圖／ingimage 分享 facebook 2019-07-8牡羊座貴人運很強。整體運：★★★☆☆與戀人間會為瑣碎之事而發生口角，
，不要太在意，
，當作是感情生活中的小插曲就好；財運頗望，
，易從他人身上獲取利益；不放棄是最好的工作態度，
，即使遇到困難，
，也要勇往直前，
，這樣關鍵時刻才有峰迴路轉的可能。愛情運：★★☆☆☆想表白？還是再忍耐一下吧，
，心急吃不了熱豆腐，水到自然渠成。 事業運：★★★☆☆工作有效率，閒暇時間多，但你反而覺得空虛，不妨下班後約同事一起健身、娛樂，既能豐富生活還能增進感情。財運：★★★★★財運較旺盛，資金充足，倘若有投資計劃，不妨著手投資，會有一筆可觀的收入。 貴人星座：牡羊座幸運數字：7吉時吉色：22:00-23:00燻鮭紅開運方位：東南方向金牛座心情很好，做事比較積極。 整體運：★★★★☆今天與異性接觸的機會多，易獲得異性的正面評價，讓你有些飄飄然。投資上會遇到少許麻煩，冷靜頭腦就能想出對策。工作上有利自我表現，在人群之中不妨大膽地展示下自己的特長，能博得不少喝彩聲。愛情運：★★★★☆單身者的感情生活豐富多采，與異性互動頻繁，可望談一場轟轟烈烈的戀愛。事業運：★★★★★事業運頗優，有利於業務工作者，在外頭奔波一番多能有正面收穫；今日有機會得到貴人從中協助。財運：★★★☆☆財運普通，有餘錢不妨用來定存。 貴人星座：牡羊座幸運數字：5吉時吉色：14:00-16:00羽絨白開運方位：西北方向雙子座工作快樂，但是財運不樂觀。整體運：★★★☆☆有伴侶的人和異性朋友交往要把握尺寸，以免對方吃醋鬧彆扭。精力旺盛，雖然工作難得完美，但是自己能明顯感覺工作能力的提高。財運較弱，股票被套機率高，不如選擇基金這種收益穩定的投資方式。愛情運：★★★★☆很願意為對方付出，對伴侶有求必應，但有時也要讓對方獨立一些才好喔！事業運：★★★☆☆千萬別輕易給人家允諾，尤其是沒有十足把握的事情，不然你的計劃很難得到圓滿實現。財運：★★☆☆☆今日腦筋運作頻繁，較適合動腦筋去想想如何可以賺到錢，但僅止於規劃階段，不適宜在有大動作！ 貴人星座：水瓶座幸運數字：7吉時吉色：10:00-11:00辣椒紅開運方位：東南方向巨蟹座情緒變化無常，需及時調整。整體運：★★☆☆☆工作上會遇到突如其來的麻煩，但無需太過焦慮，心情放輕鬆，可開闊視野，讓你快速找到解決之道。用購物來發洩心中的不滿不是明智之舉，應理性對待得失。情緒不佳時，聽聽輕柔的音樂有助平復激動的情緒！愛情運：★★★☆☆有伴侶的人特別希望獲得另一半的關心，想黏著對方，別把想法藏著，告訴對方你的渴望吧！事業運：★★☆☆☆情緒顯得很低落，喜歡把事情想得複雜，擴大它們的悲觀趨向。財運：★★☆☆☆金錢流失較快，少帶現金出門。 貴人星座：雙魚座幸運數字：1吉時吉色：18:00-20:00大理石灰開運方位：正西方向獅子座生活有起有伏，需靠自己維持平衡。整體運：★★☆☆☆對前一段感情仍有些難以忘卻，走不出前事的陰影，容易給人逃避的錯覺。求財有利與人合作，單獨投入不易獲得進帳。喜歡因工作忙碌而帶來的快感，以讓自己遠離空虛。愛情運：★★☆☆☆另一半對你特別的依賴，多分一些時間給對方，你的付出也會得到同等的回報喔！