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達到生態平衡的魚菜共生 江家兄弟再推養生餐飲

「我們和大家一樣都還有夢想!」經營補教業20多年的嘉義縣大林鎮江榮華、江榮男兄弟,

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,曾帶領學生獲得許多獎項、獎牌,

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,相常風光。進入中年後開始有一點職業倦怠,

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,他們花2年研究,

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,打造出生態平衡的「魚菜共生」系統,

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,養魚池不需用過濾器,

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,不排廢水,

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,不需再為蔬果加肥料,讓許多人覺得很訝異。不過剛開始運作時並不順利,江榮男原本想廢掉重來,江榮華說,「讓生物自己來,我們慢慢等待」,等了幾個月,出乎意外的出現他們預期的成果。 現在他們計畫擴大這套魚菜共生系統,姐姐還加進來一起推廣養生餐飲,一起開設小吃館「江家薑醬活素料理」,「做的開心,種的放心,吃的安心」,他們強調都採用新鮮無毒的安全食材,且是有著活力元素的無肉料理,許多民眾都大讚吃到食物原有的好味道,店面在嘉義縣大林鎮忠孝路593巷1號(台1線省道全聯對面),預約電話0919167598。江家薑醬活素料理的燙青菜等也很好吃。記者謝恩得/攝影 分享 facebook 江家三姐弟開設江家薑醬活素料理,強調使用安全食材,包括自家魚菜共生系統的蔬果。記者謝恩得/攝影 分享 facebook 江家兄弟投入補教業,曾帶領學生獲得許多獎項。記者謝恩得/攝影 分享 facebook 江榮華(後)、江榮男(前)兄弟獨創的魚菜共生不用過濾、不排廢水也不加肥料,形成穩定的生態平衡,蔬果大又美。記者謝恩得/攝影 分享 facebook 多層次的魚蝦和水草是魚菜共生重要角色。記者謝恩得/攝影 分享 facebook 江家兄弟在自家打造獨特的魚菜共生系統,小小園區卻是生趣盎然。記者謝恩得/攝影 分享 facebook 江家薑醬活素料理的麻油薑麵線(右)、回春薑湯(左)。記者謝恩得/攝影 分享 facebook,

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競選黨主席 馬月底下鄉

國民黨主席馬英九競選連任,

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,改走小型懇託說明會宣傳理念,

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,不辦大型造勢。
據透露,

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,馬英九預計六月底下鄉,

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,並拜訪黨內大老尋求支持;最後兩周回到雙北市,

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,由郝龍斌、朱立倫兩位市長陪同向黨員懇託,

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,營造黨內團結氣勢。
馬英九將親自拜訪黨內大老,

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,據了解,

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,包括國民黨榮譽主席連戰、吳伯雄、前行政院長郝柏村等,都是馬英九請益對象。
另一位競爭黨主席的中常委謝坤宏說,他參選已經創了國民黨的歷史。他會持續走訪基層、拜訪黨員,以行動關心台灣。,

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長三角債市 擴大開放

大陸國務院昨(1)日發布「長江三角洲區域一體化發展規劃綱要」(簡稱「綱要」)指出,

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,加大交易所債券市場對外開放,

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,支持境外機構在交易所發行人民幣債券,

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,引入境外機構投資者直接投資交易所債券,

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,研究推進基於滬港通的債券市場互聯互通。澎湃新聞報導,

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,長江三角洲是大陸經濟發展活躍、開放程度高、創新能力強的區域之一,

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,在國家現代化建設大局和全方位開放格局中具有舉足輕重的戰略地位。推動長三角一體化發展,

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,增強長三角地區創新能力和競爭能力,提高經濟集聚度、區域連接性和政策協同效率,對引領全國高質量發展、建設現代化經濟體系意義重大。 規劃範圍包括上海市、江蘇省、浙江省、安徽省,總面積35.8萬平方公里。綱要表示,長江三角洲區域將加快金融市場對外開放,逐步放寬銀行業外資市場准入。加強各類資本市場分工協作。加快金融領域協同改革和創新,促進資本跨區域有序自由流動。完善區域性股權市場。依法合規擴大發行企業債券、綠色債券、自貿區債券、創新創業債券。綱要指出,將推動建立統一的抵押質押制度,推進區域異地存儲、信用擔保等業務同城化。聯合共建金融風險監測防控體系,共同防範化解區域金融風險。鼓勵地方政府聯合設立長三角一體化發展投資專項資金,主要用於重大基礎設施建設、生態經濟發展、盤活存量低效用地等投入。同時,支持符合監管政策的地方法人銀行在上海設立營運中心。支持上交所在長三角設立服務基地,搭建企業上市服務平台,

