京城建設董事長蔡天贊在高雄開設新飯店。 記者劉學聖／攝影 分享 facebook 高雄飯店市場開戰！指標建商國泰建設、興富發建設南下蓋飯店，
，高雄土地公－京城建設董事長蔡天贊在地應戰，
，旗下耗時五年、斥資14億元打造的「H20水京棧」國際酒店開張，
，目標在年底前拿下高雄五星飯店評鑑，
，港都飯店大戰一觸即發。為衝刺飯店品牌能見度，
，「H20水京棧」將在8月邀請歌壇天后張惠妹入住，
，同時推出張惠妹演唱會套票，
，市場反應不錯，
，成為最佳代言人，11月還有國際巨星級的藝人前來，飯店都會以高標準來服務。「H2O水京棧」是京城建設百分百轉投資，以2億元權利金取得地上權，預估每年可貢獻營收3.5億元。看好高雄五星飯店市場潛力，包括國泰建設、興富發建設、力麒建設均南下高雄插旗飯店市場，其中國泰建設已在2015年開設COZZI Hotel，興富發建設也將在「華人桂冠」新案中，選擇其中一棟大樓做為飯店經營據點，目前正與多家國際級星級酒店洽談中；有高雄南霸天之稱的京城建設也開出集團首家星級酒店。京城總經理陳添進說，京城原本就經營飯店，躍升到國際級酒店比其他建商都更得心應手，水京棧設定為高雄新地標與藝術建築，決定打造高雄最頂級的商務飯店。水京棧總經理譚逸峰表示，接下來飯店事業將有三大目標，第一就是年底前希望拿下五星級旅館評鑑，第二飯店也將申請HACC衛生安全評鑑，預計明年底前能完成所有旅館相關認證。，
我是說買書，
，參與藝文活動，
，以及支持正版。
周六夜，
，聽到新當選的台北市長說：「明天太陽出來，
，就開始工作！」著實吃了一驚——拜託，
，明天星期日，
，讓我休息一天吧！
只是有些事，
，還真的刻不容緩，而且可以馬上做。
2013年，出版和藝文表演經歷了可怕的寒冬，書籍銷售和藝文參與，數字都直落谷底。本來想說既然已到谷底，2014該會觸底反彈，沒想到今年已經來到十二月，方知谷底之後還有深淵，2014比2013還差，差到不可思議，差到我知道有幾家小而美的出版社，已經撐不過去，要在明年年初和大家說再見。
出版業蕭條至此，音樂會空空蕩蕩，就算有人書賣得好，放在大環境下來看也只能說是慘澹，無論如何實在高興不起來。今年選舉，值得開心的是年輕人參與率比以前高，網路力量發酵。但或許也是如此，既然心力都在街頭與臉書，所以2014才是谷底後的深淵。現在選舉終於告一段落，大家是不是可以把心放回自己，讓2015成為閱讀與藝術的一年？畢竟，唯有認真用心於提升自己，才更能看清政客的話術，知道虛實之間的擺盪，也才能更積極也更有效地影響政治，而不只是潮汐來回，一次次怒投厭惡票——那的確可以狠甩政客耳光，卻不能真正使他們反省，甚至也無法進步，只是促使他們學得更有技巧的諂媚伎倆，用更柔軟的招數欺騙大眾。
有人說，忙都忙死了，哪裡會有時間讀書？不，時間是自己找的。想想柯文哲夫人陳佩琪醫師，雖然內外得顧，卻一樣能擠出時間幫忙輔選，還輔選得有聲有色，這不就是最好的例子？想要有時間，就一定會有時間。既然許多人佩服陳醫師的努力、智慧與時間規畫，何不就向這好的模範看齊，給自己多一些閱讀與親近藝術的時間？喜愛藝術，喜愛閱讀，人生不見得會比較好，但絕對不會比較不好。如果你能從中得到快樂，那快樂必然是真正的快樂，是沒有其他事物可以取代的快樂。
一場選舉究竟能改變什麼，我們都在期待，但真心希望出版與藝文的深淵就到今年為止。如果深淵之後再來個馬里亞納海溝，說實話，無論誰當選，台灣都不會改變。
●聯合報系「這一生為音樂瀟灑一次」講座，邀請焦元溥、李明蒨、詹益昌、鍾育恆等主講，12月16日起每周二展開，請洽聯合學苑：02-2765-2000轉5181。，
台中市長胡志強前天參加商圈活動時，
，現場大喊「市長連任」，
，胡志強脫口說「我是要選總統的人」，
，昨天話題發酵，
，他被媒體追問時解釋「只是玩笑話」、「炒熱氣氛罷了」並強調「絕對沒有選總統的意思」。
胡志強前天出席商圈活動時，