事業運：★★☆☆☆情緒較低落，無法靜下心來投入工作，今天的工作很重要，應學會調整和放鬆心情。財運：★★★☆☆財運不穩定，得財勞心又勞力。 貴人星座：牡羊座幸運數字：8吉時吉色：16:00-18:00夕陽橙開運方位：正西方向處女座桃花紛飛，易有好運降臨。整體運：★★★★★今天異性緣佳，風趣幽默的表現為你贏來眾多傾慕的眼光，不要太過自我，順其自然便會有進一步發展的機會。有機會與朋友一起去郊外踏青，感受大自然的美好。也可以關注一下市場動態，會發現不錯的投資信息。愛情運：★★★★☆想要談戀愛的企圖心很強，單身者加把勁，戀愛中人盡可能表現出熱情如火的一面吧！事業運：★★★★☆今日事業呈現忙碌狀態，或許不會有即時利益，可是對於往後的發展會有正面的幫助，只要積極點，你的點子與想法容易受到肯定。財運：★★★★☆穩定得財日，上班族沒有明顯的變化。對於業務洽商工作者好運的力量較強，積極的向外努力，不難創造好績效。 貴人星座：射手座幸運數字：8吉時吉色：12:00-13:00玫瑰紅開運方位：正南方向天秤座心情舒暢，閒暇之時可安排一些戶外運動。整體運：★★★★☆今天情緒激昂，很想與戀人有更多的時間相處。主動約對方共進晚餐、看電影，體會兩個人的美好。工作上可以關注一些新的項目、市場或客戶，能夠有不錯的機會，而且能有效帶動財運。愛情運：★★★★★戀愛中人特別容易得到伴侶的實質幫助喔！對方別出心裁的花樣也能讓你受到感動。事業運：★★★★☆事業運不錯，在工作中多能保持愉快的心情，往往心情愈快樂，工作效率就愈高。財運：★★★☆☆今日出手大方，慷慨，所以呢荷包有錢也不容易留住。適合請客來做點人際關係。 貴人星座：水瓶座幸運數字：7吉時吉色：11:00-12:00碧空藍開運方位：正北方向天蠍座渴望受到人們的肯定。整體運：★★★☆☆戀人提出拜訪雙方父母的要求，讓你有種緊張但又覺得很塌實的感覺。工作中有些拖泥帶水，辦事效率降低，易受上司的責備。財運平順，多聽聽朋友關於投資方面的討論，易從中獲得有力的資訊。愛情運：★★★★☆能敞開胸懷與伴侶溝通，彼此信任，有話直說，兩人的步調很一致。事業運：★★☆☆☆事業運略差，不容易專心工作，坐在辦公室時特別容易神遊，想著玩樂或是其他的雜事。財運：★★★☆☆在投資上，野心不小，但恐野心過大，受到環境衝擊時，難以收心哦！ 貴人星座：雙子座幸運數字：6吉時吉色：17:00-19:00臘梅白開運方位：正西方向射手座家人的理解和支持會讓你充滿力量。整體運：★★☆☆☆有人在你耳邊嚼舌頭根子，挑撥你和伴侶的關係，對他的足夠信任才不至於傷害兩人的感情；想要轉職的人今天是一個很好的機會，你的才華容易得到新東家的賞識；與家人聚在一起高高興興的吃頓飯，事業上的煩惱和壓力會消散很多。愛情運：★☆☆☆☆戀愛運進入陰雨綿綿的狀態，特別容易哭泣的一天。事業運：★★★☆☆無論別人怎麼說，至少要表現出受教模樣，這樣才不會讓你的工作評價變差。財運：★★☆☆☆對於賺錢這檔事若非迫在眉睫恐略為鬆散。 貴人星座：水瓶座幸運數字：8吉時吉色：05:00-06:00翡翠綠開運方位：東北方向摩羯座情緒時好時壞。