修5奈米製程產能,讓明年維持逾110億美元的高資本支出水準。 超微稍早公布第2季財報不如預期,但經營團隊對本季加入三項新品,包括新一代繪圖晶片、桌上型處理器和伺服器晶片,寄予厚望。超微第二代伺服器晶片因對英特爾殺傷力極大,市場預期將掀起新旋風,帶動超微股價飆升,為其代工的台積電連帶受惠,預料這股氣勢有助外資買盤本周歸隊點火,帶動半導體族群多頭上攻氣勢。超微是台積電7奈米先進製程重量級客戶之一,也因超微今年下半年火力全開,強攻高階伺服器、電競筆電、商務筆電及AI等領域,且中央處理器(CPU)與繪圖處理器(GPU)和伺服器三大領域晶片全數採用台積電7奈米製程,其中新一代CPU「Ryzen 3000」系列上個月初開賣不到十天,日、韓市占率已超過龍頭英特爾,亞馬遜網站也傳出缺貨。緊接著推出第二代EPYC伺服器處理器 ,效能超越英特爾Xeon處理器,價格卻只有英特爾一半,優越性價比引起市場驚艷,預料將加速提升超微新品滲透率,也助長超微加速下世代產品導入台積電5奈米時程。台積電雖不願透露個別客戶接單,但坦承因5G及AI晶片布局比預期強勁,決定擴大7奈米產能建置及提前5奈米布建產能時程,同時上修今年資本支出逾110億美元。台積電供應鍵表示,台積電7奈米製程已決定自11月起每月增加1萬多片;至於5奈米產能,也將由原規劃每月4.5萬片上修至逾5萬片。台積電5奈米預定明年第1季於南科18廠量產。,

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削價仍搶嘸客 雙東旅宿爆收攤潮

台東旅宿業進入冰點,

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,不少民宿開始拋售。 記者潘俊偉/攝影 分享 facebook 已進入暑假旅遊旺季,

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,但陸客持續急凍,

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,加上大環境不佳,

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,國旅市場也衰退,

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,台東與屏東地區飯店、民宿業衰退,

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,台東已有飯店申請停業、另台東與屏東都有因不堪房貸壓力出現民宿求售現象。台東近年來在兩岸關係急凍,

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,加上國內景氣仍低迷,雖進入暑假旺季,至今平均預約住房率連5成都不到,旅宿業為生存,只能削價搶客,搶不到客人的業者,只好早早收攤。台東知本新都大飯店多日來大門深鎖。 記者潘俊偉/攝影 分享 facebook 知本溫泉區原本每到夜晚,充斥遊客在街上漫步,如今只有小貓兩、三隻,冷冷清清;根據台東縣政府統計已有3家旅館申請停業、1家申請歇業,因業者停、歇業不強制申報,這只是是檯面上的數字,實際則遠遠不止,足見台東旅宿業正面臨嚴峻的考驗。目前台東縣共有113家飯店、1160家民宿,全縣飯店加民宿約有兩萬個房間,過去台東每天約有1萬名陸客團住宿,加上國旅及其他國家遊客,約可讓台東平均整體住房率達7成5至8成,隨著陸客急凍及國旅市場也萎縮,目前雖已進入旅遊旺季,但台東飯店業訂房率低於5成,民宿更慘,已有不少民宿業者求售。遊客萎縮,恆春地區新建民宿還是一家一家開,一排透天厝投資做民宿。 記者潘欣中/攝影 分享 facebook 台東房仲業者小廖說,台東觀光產業如今變成「慘」業,光是台東新站附近委託賣出的民宿標的就逾50件,估計全縣至少有近300件委賣案件,是台東近年少見的民宿拋售潮。屏東墾丁的民宿仍有逾7成住房率,但墾丁以外普遍低於5成;房地產業者說,墾丁以外的恆春地區,這兩年看準陸客自由行市場投入民宿數目不少,但沒算到陸客會急凍,口袋不夠深的業者無法支付房貸,估計明年初會有波脫售潮,但前景不看好,買家觀望,可能出現「想賣賣不掉」現象。,

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人力不足 工會籲砍「蚊子列車」

普悠瑪出軌翻覆事故後,

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,台鐵啟動傾斜式列採雙駕駛乘務。圖╱聯合報系資料照片 分享 facebook 台鐵普悠瑪出軌翻覆後,