，中華民國全國商圈總會長劉奕甫高喊「凍蒜」，
，胡志強回應他「神經病啦！我是要選總統的人耶」。又說「我當總統所有商圈都賺錢，
，但我明天出去會被『馬』踢到。」胡志強稍後說「只要談到選總統，電視新聞就會播」，可以達到宣傳效果。
昨天媒體追問，胡志強慢條斯理說「我沒有意願參選啦」，還笑說「行銷的目的達到了，但我自己就犧牲了。」
胡志強說，主持人不知是怎麼了，非要大家喊「胡市長連任！」他說這不是政治場合，為了阻止才表示「你怎麼知道我不會選總統？」但大家完全忽視他的「正派動機」，卻只注意「選總統」的玩笑話。胡指出，現場氣氛很high，要是現場投票他就當選了，但他真的「沒有意願！」，
冬盟／呂彥青失守 中培隊慘遭逆轉 | 棒球 | 運動 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 林書豪專區 NBA MLB 棒球 籃球 綜合 棒球育英專題 udn / 運動 / 棒球相關新聞高苑OB賽／陳鏞基當選會長 申皓瑋送烤乳豬冬盟／日職東軍晉級冠軍賽 古川侑利讚宋家豪中職／球迷相挺 黃甘霖：成績是最直接回報日職／日刊體育專訪 陽岱鋼：獲勝是我的使命冬盟／洪心騏「轉大人」 黃甘霖滿意曾想放棄棒球 陳偉殷夢想開轟經典賽／一朗只當精神領袖？ 小久保頭痛時刻冬盟／中職聯隊打出一堆問題 危機就是轉機日職／自願挑戰冬聯 松坂、五十嵐兩樣情日職／流失糸井、搶不到陽岱鋼 歐力士未必輸冬盟／態度決定命運 中職應向日職看齊中職／海歸球員命運大不同 旅日投手最悲慘日職／火腿明年放行大谷 恐有雙主力出走危機經典賽／中華隊徵召不順 短空長多不是壞事日職／非贏不可的宿命 巨人軍要定陽岱鋼中職／林英傑人生如茶葉蛋 有裂痕才入味中職／球團無心培養 台灣難出優秀教練日職／大谷獲獎不意外 新井拿MVP才是驚奇中職／連3年爭冠失利 兄弟換帥會更好？ 日職／放棄爭搶陽岱鋼 新富爸軟銀FA全面撤退冬季聯盟／不只三億男山田 傑出校友大回顧經典賽／台灣組訓徵召屢碰釘 何時能像日本一樣冬季聯盟／重量級監督視察 西軍期望岩貞二世中職／養成能力不佳 本土強投無人繼承冬季聯盟／集合黃金新世代 日職東軍超吸睛經典賽／棒球沙漠想變綠洲 以色列來勢洶洶經典賽／交流戰不只大谷對大王 新秀獲益最大經典賽／墨、荷令日本投手跳腳 郭總要如何面對中職／做台灣棒球新標竿 富邦不妨自蓋一座球場日職／火腿關鍵第四戰 陽岱鋼的信任度大考驗中職／中信應視護「琥」計畫 如同皇后的貞操冬盟／呂彥青失守 中培隊慘遭逆轉分享分享分享留言列印A-A+2016-12-18 01:15聯合報 記者陳宛晶／台中報導WhatsApp 即將在手的亞洲棒球冬季聯盟冠軍賽門票，
，中華培訓隊就輸在第八局。終結者呂彥青後援登板投一局挨兩轟、失五分，
，中培隊以十比十三遭日職西軍隊逆轉，
，無緣冠軍賽，
，今天中午將與韓職聯隊進行季軍戰。呂彥青在今年冬盟轉任中培隊終結者，
，首次上場苦吞救援失敗。圖／中職提供 分享 facebook 中培隊總教練郭李建夫賽後第一句話就是「可惜」，
，他表示，
，「日職西軍的實力有目共睹，贏他們八局，雖然最後沒贏，還是有讓他們皮皮剉。」中培隊全場敲出十七支安打，一度以九比三遙遙領先，但投手守不住領先，遭例行賽戰績第一的日職西軍逆轉。中培隊打完前七局還以十比八領先，郭李建夫指出：「對方輪到中心棒次，想說提早讓呂彥青出來。」他在一、二壘有人時遭吉田正尚敲出逆轉三分砲，幸山一大再補上一支兩分場內全壘打。來自歐力士隊的吉田正尚，為今年日職一軍十轟打者，在本屆冬盟拿下最優秀打者獎，讓中培隊岳東華大嘆：「真的很會打。」岳東華此役貢獻四安打、四打點，吉田正尚一棒讓岳東華當不了英雄。呂彥青後援大失血，郭李建夫指出，「急躁了點，好球拿到以後，配球應該仔細點，畢竟對方是全壘打王。」，
衛福部食藥署近日終於預告「液蛋製品製造業者良好衛生作業指引」草案，
，明定不准使用 「破殼蛋」，