整體運：★☆☆☆☆情緒控制不好，易因雞毛蒜皮的事而和對方發生糾紛，這讓對方很難理解。工作上也易受情緒影響，而沒有太大作為，應注意調節。理財上趨於盲目，發生問題時很難找到解決的方法，應提前就做好防患計劃。愛情運：★☆☆☆☆感情問題棘手的一天，用包容的心來解決疑難雜症，死鴨子嘴硬可是會自討苦吃的咧！事業運：★☆☆☆☆事業運不佳，謹防衝動莽撞的態度，盡可能的讓自己獨處，否則容易心浮氣躁。財運：★★☆☆☆有貪小財的傾向，宜防因小失大。 貴人星座：金牛座幸運數字：0吉時吉色：20:00-22:00古銅青開運方位：正東方向水瓶座今天身體狀況不錯，宜運動。整體運：★★★☆☆感情生活較平淡，可抽時間約伴侶到高雅的餐廳共進晚餐，增進彼此的感情。財運普通，獲取新機會的機率不大，不過有投資計劃者可放手一搏。工作上有點心不在焉，因粗心而犯錯的機率高。愛情運：★★★☆☆有伴侶的人對另一半較依賴，缺乏主見；單身者多表現機靈的一面，易博得異性好感。事業運：★★☆☆☆事業運略差，工作上會有小障礙發生，容易受到外力的干擾而改變已經規劃好的進度。財運：★★★☆☆多多向外活動，是提升你財運的不二法門，如果封閉自己的交友圈，會導致財運停滯不前。 貴人星座：獅子座幸運數字：7吉時吉色：15:00-16:00碧空藍開運方位：西北方向雙魚座快樂要自己製造。整體運：★★★★☆有默契的情侶即使坐在沙發上聊白日夢也會感到溫馨浪漫，因為有對方在身邊相伴就已心滿意足；事業上前期的努力與付出，在今天有機會得到回報；財運方面維持現狀，不會有太大變化。愛情運：★★★★☆夫妻生活會出現一些小波瀾，但影響不大；單身者多參加聯誼活動，易有奇緣。事業運：★★★★☆工作上你會產生一種緊迫感，使得你能更積極主動的去工作。財運：★★★☆☆容易從朋友口中獲得商機，這是機會，不過也應做好充分的市場調查，以免虧損。 貴人星座：金牛座幸運數字：2吉時吉色：11:00-12:00可可棕開運方位：正北方向【延伸閱讀】●上升星座看未來？星座命盤免費算●塔羅神占，你的戀情開花結果？【更多命理分析，請前往 科技紫微網 】，
新政府加速國營事業綠化，
，立法院顧問、前民進黨立委蔡煌瑯今（10）日將接任台灣車輛股份有限公司董事長，
，他昨天受訪表示，
，未來將戮力落實政府「國車國造」政策，
，打造台車成為產業火車頭，
，落實綠色、低成本、少汙染的產業。蔡煌瑯表示，
，軌道車輛運輸是具有環保、低成本、少汙染的有價值產業。台灣的軌道四通八達，
，每個縣市都在發展軌道運輸，現在除新北市、台中市、高雄市在做輕軌外，台南市、桃園市陸續投入，軌道運輸產業在台灣很有市場，對他而言，接任台車董座是一大挑戰。蔡煌瑯認為，台車公司有日本車輛、日本住友兩家日本公司投資36%，是個具有競爭力的國際合作公司，未來將朝年產量倍增，提高競爭力、增加就業機會努力。蔡煌瑯指出，軌道運輸是傳統產業也是高科技產業，台車從2002年成立後，致力台灣車輛製造的技術提升，車輛設計及承造技術，都接近國際水平，就任後將全力以赴，延續台車公司優良傳統，持續精進軌道運輸產業，務必達成「國車國造」的目標。台灣車輛公司於2002年10月16日，由唐榮鐵工廠鐵道車輛事業部民營化，為唐榮、中鋼、日本車輛、住友商事合資成立。台灣車輛具有國內第一條完整的不銹鋼車生產線，另有動力測試廠房及測試線。，