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澳網會外賽/熱暈了! 陳迪、楊宗樺都輸

澳網下周一即將開戰,

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,會外賽昨天先登場,

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,但酷暑是每個選手必須熬過的難關;台灣男單選手陳迪和楊宗樺會外賽皆未取勝。陳迪對上大陸選手吳迪,

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,首盤只保住開賽第1局,

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,隨即被對手掌握主攻權,

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,以2:6先輸1盤。第2盤陳迪雖然將比數緊咬不放,

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,但最後關鍵局遭到破發,

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,以5:7輸球、無緣站上第2論。整場比賽吳迪逼出15個破發機會,雖只掌握4次,仍帶走勝利。「小胖」楊宗樺則是對上比利時選手迪塞恩,首盤以4:6丟掉後,第2盤雖在第10局破回發球局追平,但進入搶7後沒能把握領先,以4:7吞敗無力逆轉。澳洲墨爾本每年都有高溫困擾,近年來曾一度減緩,但今年卻再次出現高溫警戒情況;昨氣溫升高到攝氏41.6度時,大會決定先停賽,賽程約延宕了兩小時。,

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中職/蘇智傑2分打點致勝安打 獅隊7:6勝悍將

統一獅隊與富邦悍將隊在花蓮球場的第2場交手,

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,獅隊儘管兩度挨轟陷入落後,

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,但8局下蘇智傑在滿壘時揮出2分打點安打建功,

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,幫助獅隊以7:6贏球,

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,系列賽各拿一勝。雙方今天都派出本土投手對壘,

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,獅隊施子謙對戰悍將隊游霆崴,

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,也形成西苑高中學長、學弟的對決,

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,前3局都沒讓對手攻進分數。 4局上悍將隊率先突破施子謙的投球,

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,王正棠、胡金龍連續安打後,

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,林益全轟出中外野3分全壘打(本季第21轟),連續兩天在花蓮球場開轟,替悍將隊打下3:0領先。獅隊則在5局下展開反攻,林祐樂、唐肇廷連敲安打,林靖凱犧牲觸擊造成游擊手李宗賢失誤,獅隊先追回1分,江亮緯補上二壘打將比數扳平,之後蘇智傑、潘武雄連續安打敲回超前分,悍將隊換投林晨樺後,獅隊又靠滾地球追加分數,單局搶5分,反以5:3領先。但獅隊牛棚沒能守住優勢,7局上悍將隊靠失誤和安打攻佔一、三壘,陳凱倫安打送回1分,胡金龍再揮出安打形成滿壘,林益全接著敲出高飛犧牲打送回追平分,兩隊5:5再戰成平手。悍將隊在8局上靠著高國輝的陽春砲(本季第6轟)轟回超前分,但牛棚在8局下也出狀況,獅隊靠2次保送和失誤攻占滿壘,蘇智傑揮出2分打點安打要回領先,比賽接著因雨中斷50分鐘,恢復比賽後戰況沒再有變化,由獅隊收下勝利。施子謙繳出先發6局失3分的優質先發,無關勝敗;傅于剛中繼1局無失分,拿下勝投。蘇智傑單場2安,在8局下敲回勝利打點,獲選單場MVP。,

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拚國內旅遊 政府擬砸3億元補助

拚國內旅遊 政府擬砸3億元補助 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 週年慶特殊現象 告別睡不好困擾 年終購物季 最IN話題 時尚美妝 讚‧好物 udn / 生活 / 生活新聞相關新聞健康你我他/老芋仔姊夫 忘了老伴容顏…長庚運動照護 運動員堅強後盾摘水晶體治青光眼? 引發倫理爭議人口老化 秀傳醫院遠距顧健康37歲男小腦中風3天後 開刀救回賣場才開幕就出包 營養麵條爬出黑蟲新北市YouBike 進駐深坑馬公飛高雄 華信航空首航感冒亂服成藥 當心副作用流感提早報到 盡快施打疫苗信義香堤廣場禁菸 首日57件違規打一針男生避孕效果好 提升性致免戴套 搶進澎湖觀光 華信馬公高雄首航宣傳台灣電競廠商 土耳其舉辦賽事台北西站搬遷首上班日 交通不塞國光客運台北西站B棟 拆除外觀招牌真藏台中第二市場 探訪美食的百年市集長照2.0困境 阿嬤樂至台大看病不想居家醫療長照2.0試辦上路 可滿足個別需求大雨特報!基隆北海岸、大台北山區慎防關島熱低壓恐變颱風 朝台灣來機率低入秋首波東北季風 北台灣溼涼防大雨元旦連假離島機票 今天上午8時開放訂位今北部雨中南部晴 明天北台灣下探19度徵文/11月主題「失智在我家」招不到人 醫生嘆:小兒外科10年內面臨熄燈危機600公克小娃 出血量要少於一瓶養樂多50多種農藥 開放延伸使用女性生理用品「月亮杯」解禁!下月就可買到機捷拚年底通車? 穩定性不足仍無時間表公路法將修法 Uber最高可罰2500萬講座/認識乳癌─兼談追蹤與預防復發終於有一台電視可以配得上頂級豪宅健康你我他/11月徵文主題:失智在我家來場「Hello Kitty Go Around!! 歡樂嘉年華」收服女友的心!小熊維尼「友‧你真好」特展中正紀念堂開展拚國內旅遊 政府擬砸3億元補助分享分享分享留言列印A-A+2016-11-01 14:15聯合晚報 記者邱瓊平/台北報導WhatsApp 交通部長賀陳旦上午出席「2016永續觀光論壇」時表示,