，。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 液蛋問題屢傳，
，衛福部食藥署近日終於預告「液蛋製品製造業者良好衛生作業指引」草案，
，明定不准使用 「破殼蛋」，
， 一直有爭議的「裂殼蛋」也加註條件，
，須經洗淨，
，且不得殘留微生物或洗劑，一旦殘留將被認定違規；同時要求全面使用「洗選蛋」，下料前要完成「原料蛋驗收」。台北市蛋商業同業公會理事高傳謨指出，樂見食藥署對液蛋使用原料訂出規範，但「雞蛋不是石頭」，破蛋難以避免；至於「裂殼蛋」不得殘留微生物或洗劑，業界將尋求合適的清洗技巧，如何配合，仍有待討論，把關也需要衛生單位稽查。 萇記泰安、元山蛋品接連爆發回收逾期蛋、發霉、發臭的破蛋，製成液蛋提供給國內食品大廠或烘焙業者等，引發國人關注。食藥署、農委會、環保署八月舉行蛋品管理會議，會後定調蛋殼破裂、蛋液流出的蛋品不得當液蛋原料；而蛋殼有裂、但蛋液沒有流出的蛋品，意指「裂殼蛋」仍可作為食品原料。據食藥署預告「液蛋製品製造業者良好衛生作業指引」草案，原料蛋須符合三大條件，「蛋殼完整，無破裂致蛋液流出」、「表面無異物、無顯著汙斑、汙點或變色者」、「蛋體外型呈固有蛋形，殼面平整緊密，而無薄弱與畸形等現象」；簡而言之，破殼蛋與格外蛋不得進入液蛋市場。另外，配合農委會一○九年起全面推動洗選蛋政策，指引要求液蛋的原料蛋都得使用洗選蛋，洗淨過程中須防堵洗潔劑或微生物等進入蛋殼孔隙。食藥署食品組科長傅映先說，業者若使用「裂殼蛋」得通過洗淨這一關，一旦殘留微生物，也會視為不能使用。，
台灣食蛇龜太夯！國內不法集團為圖謀暴利，
，涉嫌走私台灣本土保育類動物食蛇龜至大陸，
，海巡署南部地區巡防局第二機動查緝隊，
，19日在高雄港外海14.5浬處（柴山外海），
，查獲漁船走私1638隻食蛇龜，
，56歲楊姓船長被逮依法送辦。高雄第二機動查緝隊接獲線報，
，有不法集團將走私大量食蛇龜，
，隨即部署岸際及海上人力，
，專案小組經數月跟監後，
，19日上午發現船隻瑞滿益號形跡可疑，待下午3時許船出港竟全速往大陸方向行駛，海巡立即展開海上追逐，鳴笛表示「停船，檢查一下」，立即登船檢查。海巡人員從船後甲舨漁艙內查獲一箱又一箱的食蛇龜，清點後全數共計1638隻，其中63隻死亡，剩餘將收容，評估健康狀況放回山林棲地。高雄第二機動查緝隊表示，由於近年大陸地區人民熱愛飼養、食用食蛇龜，作為藥補、食補，需求量大增，國內出現不法集團見有暴利可圖，從各處林地山區高價收購，再走私到大陸。海巡表示，楊姓船長是高雄人，曾有懲治走私條例、菸酒管理法等前科，為了圖謀暴利，運送全台各地的食蛇龜到中國大陸，登船檢查後將其逮捕，全案依違反野生動物保育法及懲治走私條例移送高雄地檢署偵辦，並擴大追查保育類烏龜來源。海巡19日攔阻走私食蛇龜的漁船。記者蕭雅娟╱翻攝 分享 facebook 台灣漁船涉走私大量食蛇龜被查獲。記者蕭雅娟╱翻攝 分享 facebook 近年大陸地區人民熱愛飼養、食用食蛇龜。記者蕭雅娟╱翻攝 分享 facebook 台灣漁船疑走私大量食蛇龜。記者蕭雅娟╱翻攝 分享 facebook，
義香餅家的餐廳Teels。右上方老婆餅和中央像蛋黃的芒果奶酪。 圖／于國華提供 分享 facebook 糕餅店做的是小食生意，
，如何輝煌百年？品質為本，
，順勢調整口感體驗與行銷方法，
，是檳城義香餅家傳承一百六十年的祕密。馬來西亞檳城是美食聖地，
，東西文化交融，
，豐富了餐桌上的口味。檳城華人懂吃，
，味覺挑剔，
