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孩子大廚 美味吃入媽咪心

彰化家扶中心昨天的安排20名單親和外籍配偶家庭的孩子當廚師煮菜,

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,負責料理午餐,

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,請家人品嘗。大陸籍的媽媽莊惠珍說,

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,丈夫烹飪手藝很好又很疼她,

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,可惜在兒子兩歲時就病逝,

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,昨天看到兒子煎魚有模有樣,

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,遺傳到丈夫的好手藝,

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,讓她相當感動。
彰化家扶中心昨天安排20名家扶兒童當起小廚師,

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,有的孩子蒜、蔥分不清楚,還有人打蛋太用力,連蛋殼都攪在蛋汁裡。不過在家扶志工和家長協助下,小朋友一一完成料理,煎吳郭魚、炒青江菜、炒魷魚都一道道完成。
國小四年級男生徐駿瓏抽到煎魚,他先倒入沙拉油熱鍋,再小心翼翼把吳郭魚放入鍋中煎,雖然他是第一次學煎魚,動作不熟練,但煎起魚來有模有樣。
她的母親莊惠珍說,嫁來台灣十多年,丈夫相當疼她,每天烹調各種好料理給她品嘗。不過,丈夫在兒子兩歲時便因病過世,她獨力照顧兒子。昨天吃到煎魚,兒子也遺傳到丈夫好手藝,感覺兒子長大了,她感動又欣慰。
徐駿瓏也說,這是他第一次學作菜,看到媽媽吃得很開心,他也很高興,以後也會幫忙煮菜,減輕媽媽的負擔。
家扶中心家友會會長許峰誠說,藉此機會讓孩子瞭解父母的辛苦,也有家長帶著親友共同參與,品嘗孩子的手藝。,

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雙認證 慈泰庇護禮「食」在安心

慈泰庇護工場是40名身心障礙員工「第二個家」,

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,為準備中秋禮盒,

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,員工集體發想,

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,嚴選台灣在地優質農產品,

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,推出手工餅乾與鳳梨酥禮盒,

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,還通過ISO 22000、食品安全衛生認證肯定,

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,成為雙北唯一雙認證庇護工場。「我們很棒,

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,所以才能拿獎狀對不對?」新北市勞工局昨天為慈泰舉行「新北庇護禮Ⅲ,

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,美好夢想」禮盒發表會,身障員工們無不笑開懷詢問。市長朱立倫與負責營運管理的心路基金會執行長宗景宜也一同出席推薦。慈泰庇護工場手工餅乾及鳳梨酥,近日通過ISO 22000及食品安全衛生雙認證肯定。 記者連珮宇/攝影 分享 facebook 朱立倫說,庇護工場獲得ISO 22000認證不容易,慈泰是大台北地區唯一獲得雙認證的庇護工場,更屬難得。他對慈泰的蛋捲、手工餅乾、鳳梨酥愛不釋手,所以鼓勵大家把慈泰新推出的「美好夢想」禮盒列入中秋採購名單,「糕餅好吃,愛心更無價!」庇護工場主任溫德風說,從揉麵團到包裝組合,全是身心障礙員工一手包辦,但因他們理解力與認知力有限,因此學習的過程不僅時間拉長,步驟也得拆解到最簡單、再經無數次反覆練習,才能真正學會。心路執行長宗景宜表示,ISO 22000認證標準包含環境衛生、食材追溯管理、內部稽核控管與客戶滿意度等4大原則,「非常努力才能獲認證」。慈泰庇護工場嚴選在地農產原料,製作手工餅乾及鳳梨酥,近日通過ISO 22000及食品安全衛生雙認證肯定。 記者連珮宇/攝影 分享 facebook 慈泰庇護工場美好夢想禮盒,有熱銷招牌商品土鳳梨酥,更選用台灣在地黃金柚子、紫心地瓜、有機綠茶、蜜香紅茶等4種農產品,以不添加化學藥劑方式,製作出美味的手工餅乾。知名插畫家許匡匡也跨刀設計簡潔療癒的禮盒包裝,讓消費者從味覺或視覺都享受,禮盒即日起在「新北市庇護工場網路商城」及「新北市慈泰庇護工坊」販賣。,