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,永續就是一種價值觀,

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,盼透過產官學界共同激發出不同視野。 記者潘俊宏/攝影 分享 facebook 陸客來台人數持續減少,

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,觀光產業受衝擊,

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,政府研議國內旅遊補助方案,

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,經費三億元。因陸客減少,

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,交通部研議國內旅遊補助方案,

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,行政院也已核准,

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,賀陳旦會後受訪時表示,先以兼顧災區以及受創產業為主,由受衝擊最大的嘉義、台東、高雄、花蓮、南投等地區提深度旅遊的計畫,並邀旅行社參加講習,理解國旅的「眉角」,再跟地方政府媒合;另針對旅行社和消費者推出優惠方案,預計下月實施。觀光局今天舉辦永續觀光論壇,賀陳旦表示,旅遊在台灣是相當程度被扭曲的產業,一直沒被當成文化的一部分。他自嘲說,觀光放在交通部,意味著政府將觀光視為政府施政和建設的一環,沒有從旅遊的體會和品質等角度出發,交通人員從學習到操練,也是把旅遊看做功能性的從A點到B點,忽略過程中的體會。賀陳旦舉例說,他昨天跟立委陳曼麗聊到澎湖觀光時,陳曼麗建議要推澎湖旅遊,應該將運送旅客和運送漁獲分開,否則旅遊品質會打折扣。他才發現,這是交通單位不會思考的事情,各港為了管理方便或節省成本,經常採取一條鞭的方式看待業務,沒有從品質來看問題,這也是必須思考和改進的地方。賀陳旦指出,過去旅遊在交通為主的思考下,不容易從產業、商業的角度看問題,更不會從源頭和永續看觀光發展,以至於產品和環境有特殊事件發生時,失控情況下會變成更加扭曲,最近大半年來陸客大幅減少,就看到產業的恐慌。他說,受影響的產業過去帶著投機擴充產業規模,而不是從永續和合理的生態結構出發,卻因陸客減少要求產業紓困,政府在責任上也需重視。,

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進警所「請教問題」 醉騎士送辦

陳姓男子前晚喝了近1瓶高粱酒,

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,騎機車從南屯到北屯派出所,

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,向警員說要「請教問題」,

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,員警看他全身酒味又語無倫次,

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,還騎機車四處亂逛,

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,酒測發現酒精濃度達每公升0.59毫克,

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,依公共危險罪嫌將他移送。陳姓男子(38歲)昨天酒醒後才知在派出所,

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,也不知為何要向警方「請教問題」。,

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替代役男揮彩筆 消防隊有壁畫

桃園市消防局草漯分隊替代役男鄭君朋將消防隊單調牆面變身插畫牆,

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,充滿視覺藝術氣息。 記者曾增勳/攝影 分享 facebook 「哇!消防隊的牆壁變身藝術作品」,

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,桃園市消防局草漯分隊替代役男鄭君朋,

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,花6個月一筆一畫將消防隊單調牆面變身3幅插畫藝術,

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,希望洽公民眾感受消防廳舍的人文藝術,

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,有好心情。桃園市消防局草漯分隊替代役男鄭君朋,

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,退伍前將牆面變身美術插畫創作。 記者曾增勳/攝影 分享 facebook 鄭君朋自台北市立大學視覺藝術系畢業,