，重視傳統價值。聞名東南亞的義香餅家，在檳城文化背景中，用一塊一口的餅食，連結著傳統與當代。源自福建的製餅技術，1856年引進檳城、創立義香餅家，以家鄉口味安慰了離鄉背景的華工。而今，傳統口味少了思鄉的情感需求，義香依舊穩立，憑的是對於現代市場的掌握。黃先賢本行建築，如今接手家業。他說，義香曾經迷失，因為生意好，手工做餅費事，引進機械設備大量生產。雖然營收很高，但他心知肚明，義香變了。公司股東為「發展路線」爭議八年，到他接手之後，重回手工做餅老路，加上現代化的製程和品質管理，找回傳統口味，品質也更穩定。義香有名的豆沙餅，共四十八道工序，馬虎不得。黃先賢說，光是豆沙料，綠豆泡水去皮，再壓泥、熱炒各兩回，做為饀料才夠味。過程中調味、火候都是關鍵，要有老味道、就得遵照老方法。如何看待年輕人口味改變？黃先賢說，百年品牌也必須改變、但不能什麼都變。市面很多流行口味，義香都不做；但包裝和行銷必須迎合市場，讓年輕人用新方法認識老文化。「義香品牌是活的文化資產」，他說，很多店開了又關，沒有人在意；義香不能關，這是檳城文化的一部分。經營者的每個決策，要考慮企業生存，還有文化的延續。近年義香有許多新嘗試，例如開設主題概念店，傳統包裝素材重新設計應用等；最特別是，新開了餐廳「Teels」。黃先賢經常旅行，在不同城市品嘗特色食物，都會想到，這些經驗如何回饋家鄉？用食物說歷史和文化故事，他認為，不但延續傳統，更能吸引年輕人和遊客認識老檳城。黃先賢用上建築專業，餐廳每間包廂都有主題，與檳城歷史脈絡相關；食物也都有檳城故事。他設計菜譜，包括用料和烹調都有故事；為每道菜繪製設計圖，要求大廚「按圖施工」，造形、顏色一絲不苟。聽黃先賢說菜，就是一課檳城文化史。例如，甜點盤裡，一塊老婆餅、一顆像蛋黃的芒果奶酪，他解釋，以前孕婦坐月子，用老婆餅鑽個小孔、灌入一顆雞蛋，再用純麻油煎熟，成為滋補的點心。Teels的甜點用上這典故，延續了老婆餅的文化記憶。黃先賢曾經心臟動刀，歷經大劫回來，如今更熱中於推廣傳統文化。口味和體驗的美感，每個時代不同；在傳統中的創新，是用現代美感呈現傳統價值。他說，最重要是傳統不能失去，經過不斷融入新想法，就能時時創造當代新價值。，
安勤（3479）昨（28）日舉辦法說會，
，公布去年歸屬業主稅後淨利2.44億元，
，年增6.8%，
，每股純益3.54元，
，優於預期。董事會通過去年度盈餘每股擬配發現金股利2.6元，
，盈餘配發率約73.4%，
，以昨日收盤價48.9元計算，
，殖利率約5.3%。展望今年，在美國投票機、智慧交通與零售訂單帶動下，董事長劉琍綺樂觀看待營運，預期可維持一定成長動能，今年營收可望維持個位數成長，但幅度有機會高於去年的年增3.4%水準，2020年在智慧醫療等產品的帶動下，將可見到明顯的營收成長動能。 安勤布局美國投票機從去年第4季開始出貨，今年3月出貨進入高峰，下半年還會有一波出貨旺季。安勤總經理張嘉哲表示，今年一定可以見到投票機訂單的效益，已與客戶有21吋產品合作中，23吋、40吋則在認證中，安勤產品是三大供應商當中最穩定。安勤亦切入智慧交通應用領域，結合人工智慧、車載自動診斷系統、短距離無線通訊技術打造智慧號誌、公車駕駛監測系統。，
基襪世仇大戰擬於明年6月29日、30日在倫敦的奧林匹克體育場（Olympic Stadium）進行。 美聯社 分享 facebook 美國職棒大聯盟MLB高層預計下週宣布，
，MLB例行賽明年6月將首次移師英國首都倫敦，
，對戰組合是紐約洋基和波士頓紅襪的世仇對決。法新社報導，
，首次在歐洲舉辦的MLB例行賽細節，
，可能會在8日倫敦的記者會上獲得證實。 倫敦市長沙迪克汗（Sadiq Khan）和MLB主席曼佛瑞（Rob Manfred）將出席記者會，
，洋基和紅襪被廣為報導是這次倫敦例行賽的對戰組合。英國「太陽報」（The Sun）報導，
，基襪世仇大戰將於6月29日、30日在奧林匹克體育場（Olympic Stadium）進行，
，這座場館現在是英格蘭足球超級聯賽西漢姆聯隊（West Ham United）的主場。倫敦也曾在2011年首次舉辦美國職籃NBA例行賽。，
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