屏東市中正路一戶透天厝的廢棄水塔內，
，今天發現一具男性屍體，
，蕭姓死者是屋主剛從台中接回老家的67歲哥哥；警方在現場發現遺書，
，疑久病厭世，
，因男子抱著棉被蜷曲在水塔內，
，裡面有潑灑汽油，
，水塔外還有一盞瓦斯噴燈，
，研判男子可能要自焚，
，為何來不及點火就死亡，
，是否被汽油味嗆昏，有待進一步相驗。警方表示，塔內有棉被及汽油桶，現場無打鬥跡象，死者也無外傷，遺書提到長年受腸胃等病痛所苦的厭世字眼，初步排除他殺；蕭姓屋主向警方表示，他哥哥長年居住台中，因獨居又身體不適，向家人告知想回故鄉，13日家人將哥哥接回屏東，安置在無人居住的空屋，沒想到會發生這種憾事。久病男子陳屍在自家水塔內，裡面有棉被和潑灑汽油，塔旁有盞瓦斯噴燈。記者潘欣中／翻攝 分享 facebook，
F-美食董事長吳政學。 （本報系資料庫） 分享 facebook twitter pinterest F-美食旗下85度C二代店在台灣展開新一波成長潮，
，而在中國大陸、美國設立的中央工廠也逐漸展現效益，
，加上進入下半年傳統旺季，
，法人預估，
，未來數個季度成長動能將會非常強勁。F-美食昨（10）日公告今年第1季稅後純益達3.69億元，
，年增95%，
，每股純益2.62元，
，連續三季營收、獲利創下同期新高。F-美食指出，由於營業費用率從去年第1季的50%降至47%，帶動營業利益率衝上9%，較去年同期增加2.5個百分點。業者分析，首季獲利動能主要來自於台灣、美國兩大區域，大陸則是維持穩定成長。F-美食主管表示，台灣85度C二代店改裝之後，同店營收已成長一成，改裝效益明顯，吸引加盟主加入，去年下半年將開始快速展店，目前台灣有365店，今年有機會挑戰380店。美國85度C去年店數已達17家店，今年下半年也將加速展店，全年可望新增逾八家門市，並有機會跨出加州地區。隨著店數拓展，將使中央廚房產能利用率持續提升，獲利貢獻將更加明顯。大陸85度C也在大陸昆山淀山湖打造中央工廠，設置冷凍麵團、蛋糕胚、常溫產品等三大產品線。F-美食昨天並公告4月營收達18.5億元，年增17%，累計今年前四月營收73.2億元，年增15%。F-美食表示，4月、5月是母親節蛋糕銷售旺季，今年開發手機線上蛋糕型錄，整合虛實商機，加上在大陸多個省市開出新門市，帶動營收成長；台灣則維持二代店改裝作業，同店銷售已連續10個月正成長。F-美食近六季獲利概況 圖／經濟日報提供 分享 facebook twitter pinterest 吳董親上第一線 找回動力【記者黃冠穎／台北報導】F-美食連續三季繳出亮麗成績單，象徵體質改造奏效，董事長兼集團執行長吳政學站上第一線督軍，成功找回85度C創業的創意和熱情。85度C也完成專業經理人分區制度，其中大陸區總經理李定中從百貨業轉戰餐飲，正在積極整併中央工廠產能，奠定大陸地區下一波成長高峰的後勤基礎。85度C在2004年創立，結合烘焙、咖啡兩種當紅業態，採取24小時營業，創下首例，吳政學聘請兩位烘焙師傅掌廚，在市場上掀起一股「平價奢華」風潮。隨著快速擴展事業版圖，85度C在2012年兩岸總店數衝破600家，但也進入「撞牆期」，成長一度陷入停滯；後來進入長達兩年的體質再造，以強化中央工廠、物流等系統為主，並推出二代店，但龐大的費用也讓獲利陷入低迷。吳政學去年重新接掌集團CEO，靠著創業家的拚勁和執行力，以及多年累積的市場敏感度，讓85度C獲利迅速回穩。，