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,擅長插畫、漫畫和動畫美術專長,曾開設10餘場畫展,擁有插畫粉絲團,他在草漯消防隊服役,再過10天退伍,發想改造該消防隊單調沒特色的牆面。桃園市消防局草漯分隊替代役男鄭君朋將單調牆面變身美術插畫創作,讓消防隊充滿視覺藝術氣息。 記者曾增勳/攝影 分享 facebook 在草漯消防分隊長蔡協晉鼓勵下,鄭君朋花6個月時間,從構圖到繪圖、上色,將該消防分隊的樓梯間、廁所牆面改頭換面,創作完成「我也要吃」、「秘密基地」、「精靈看鯨魚」3幅色彩鮮豔的插畫作品,洽公民眾直覺「消防隊充滿藝術美感」。桃園市消防局草漯分隊替代役男鄭君朋退伍前一筆一畫創作畫作。 記者曾增勳/翻攝 分享 facebook,

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庫克推文 宣傳蘋果101直營店

蘋果執行長庫克(Tim Cook)在推特(Twitter)上為設在台北101的蘋果直營店宣傳,

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,引起網友關注。庫克為深耕華文市場,

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,除為台灣第一家直營店宣傳,

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,也有微博帳號,

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,透過中文與中國大陸消費者溝通,

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,廣州、南寧、澳門等直營店開幕時,

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,庫克都會發微博、po照片表達感謝與祝賀。蘋果在台灣開設直營店已經傳聞三年以上,

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,終於確定落腳台北101。蘋果官網宣布此訊息後不久,

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,庫克即在推特放上台北101直營店外的大紅色剪紙藝術照片,寫著「Here comes Apple Taipei 101,our first store in Taiwan! 有閒來坐!」(蘋果進駐台北101,我們在台灣首家直營店,有閒來坐)。推文一發出,立刻引起眾多網友的回應,其中不乏台灣的消費者,紛紛表達在殷殷企盼後,終於等到的快樂心情。尤其庫克表示,這是台灣的第一家直營店,視台灣為單一市場,許多支持台灣的網友,紛紛貼上中華民國的國旗。也有一些還沒有直營店國家的網友留言問庫克,「何時才會到他們的國家開設直營店」。有趣的是,喜劇演員塞斯羅根(Seth Rogen)在庫克的貼文下留言表示,「101大樓的電梯讓他嚇到挫屎」。雲端服務公司AlertBoot執行長Tim Maliyil則回應,「拜託,那電梯搭起來超棒」,意外讓101大樓的電梯成焦點。,

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我的經驗/腳踝翻船骨折 走路不再急驚風

輪椅族的無障礙生活,

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,只有親身體驗最能感受。圖/吉安鄉公所提供 分享 facebook 身為醫師又身兼院長,

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,講求效率,

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,沒想到如此「快活」,

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,竟使我不小心「翻船」,

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,因骨折得坐上輪椅、撐著拐杖。然而受傷經驗也讓我懂得慢活,