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馬丁史柯西斯將為「沈默」再訪台

馬丁史柯西斯將為「沈默」再訪台 | 電影世界 | 娛樂 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 熱門星聞 藝人動態 High5制霸青春 電影時光機 電影世界 廣電頻道 流行音樂 星級評論 時尚名人 噓!短片 udn / 娛樂 / 電影世界相關新聞柯文哲秀銀幕處女秀 自曝想當演員為戲賭命泡冰水臉發青 62歲成龍堅持不用替身《鬼怪》完爆李敏鎬 孔劉 李棟旭搞曖昧撩腐女更壞更爆笑!「神偷奶爸3」首支預告登場柯P電影處女秀沒NG 魏導:柯只有一次自己喊「卡」梁朝偉重唱陳奕迅「十年」 感嘆「回憶不能拋棄」「曼徹斯特」演員工會獎大贏家 小班弟有望奪影帝只會巧克力傳情? 電影教你用食物示愛!「一萬公里的約定」重新燃起周董的電影魂大學竟有「裸奔社」!男星驚險「逃過一劫」這部電影拍了17年 又隔了13年終於到台灣上映有片/梁朝偉翻唱「十年」 和陳奕迅原版有何不同?街貓BOB太可愛 導致英國橘貓失竊潮?從打架鬧事到拍電影 趙德胤如何脫貧追夢馬丁史柯西斯將為「沈默」再訪台分享分享分享留言列印A-A+2016-12-15 19:11聯合報 記者陳建嘉╱即時報導WhatsApp 被「TIME」時代雜誌評為年度最佳電影之一、好萊塢影史首部全片在台灣拍攝的史詩級電影「沈默」,

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,為奧斯卡大導演馬丁史柯西斯Martin Scorsese耗時近30年的圓夢之作,

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,去年導演離台後,

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,對台灣的人與美景念念不忘,

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,很希望能再度造訪;就在今日公布電影中文版預告的同時,

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,威望影業也宣布導演馬丁史柯西斯將於2017年1月18日再度來台,

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,並於19日參加記者會與首映會,

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,答謝台灣媒體及所有工作人員在拍攝、宣傳時的一切協助,而劇中三位男星連恩尼遜、安德魯加菲爾及亞當崔佛是否同行則持續爭取檔期中,希望屆時能一同共襄盛舉。地表最強老爸連恩尼遜在「沈默」中飾演受盡苦刑的失蹤神父,這些殘酷的苦刑包括挨餓、受凍、被溫泉燙等等,連恩尼遜說:「當我在演出這些受虐橋段時,我的心也跟著一起受苦,想到前人為了未來而做出的堅持與努力,實在值得後人效法。」電影「沈默」即將於2017年2月17日在台隆重上映。今日星話題→「女星秀甜美照 『該邊毛』意外曝光」,想看更多請戳這!在台灣取景的史詩電影「沈默」,導演馬丁史柯西斯將再度訪台。圖/威望電影 分享 facebook,

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公債市場多空 大摩、高盛對槓

在各國公債近來大漲之際,

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,摩根士丹利與高盛集團對今年來公債市場多頭走勢的看法卻相左。大摩表示,

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,債市的上升趨勢還將持續,

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,但高盛認為美債殖利率下半年即將大幅回升,

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,代表價格將重挫。由於英國「脫歐」風險升高,

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,使投資人湧入安全資產;日本、台灣、南韓及紐西蘭10年期公債殖利率13日都降到空前低點,

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,美國10年期公債價格也連續第五天上漲,

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,殖利率再降個2基點,

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,報1.62%,比去年底2.27%已大幅下降。日本10年期殖利率降到負0.165%,再創新低。大摩全球利率策略主管杭巴克及其他分析師指出,「今年來公債市場呈現看漲基調,我們認為現在此一基調正在自我強化」;美國聯準會(Fed)將維持漸進、審慎的升息步調,而日本央行可能再擴大寬鬆政策。大摩並表示,美、英、德、日公債今年都將維持漲勢。但高盛專家加札瑞利卻向客戶提出警告,表示今年下半年美債殖利率將躍升。5月的就業數字「可能只是一次異常現象」,公債價格已經「非常離譜」。加札瑞利一直看壞美國公債,但杭巴克力主多頭不墜。兩家公司都能與Fed直接進行公債交易,並替財政部承銷公債。由於全世界公債價格普遍上漲,使彭博全球已開發國家公債指數今年來已上升10%,平均殖利率上周降到新低,僅0.58%。反觀MSCI全球股市指數今年來僅上漲1.9%(包括股利),表現遠不及債市亮麗。,