鑒於美國經濟成長加速、歐洲復甦確立及中國穩中求變，
，2014年資產配置仍然是股優於債。今年以來成熟市場表現亮眼，
，尤其以歐股、美股及日股最為突出，
，不過由於美股今年漲幅較大，
，故展望明年，
，美股雖仍具投資價值，
，但須透過選股及多加著墨產業別來創造更大報酬，
，至於歐股及日股明年則可望持續吸金。
宏利投信投資策略部副總鄭安佑指出，
，即使是保守投資人，
，股債配置中「股」也不應低於四成，積極的投資人則可將股票提高至七成，以獲取更高的報酬。
摩根證券副總經理謝瑞妍表示，歐洲經濟已於第2季順利脫離衰退泥沼，加上歐股相對美股風險有限且具上檔想像空間，有助持續吸引國際資金流入。而日股受惠安倍三支箭策略收效，民間消費與企業信心回升，看好股市將隨風險偏好改善而有上揚機會。，
新北市24日升格滿2年，
，有關違規車輛拖吊、開設電玩店等8項自治條例未能立法銜接，
，市府25日公告9項過渡性的「辦法」銜接，
，昨天遭藍綠市議員砲轟，
，指市府違法限制人民權利。
市議會昨天下午原訂審預算，
，因市府突然送來8項「辦法」要求審議，
，副市長李四川數度向議會道歉，
，議會才同意變更議程先審法案。
但8項銜接性自治條例僅「新北市公有停車場管理自治條例」獲通過，
，小型車拖吊移置費維持880元、保管費每天200元，但未來被拖吊未滿1小時免收保管費；以往車輛停放至隔天凌晨被計費2天，也改為計時收費。其餘7項仍待審。
據指出，新北市前年12月25日升格後，有25項台北縣時期的自治條例在本月24日失效，須以新北市自治條例銜接；但是包括電子遊戲場、資訊休閒業（網咖）、違規車輛拖吊、淡水河船舶航行管理等8項新北市自治條例待審。
市府25日市務會議一口氣通過8項「辦法」並上網公告；昨天在市議會遭議員嘲諷，指市府「效率從沒這麼快」，法制局長邱惠美更遭藍綠議員連番砲轟。
市議會法規小組召集人陳文治議員指出，市府不能以「辦法」限制人民權利； 民進黨王淑慧、無黨籍游輝廷等議員也批市府無法無天，踐踏議會尊嚴，若「辦法」可行，議會再審自治條例豈不自打嘴巴。
國民黨議員林國春、金介壽等原為市府緩頰，但也認為「辦法」不能替代「自治條例」，在自治條例生效前，要求市府不能收拖吊費、保管費。
邱惠美說，拖吊費、保管費屬規費，以「辦法」就可收取；但電玩、網咖管理「辦法」規定電玩店須距學校990公尺、網咖須距學校400公尺的確不具效力，在自治條例立法前，若有人申請開設電玩店或網咖，仍須依中央規定的50公尺審核。，
屏東林姓女子投訴，
，她的婆婆遭通訊行以話術欺騙，
，簽下合約，
，3個月合約到期後，
，收到高金額的帳單，
，經調查才知道是通訊業者暗中動手腳，
，經她向該通訊業門市抗議，
，對方才同意退費，但已不知有多少人受騙上當。