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,更關注輪椅族的無障礙生活,

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,重新檢視無障礙設施,

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,讓醫院無礙更有愛。拐一下 脛骨髕骨都斷了兩年多前的三月,我北上參加會議,傍晚會議結束後歸心似箭,那時外頭下著毛毛細雨,天色又昏暗,快步走過街頭時右腳拐了一下「翻船」了。 VVIP 會員限定! 免費使用活動金幣灌溉優質新聞,抽 iPhone 11、仟元現金。
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■ 活動時間 2019年10月21日 – 2019年11月20日
■ 活動辦法 活動期間您可獲得活動金幣 3,000 枚,當您看到優質新聞,即可點按文章中的「贊助好新聞」按鈕贊助該篇文章,且可隨時至會員中心查詢目前金幣的使用狀況。
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提醒:您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」,以活動金幣贊助該篇文章,支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助,中獎機率越高! 我當時跌坐在地,想站起來卻發覺右腳踝無法施力,紅腫痛的感覺與扭傷不同,好像更嚴重。還好家人在身邊,攙扶我並在路邊攔下計程車,送我去台大醫院急診。接受檢傷分類後,一名外科住院醫師來問診。那位住院醫師一看到我便說:「院長,受傷的是你?」原來對方曾在中榮做過實習醫師。他協助我拍X光,以確認是否韌帶扭傷,若是,休息即可。但住院醫師看完片子後說:「院長,你的脛骨和髕骨都斷了,需要手術治療。」只是拐一下竟這麼嚴重,我特別把影像傳給中榮骨科主任看,他也說,「這傷勢最好開刀」。幸好,開刀說急也不是很急,24至36小時內完成即可。於是我請台大住院醫師協助我簡單打石膏,向他道謝後,就帶著X光片、坐高鐵回台中。但回程路上並不容易,我拄著家人買來的拐杖,一拐一拐難行動,撐久了還會手痠。幸好到高鐵站,站內提供輪椅,若非因為受傷,還不知道高鐵有輪椅,第七節車廂還提供四個輪椅席位置。醫師指導 拐杖省力好用回到台中榮總,醫師幫我照更清楚的片子,確定不只是骨折,連韌帶也受傷。骨科部與創傷骨科主任解釋,「那一拐」造成肌肉旋轉牽扯,加上全身重量下壓力道大,造成脛骨和髕骨骨折。他也安排我隔天開刀。這是我第一次以病人身分躺在開刀房,還好旁邊都是同仁,不過「躺」著面對同仁也是第一次,接著全身麻醉就睡著了。等醒過來時已在恢復室,腳也打上手術骨釘和石膏,住院三天後,使用輪椅及拐杖約六周。即便是坐輪椅或拄拐杖,我還是繼續上班,重要會議也到場。好友關心我的傷勢,不停問「怎麼會這樣?」甚至有人推薦健康食品讓我補骨頭,老病人也開口關心我「不要太辛苦。」我雖沒吃補品,但心裡很溫暖。比較特別的是,開刀後二周是我女兒結婚大喜之日,原本期待陪女兒走紅毯,卻因坐輪椅取消,改成雙方父母在主桌站起來致詞,只有我坐著講話。女兒沒抱怨,但被太太碎碎念:「怎麼女兒結婚前發生這種事。」這次受傷的體會之一是「用拐杖也要尊重專業」,因拐杖要支撐上半身重量,若沒有骨科醫師或治療師指導拐杖的施力方式,很有可能才撐幾下就手痠。另外,拐杖怎麼擺、擺盪幅度多大、患肢何時踏出,都有技巧。重檢視醫院無障礙空間另外一項體會是「無障礙空間」很重要,過去未注意無障礙空間在哪裡,但坐輪椅,光是遇到階梯就不方便,得繞上一大圈去找斜坡道。雖然醫院無障礙空間做得不錯,受傷後特地再請同仁重新檢視所有室內外的無障礙空間,確認並強化輪椅病人的硬體使用情形,讓無障礙空間更有愛。這次受傷也意識到「慢活」重要性,過去走路走得快,現在告訴自己稍微放慢腳步,避開濕滑地板。看到醫院地板打蠟清潔,特別請同仁走路要小心,別摔跤了!醫學辭典/腳踝扭傷腳踝扭傷又被稱為「翻船」,多發生於運動傷害。建議二到三周持續紅腫疼痛,就應到醫院接受評估和影像檢查,若只是輕微扭傷,通常四到六周就可慢慢恢復,但若傷及軟骨或韌帶,恢復時間比較長。不過,腳踝翻船當下的受傷姿勢,也可能造成骨折。腳踝屬於立體結構,一般診所照的片子只照到正面和側面,恐照不到線性骨折,可能需要進一步接受電腦斷層檢查。腳踝扭傷幾乎無法走路,就可能有骨折問題,所以,只要不太能走路,或是扭傷異常腫大、瘀血嚴重到起水泡等,都建議進一步照片子。扭傷第一時間可先冰敷,並拿彈性繃帶加壓;待紅腫消了、疼痛感下降,則可改熱敷。受傷初期吃點止痛藥,但不宜吃太久,以免影響韌帶癒合時間。需注意的是,扭傷最忌推拿,可能愈推愈腫,對韌帶癒合無幫助。扭傷難預防,但可以想辦法避免,除了走路注意路況,一旦扭傷後的腳踝不夠穩定,穿護踝是不錯選擇。運動員則可利用包紮技術,或是改穿高筒運動鞋等,降低再翻船的機會。女性少穿高跟鞋也有一定幫助。諮詢╱台北醫學大學附設醫院運動醫學科主任吳家麟許惠恒醫師。圖/許惠恒提供 分享 facebook 許惠恒現職:●台中榮總院長●中華民國公立醫院協會理事長●陽明大學醫學系兼任教授●中興大學生醫所合聘教授●國防醫學院醫學系合聘教授年齡:62歲出生地:台南巿學歷:●國防醫學院醫學系●台大醫療機構管理研究所碩士●國防醫學院醫學科學研究所博士專長:糖尿病、高血脂症、血管硬化疾病、胰島素阻抗性、醫務管理等興趣:閱讀、游泳經歷:世界糖尿病聯盟西太平洋區主席、台中榮總副院長、中華民國糖尿病學會理事長、中華民國糖尿病衛教學會理事長、中華民國醫師公會全聯會台灣醫療典範獎、世界糖尿病聯盟傑出貢獻獎。整理撰稿/記者鄧桂芬,

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