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金控鎖定數位金融人才

各大民營金控趕在農曆年前宣布徵才目標,

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,除了招募總人數飆高;因應數位潮流,

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,今年金融業招募人才重點,

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,不再只著重金融財務本業,

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,各大金控幾乎都有數位金融、資訊科技、電子商務人才需求,

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,尤其「跨金融科技領域」的數位人才最為搶手。包括國泰金、中信金、玉山金、台新金及富邦金5大民營金控,

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,今年徵才目標已出爐。中信、國泰、富邦金控因為旗下有壽險子公司,

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,3家金控徵才總人數各在5000到7000人左右,

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,玉山及台新金徵才目標則為600到800人;5大民營金控今年招募總人力就高達1.9萬多人,其中招募儲備幹部(MA)人數則逾200人。玉山金控近期在「數位金融」領域表現,領先群雄,今年徵才目標,除銀行理專、法金客戶關係經理外,還包括招募「數位金融、資訊科技」好手入列。玉山金表示,因應BANK3.0及海內外業務成長,除傳統金融專業領域人才外,具備金融、科技「跨界能力」人才,會是玉山今年招募人才重點。消費金融龍頭、中信金控也積極搶攻數位金融市場,今年徵才目標一樣鎖定數位人才。中信金指出,除MA招募時,會特別鎖定「支付金融儲備幹部」外,為發展FinTech業務,中信金今年將額外招募行銷企畫及資訊科技等數位金融相關人才50人,希望有新想法、熟悉數位科技及網路社群操作的新世代,勇於挑戰金融工作。台新金控也強調,台年招募人才重點,鎖定「大數據分析、雲端運算、行動平台設計與開發、數位行銷、電子商務」等跨領域數位人才。富邦金控今年徵才總人數7,300人,業界最高,不過,其中有6,800人是壽險外勤人力。富邦金表示,今年MA約須40名,除傳統的投資銀行、法金、個金、財務會計人力外,重點也會放在「數位科技及海外事業」人才招募。,

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聽到「唱這麼難聽」 K歌變K人

22歲黃姓男子前天到中市KTV歡唱,

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,在走道聽到隔壁包廂說了一句「唱這麼難聽,

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,還敢這麼大聲!」揪眾進隔鄰2間包廂棍棒齊飛,

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,造成6名正歡慶高中畢業的學生頭部、四肢撕裂傷,

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,警方昨訊後依傷害罪、毀損罪嫌法辦。中市西屯區自助式KTV前天下午4時10分發生鬥毆事件,

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,數名青少年分持棍棒、安全帽闖入2間包廂,

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,打傷6名歡唱的消費者,

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,消防局獲報將6名傷者送醫,包紮後無大礙。警方案發4小時後找到4名涉案年輕人,黃姓主嫌說,因上廁所行經走廊,聽鄰隔包廂批評「唱這麼難聽」,覺得被人譏笑,打電話請友人到場質問發話者。警方根據監視畫面,黃嫌等4人分持鐵棒及安全帽闖入隔鄰4間包廂內,其中2間包廂分別有10名年輕人在歡唱,但沒人承認有講此話,黃等人攻擊包廂客人,造成6人受傷。被打的學生說,因歡慶畢業約在包廂唱歌,卻有陌生人闖入攻擊,真是「莫名其妙」。,

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桃縣地景節爆人潮 停車收費暴衝

桃園縣地景廣場藝術節在新屋鄉舉行,

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,黃色小鴨加上連2兩天假日好天氣,

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,人潮不斷,

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,私人停車也跟著漲,

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,民眾發現昨天還是計次收費,

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,1次100元,

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,今天上午過8點,

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,有的竟然改成1小時100元,令人瞠舌。
客家事局邱姓工人員表示,上午到小鴨會場支援,想找便宜的收費停車場,經過一處1次100元的車場,心想貴了些,又繞了一下,實在找不到只好再回到先前的車場,沒想到竟然改成1小時100元,當場傻眼。
看小鴨的民眾反應,接駁車、賞鴨區都沒有無障礙空間或步道,帶老人家或嬰幼兒很不方便。交通局、文化局表示,正在設法解決,準備安排志工幫忙身障或老人、推娃娃車的遊客順利賞鴨與參觀每個景點。,