本身曾從事電信業客服人員的林女表示，她的婆婆日前手機故障，到住家附近的手機通訊行詢問，業務員告知優惠方案，指稱只要電信門號移轉到另一家電信公司，綁約3個月，就可獲得全新手機，合約走滿3個月到期後，客戶可移轉回原電信公司，且通訊行可幫忙負擔全額違約金。
她婆婆不疑有他，依對方指示簽約。
不料3個月合約到期移轉回原電信公司，卻收到高額電話費帳單，經查詢，發現該移轉門號已被高資費綁約兩年，且已兌換過高單價的新型智慧手機。經她向該通訊業門市抗議，對方才同意退費。
「這樣的手法，業界俗稱為洗機。」一家大型通訊行業者表示。
現在坊間有許多小型通訊行業務員，為了賺取業績，向年齡層較高、對通訊合約不甚理解的顧客，推銷所謂「優惠方案」，將合約內高資費、需綁約等條件以話術含糊帶過，除了賺到門號移轉業績，並將廉價的便宜手機送給顧客，回頭再將換得的高單價手機轉賣他人，賺取業績及現金，造成許多人受騙，消費者求助無門。
屏東縣政府消保官程俊表示，依照台灣電信交易習慣，綁約至少要一年以上，不會有「只要綁約3個月」的情事。該案已構成欺騙行為，但是否涉及詐欺罪，要由法官依牽涉情況做認定。如遇類似狀況，可求助消保官，確保權益。，
臺灣總督府專賣局臺南支局鹽埕分室整建完成。 記者修瑞瑩／攝影 分享 facebook 見證台南南區鹽埕地區是台灣最早曬鹽場的日治時期專賣局鹽埕分室最近整修完成，
，春假期間開放，
，有趣的是它有特殊「移築」的過程，
，而且建築相當有特色，
，讓台南又多了一處值得細細賞玩的古蹟景點。位在南區鹽埕路131巷、菜市場旁的這處古蹟，
，全名是「臺灣總督府專賣局臺南支局鹽埕分室」、又稱為「鹽埕出張所」，
，也就是日治時期專賣局設在當地的鹽場辦公室，
，在民國96年保三撤出後荒廢，
，一直到前年才展開整建，最近完工，文化局委外經營，目前假日有市集及相關的展示等。高雄建物搬到台南 見證「台灣第一鹽」市府文化資產管理處指出，根據文獻的記載，這棟建築原本是位於高雄，建於1909年的「烏樹林支局紅毛港出張所」，之後整棟拆掉移到現址，又增建了西側的「附屬家」，在1920年完成。從現場留存至今的木料上，還可以見到「打狗場」等字樣，見證這段日人稱為「移築」的歷程；至於為何要從高雄搬過來，文資處表示，高雄的建物搬到台南後，原址又蓋了新的建物，顯見並不是高雄不用，而移到台南。文獻記載，台南支局鹽埕分室之前在鹽埕南港地區554番地，自1901年以來運作了近20年後，專賣局欲廢除台南鹽務局時期的舊建築物，而在現址新建，因當時木料珍貴，加上時間急迫，才會從高雄移來。臺灣總督府專賣局臺南支局鹽埕分室屋頂上寶塔，在日治時期建築中少見。 分享 facebook 臺灣總督府專賣局臺南支局鹽埕分室拱美造型優美、圓球難得一見。 記者修瑞瑩／攝影 分享 facebook 臺灣總督府專賣局臺南支局鹽埕分室走廊美麗的木構。 記者修瑞瑩／攝影 分享 facebook 整棟移築 過程特別 建築有特色其建築型式與之前已修復，位在安平的安平出張所相同，只是附屬家的樣子不一樣；與市定古蹟台南廳廳長官舍相當類似，都採仿近代洋風建築，除了有美麗的屋頂木構架，廳舍玄關所設置的寶塔、懸魚、牛腿、寶珠等，亦具相當特色，在一般的日治時期建築中並不常見。台灣現存的曬鹽場不多，但曬鹽卻是台灣早期發展的重要產業，而最早曬鹽的地點就位在台南南區鹽埕，當場已看不到鹽田，但古蹟鹽埕出張所，見證著「台灣第一鹽」歷史。，