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,台鐵啟動雙駕駛、召退休人員返回駕駛,

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,全國火車駕駛產業工會昨公開反對,

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,直指在人力不足情況下,

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,兩方案不切實際。工會強調,

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,過去民代施壓,

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,台鐵擔心慢分,

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,在不斷增班、增站的情況下備援緊繃,

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,預備編組(車輛)、人力幾乎是零,一旦遇上故障仍「非跑不可」,減班才是關鍵。工會呼籲砍掉早、晚班約百班「蚊子列車」,才能真正落實改革。「台鐵就是太多公公婆婆。」全國火車駕駛產業工會副理事長高偉致說,預備編組、人力,是在列車、電車線等故障時,能有足夠備援臨時接駁。但在台中鐵路高架化、高雄鐵路地下化後,股道縮減根本無法放預備編組;加上民代不斷要求加班車,台鐵擠出所有車輛,人力就算二線支援一線,預備編組、人力也幾乎是零。 高偉致說,二○○七年大里車站火車對撞事件,就因司機將ATP關閉。當時的檢討與現在如出一轍,而工會那時就曾提出ATP故障時,應更換編組、加派人力,就算做不到,也應現地重啟ATP。但台鐵接連以會影響營運、慢車、慢分,否決工會提議,最後規定改為,ATP故障時應「適宜減速」。針對台鐵呼籲老司機回歸,全國火車駕駛產業工會理事長張世宏說,司機員退休年齡是六十歲,少部分提前退休,就是知道健康不如從前,就算再回歸,也須再做適性測驗、重新審查證照。工會質疑,政委張景森成立體檢小組,其中卻缺乏司機員,會讓體檢結論與實務出現落差,盼體檢小組能納入三至五名司機員。對此,交通部政務次長、準台鐵局長張政源表示,他已請台鐵檢討雙人乘務是否會影響人力。但他認為,減班沒辦法一時達成,但他會認真考慮並轉達台鐵同仁。至於調查、體檢小組都已逐項檢討,將會視議題需要,納入台鐵員工代表。,

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富國銀行禁止員工投資P2P貸款

富國銀行(Wells Fargo)已禁止其員工透過端對端(peer-to-peer)平台提供自己的資金作貸款,

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,凸顯新興起的P2P貸款機構與美國市值最大銀行富國之間的緊張。
富國銀行的「道德管理部」決定禁止員工投資P2P放款,

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,認定「以營利為目的的P2P放款是一項競爭性活動,

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,因此帶來利益衝突」。
銀行與P2P平台的緊張升高,

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,是因為P2P模式藉直接提供資金給借款人,

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,與傳統借款機構爭搶生意。誘人的收益率已吸引許多潛在放款商的投資,

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,包括避險基金和個體戶投資人。
富國某遵循部主管寄給部分有P2P帳戶員工的信函說:「往後請避免再進行新P2P投資/放款。可能的話,

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,(在不造成虧損的情況下)盡快退出既有的投資,

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,或在貸款獲得償還完後退出。」
和其他影子銀行業一樣,

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,在金融危機期間銀行業削減放款時,P2P平台趁勢崛起。挾新科技的優勢,它們往往能提供借款人較低的利率,同時給投資人更高的報酬率。
富國銀行的動作凸顯P2P貸款業者與傳統銀行的摩擦,雖然部分銀行,包括花旗集團、柏克萊和德意志銀行,正研究如何將P2P貸款包裝成債券,賣給較大的機構投資人。,

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高球/全國中等學校業餘錦標賽 最佳新秀入圍者獨走

體育署今天公布106年體育運動精英獎入圍名單,

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,「最佳新秀運動員獎」唯一的高球代表吳佳晏,

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,今天在106學年度「第14屆全國中等學校業餘高爾夫隊際錦標賽」再度擊出單日最佳的67(-5)桿,

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,一舉超越原本的領先者安禾佑,

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,明天兩名女將將同組爭取最後金盃。吳佳晏昨天就揮出67(-5)桿,

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,今天又抓下8隻小鳥,

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,雖也吞下3柏忌,

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,但3輪總計205(-11)桿「超車」,以2桿之差領先安禾佑。雖從出發的1桿落後到到打完取得2桿領先,吳佳晏卻認為自己今天感覺沒有昨天好,尤其是推桿,雖然全場29推,只比昨天多1推,但卻有2洞是1呎推桿失手,「其中有1洞是在第1洞發生,到了第12洞面對相同情形,竟再度失手。」就讀新竹市竹光國中的她也提到,比賽過程並未刻意去追趕安禾佑,甚至也沒特別去注意同組選手打表現,8隻小鳥就有5隻在最後6洞抓下的她說:「我自己開局不順,前2洞都發生失誤,更需要專注地打好自己的球。」維持今天的心情,她表示明年不會特意想到爭冠問題,「會維持一貫的態度,不去想太多,專注在自己的每一桿揮擊上。」男子個人賽部分,北市至善國中洪棋剴一度拉開領先幅度,但最後4洞掉了2桿,以210(-6)桿退居與北市螢橋國中陳亮宇並列領先, 2人明天將一決高下。吳佳晏三輪打完獨居領先。 圖/中華高協提供 分享 facebook,