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創新平台/3D列印義肢 造福身障人士

走進工研院的創新園區3樓,

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,首先映入眼簾的是明亮新穎的3D列印新創基地,

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,在這裡有全國首創的「3D列印設計服務共創平台」,

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,匯聚來自材料、電光、雷射等跨領域的研發人員組成的專業團隊,

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,協同醫院、3D列印材料、器材等業者一起合作,

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,鎖定龐大的醫療輔護具市場需求,

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,打造具未來發展性的3D列印雲端製造中心。「很多人以為3D列印可以印很快,

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,其實不然。」工研院雷射中心副主任洪基彬表示,

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,過往醫師若想採用3D列印製作的輔護具,

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,至少就有掃描、建模、設計、模擬分析及列印等五個步驟,而前期的評估、分析就已花費醫師不少時間,再加上3D列印至少還要一兩天的製作時間,實在緩不濟急。因此,團隊從大方向著手,目標縮短整體設計的時間至少三分之一。 以手部的掃描為例,若採用現行光學掃描設備,患者得保持同一姿勢約10分鐘才能得出完整的手部3D立體設計圖檔,過程似乎「太不人道」。工研院率先開發出360度無死角的光學掃瞄系統,只要10秒鐘就可完成40公分長度的肢體掃瞄建模,並搭配自動化快速建模技術、拓樸優化技術及製程模擬分析,快速建立符合人體工學的輔護具3D模型。為了加快整體的製作時效,工研院檢視每個設計環節,也構思雲端下單及製作流程,過去一個禮拜才能完成的輔護具需求,現在多則三天,短則一天內,團隊就有能力交件。「只要醫師一通電話,團隊同仁幾乎是隨傳隨到。」洪基彬表示,自去年起,工研院已與馬偕醫院合作開發出媽媽手、滑鼠手、踝足矯形器及義肢等四種輔護具,也進入人體試驗階段。而與馬偕醫院的合作中,有個案例讓研發團隊印象深刻。洪基彬指出,患者是個出生後不久,右手就因病截肢的兩歲小朋友,「從小失去右手的他,由於左右重量不平均,只要坐著時身體總往左側傾倒,任家長怎麼扶,就是無法坐好。」「這種情況大人都很難忍受了,何況是一個才兩歲的孩子,讓人看了很不忍心。」他進一步表示,研發團隊與馬偕醫師討論過後,利用3D列印共創平台短時間內為小朋友量身訂製一副3D列印義肢。小小患者從一開始排斥任何輔具,到現在已經能一次穿戴特製義肢滿數分鐘,看在醫師或家長眼中都是長足的進步,對整個團隊更是莫大的鼓舞。「3D列印技術雖已逐漸被產業接納,但要廣泛地被使用,還有一段路要走。」洪基彬強調,現在全球3D列印專家都仍在追求讓製程更快速,產品也要更穩定。工研院所具備的跨領域研發實力,從電光掃描、列印材料及雷射硬體設備都可提供3D列印發揮最大優勢,也讓團隊更有信心。洪基彬期許「3D列印設計服務共創平台」,未來能夠跨越地域限制,無論何時何地都可以即時有效的完成符合病患所需的客製化3D列印醫材的設計與製作,成為世界一流的雲端製作服務平台。,