工總昨（1）日公布台灣2016進口威脅調查，
，今年來自於全球威脅的進口產品為112項，
，仍以大陸貨品進口威脅高居首位，
，凸顯紅色供應鏈壓力仍在。工總每年針對旗下會員公會進行問卷調查，
，按照問卷回收與貨品數量分析，
，從問卷回收比率以及統計威脅貨品數量，
，調查結果均是來自大陸進口產品威脅為首。若用回收比率統計，
，大陸威脅占66.3%，
，其次是越南、巴西和伊朗，
，皆占5.95，南韓與印度分居三、四位。工總指出，從威脅貨品數量分析，今年統計顯示，業者對來自於全球共112項目具威脅感，又以大陸項目最高占比87.5%，為98項，與去年的86.1%差距不大。工總表示，從上述調查可知，紅色供應鏈仍舊是國內產業界最為關切議題。第二威脅產品為南韓的九項，占比僅8%，第三則是越南的八項，占比為7.1%。工總表示，上述統計可見大陸產品對於國內廠商造成的威脅感，比起其他國家更大、更明顯。值得注意的是，在過去數年調查產業當中，多半是鋼鐵業對大陸產品威脅感強烈，威脅產品數量多半逾30項，今年縮減至七項。工總分析，目前鋼鐵業向政府申請兩件反傾銷稅，涵蓋商品項目20至30項，由於經濟部初判產業損害已成立，因此調查廠商把納入反傾銷稅產品剔除掉，帶動整體受威脅項目大幅下降。取而代之是紡織業的感受最強烈，其威脅產品項目共計37項為最多，是深受進口威脅感十足的產業，工總表示，這幾年來可以看到紡織業表示受威脅的產品數量年年增加，今年則是攀升到最高。，
「林聰明沙鍋魚頭」執行長林佳慧昨受邀到「嘉義市企業經理協進會讀書會」分享經驗，
，講題是「來嘉呷－美味之旅 由嘉啟程」。 記者王慧瑛／攝影 分享 facebook 嘉義市知名「林聰明沙鍋魚頭」執行長林佳慧，
，深諳故事行銷技巧，
，透過書寫、美食地圖等方式，
，不僅發揚自家產品好味道，
，也論述與保存嘉義市二通的人文歷史，
，她認為，
，「經營老店不只是做生意，
，更有一份使命感與社會責任」。林佳慧昨受邀到「嘉義市企業經理協進會讀書會」分享經驗，
，講題是「來嘉呷－美味之旅 由嘉啟程」，許多人想聽她分享「林聰明沙鍋魚頭」如何征服老饕挑剔的嘴。 她透露，母親每天清晨及傍晚到傳統市場採買食材，對涼菜的食材品質嚴格把關，而沙鍋魚頭美味關鍵在於熬了12小時的豬骨高湯，這些都是不能打折扣的堅持。每到用餐時段，店裡常一位難求，林佳慧正計畫增設「快速出餐櫃台」，縮短客人等待時間。林佳慧說，老店經營要跟上時代，但好的風味不能變，這是老店變與不變的挑戰。林佳慧的祖父擅長烹製沙鍋魚頭，但當時沒有招牌，直到林佳慧父親林聰明創立「林聰明沙鍋魚頭」品牌，延續這項家族的好味道。為延續傳承三代的好滋味，36歲的林佳慧戰戰兢兢，重視員工教育訓練，員工要上藝術潛力、英文等課程，目前2家門市、5個館區約30名員工。「以美食做城市行銷，希望客人真心認同」林佳慧說，許多客人慕名而來，甚至遠從國外來品嘗，期待客人能感受店家對料理的用心，進而看見嘉義小吃業者的職人精神。，