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監測連線 觀音工廠排廢馬上罰

環保局要求觀音工業區架設水質監測系統並和局電腦連線,

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,前天完成後馬上見效,

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,前天查出區內1家金屬工廠非法排放廢水,

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,雖然是管線破裂造成洩漏,

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,但未在3小時內通報仍裁罰。
水質監測連線後就發揮作用,

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,環保局水保科於前天下午發現連線數據中,

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,位於大堀溪下游的水質監測站有酸鹼值ph10.0超標的情況,

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,立即通報觀音工業區服務中心,並派稽查人員前往,進入酸鹼值超標的雨水下水道查核。
前晚10點多循線追出工業區內1家金屬公司排放廢水超標,進廠稽查發現液鹼管線破裂,因未在事發3小時內通報環保局,除被要求立即停止排放、改善,也被環保局罰款6萬元。
環保局希望觀音工業區服務中心藉由這次經驗和模式,做好自主管理,持續嚴格稽查,使區內工廠和工業區委外操作的汙水處理廠管理能上軌道,改善外界對觀音工業區的觀感。,

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願景回響/靠手機大神閱讀? 別騙了

教育部先後推出各種閱讀計畫,

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,前後歷經廿年,

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,台灣閱讀力卻還是不振。圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 聯合報願景工程民調,

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,近四成民眾一年內連一本書也沒看過。「書」這項承載知識與資訊的載具,

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,除了沉重,

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,也在質變,

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,但不讀書本的憂慮,

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,在資訊世界,更加令人擔心。對看書這件事情的迷思,首先從科技決定論的角度,3C科技發展,手機或平板載具的強大功能,讓許多人理直氣壯說,手機就是我讀書的工具啊!有電子書、網誌、搜尋平台、新聞網站,或臉「書」之類社群資訊,走到哪,滑到哪,比書本時代的閱讀,有更廣泛的資訊來源;網路加上載具強大,以科技外顯功能強化「閱讀」,大有人在。 於是,父母低頭滑,小孩跟著學。但手機大神的威力,人們真的都如讀書般讀裡面內容嗎?別騙了!互聯網超連結,將使用者的視野跳躍在關鍵字,或是內容農場餵養的導引識讀。網路化的讀法,片段、瑣碎,難以系統整合,而這也是傳統紙本最強的功能,章節線性,慢讀中取其精華,這是令人擔憂科技命定的不看書遠因。再來,大學階段前,學生讀「教科書」,因升學考試導向,許多人讀得索然無味。這些年,電子化教材逐漸興起,數位學習的號角,讓孩子誤以為拿著平板閱讀,更能接軌全球化。老師也開始翻轉教學,影片學習弱化讀字的感觸外,各類電子白板、互動光碟、行動教學充斥。殊不知,讀書原本就是沁入思想、熟慮,以及內化思考的過程,結果,科技快速拉走原本穩固看書的步調。高等教育怕學生不耐文字衝擊,PPT加上影音連結,或是自編電子講義,更讓大學生不用買書本,反正有網路,反正能線上自習,讓買書的動力和誘因更加薄弱。媒介環境學大師麥克魯漢的名句: 媒體即訊息,驗證現代人沾黏在電子載具的宿命。兒童從小以平板娛樂成長,父母又一股腦給他們科技載具的玩物,再等到學校教育脫離書本,社會氛圍沒人以讀書為榮耀和成就,紙本書怎不會沉睡,隨數位世代而消逝!,

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只要20元 新竹教大蔬食吃到飽

新竹教育大學為提倡蔬食環保概念,

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,每周五蔬食自助餐吃到飽只要20元,

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,吸引師生大排長龍,

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,有學生笑說,

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,吃自助餐不用錙銖必較,

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,想吃什麼蔬菜就夾什麼,

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,便宜又健康,

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,吃得非常開心。
發起此創意的竹教大校長陳惠邦說,

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,每周一天吃蔬食、少吃肉,

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,能夠減少排放二氧化碳,也減少飼養動物所消耗的穀物,有助於愛護地球,培養師生環保意識,上學期開始發起每周五蔬食吃到飽只要10元的活動。
學務長邱文信表示,一般吃蔬食便當約50元,校長對外募款補助差額,校方希望循序漸進減少支出,因此這學期調高到20元,學生未自備餐具需多付5元。
他說,有些原先不喜歡吃蔬食的學生,現在每周五都來,目前校方每周補助餐食1萬1000元,待師生養成吃蔬食的習慣後,將逐漸減少補助。
「吃蔬食很健康!」大一學生陳經綸說,蔬食價格便宜嘉惠學生,很不錯;大三學生黃穎薇也說,吃蔬食自助餐環保又方便,她有到校就會往學生餐廳報到,盡情享用蔬食午餐。,

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