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論政策/證所稅修正 態度開放

證所稅爭議不斷,

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,朝野立委黨團一致要求財政部儘速檢討,

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,行政院長江宜樺昨(1)日表示,

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,財政部的立場是證所稅實施滿一年後檢討,

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,但現在緩徵、停徵等各種聲音都有,

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,政府不能聽而不聞,

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,要修要廢,

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,「我的態度非常開放」。
政府開徵證所稅影響股市動能,

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,證券業和企業界都曾籲請政府不要開徵,但政府仍依既定時程推動。日前馬英九總統鬆口,表示證所稅可以檢討,升高證所稅的論爭。江宜樺接受本報系專訪時指出,會以非常開放的態度來研究證所稅修正案;至於股市提振方案,他在4月初已經交代了,最近對於此事會有決定。以下是他接受專訪紀要:
問:股市成交量低迷,而台灣民間消費與股市正相關,現在經濟狀況不好,是否考慮改革證所稅?
答:證所稅改革已經講很久,去年8月定案後,到現在一直有人希望重新考慮,有時聲音小、有時大,隨著立法院開會,又有一些主張出來,現在正彙整各方的主張。對於怎麼修,各方意見也很多,有人主張廢掉,有人說用調降證交稅取代,也有建議8,500點的課徵門檻往上調,或是把實施時間延後;其共同點是證所稅暫時喊停,不要如期課徵。
對財政部而言,對於去年已經決定且經立法通過的政策,是不會輕易改變的,更何況花了大半年去修改系統,就技術面來講,有很多不便於修改的考量。一開始證所稅就是先求有、再求好,財政部長張盛和也說在適當的時候願意檢討,希望實施一段時間後,例如滿一年再來討論。
現在先研究那些因素會影響股市交易量,我請首長們提出主張時要有紮實的數據;如果要調整的話,也要有支持其論述的主張,以及能否達成預期的效應。現在的問題是,有沒有人可以提出一套措施,真的可以讓股市的成交量增加;如果證所稅調整之後,結果股市沒有反應,誰來負責?
我請相關首長研究,包括政務委員薛琦在內,他對於市場反應比較敏感,也帶進很多外界的聲音與資料,不斷提醒那些因素與交易量萎縮有關。我希望他們的意見都能出來,進行開放的討論,也會注意市場的變化、立委的建議,在適當的時候再來考量。
問:若你的態度是開放的,是否不一定在屆滿一年才要檢討?
答:這是假設性的問題,不好回答。
問:證所稅是否會「修而不廢」?
答:我的態度是開放性的,財政部完全依法行政,執行行政院的政策,不會指責張部長或要求他不同的發言。但市場有不同的聲音,也不能聽而不聞,會去研究,以非常開放的態度來研究;最後要看其可行性,真的可行才會做。
股市提振方案 近期上路
問:股市是經濟的櫥窗,代表民間信心和投資意願,政府從公平正義的角度來實施證所稅,但是否等到成熟一點才開徵?
答:我會從活絡經濟的角度思考政策,拉高視野,不會單獨看年金、股市、房地產,以最開放的態度來看這些問題。證所稅相當複雜,當初被賦予公平正義的政策意義,去年討論時有很多不同意見,如果是像奢侈稅,就比較簡單。
去年馬總統在提稅改時有很多選項,尤其是資本利得這一塊,因為調性非常高,非得有一個政策不行。資本利得稅不是針對股市,就是房市。我們很清楚這個歷程,回過頭來討論時要格外小心,不能當成是小小的稅制,這是有一段歷史的。
問:為何股市提振方案已核定兩個多月了,到現在還沒有做?
答:有同仁認為,某些措施可等適當時機推出。我在4月初已經有交代,也指示薛琦政務委員趕快去督促。最近金管會對於此事會有決定。
問:金融機構整併政策,何時開始做?
答:現在金融整併的問題沒有那麼急迫。,

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美食旺季到 營益率看增

美食-KY(2723)昨(23)日舉辦法說會,

醫療保險比較

,法人指出,

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,85度C下半年將進入傳統旺季,

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,對營業利益率有正面效應,

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,而明年大陸、美國、台灣等三地店數將穩定成長,

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,有助營運規模持續擴張。美食截至今年上半年為止,

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,在台灣有377家,

專利買賣

,以加盟店為主,

資源回收

,直營店不到一成,

黑糖四物

,在大陸有516家直營店,在美國有17家,至於澳洲、香港則分別有五家、八家門市。從上半年營收結構分析,美食有68%營收來自大陸,台灣占19%,美國占12%,另外1%來自澳洲、香港。美食內部仍在規劃明年確切的店數規模,法人表示,美食今年下半年大陸店數可望達到550家,明年將有10%左右的店數成長;美國預估明年可開出10至15家;台灣今年底可達到390家,中短期內以500家作為目標,但尚無確切時間表。美食昨日股價上漲4.5元,收329.5元。美食大陸營業利益率約8.5%,台灣介於12.5%至13%,美國則在13%左右。法人指出,下半年將進入85度C的傳統旺季,對營益率有正面的幫助。美食主管表示,85度C今年成長動能來自兩岸同店業績攀升、新店型改裝、美國穩定成長等三大領域,其中大陸中央廚房歷經三個季度的整合移轉,從下半年開始將發揮效益,與過去10座舊中央廚房不同的是,新廠自動化程度極高,運作更有效率,可有效降低人力成本。,

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