尚青！花蓮野菜市場 「當日限定」 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
，建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本，
，感謝您的配合。✕買東西有設計售票網RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經噓星聞時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 基宜花東相關新聞野菜煮對了 吃甘不吃苦台東花海熱情如火 歡迎情侶愛的告白花蓮首創水陸雙燈秀 福鴨拜年基市明德國中老宿舍蓋操場？ 文資、教育拔河醫院幫接水、修屋 8旬翁笑了花蓮鯉魚潭「紅面福鴨水舞秀」來了看到水龍頭流出乾淨水 海岸山脈下的獨居老笑了宜蘭鄉親有福了！馬偕醫學中心級服務進駐生態工法鋪人行道 花市兩路並進洄瀾橋26日起點燈 年後通行南迴多良高架橋通車 春節交管利澤簡永安宮走尪 尪揹某報名嘍因應春節車潮 東海岸規劃交管措施尚青！花蓮野菜市場 「當日限定」分享分享分享留言列印A-A+2017-01-30 00:00聯合報 記者陳麗婷／花蓮縣報導WhatsApp 花蓮縣光復鄉市場，
，右側全是販售野菜的菜攤。記者陳麗婷／攝影 分享 facebook 吃膩了高麗菜、空心菜，
，農曆春節不妨來花蓮光復鄉的阿美族野菜市場挖寶，
，攤上陳列的牧草心、藤心、龍葵、野莧菜，
，在傳統市場看不見，
，而且幾乎都是「當日限定」，
，新鮮又美味。走進光復市場可看到一整區的「野菜市場」，野菜達人吳雪月說，阿美族被稱為「吃草的民族」，主要是野菜剛好易生長於花東縱谷，尤其冬天一直到來年三月，都是品嘗野菜好時機。野菜攤上常可看到的昭和菜，吳雪月解釋，據傳戰時日本人為了給在台的士兵有食物吃，在台空拋昭和菜種子，現今到處都能採到，因為與茼蒿類似，又稱為山茼蒿。「採集野菜，就像阿美族歌舞一樣，代代相傳。」六十五歲的鄭金花賣野菜廿多年，她說，阿美族是母系社會，阿美族的少女，從小跟著母親或祖母上山，學習辨識及採集野菜，就像歌舞一樣，已融入阿美族女性血液中，成為生活的一部分。七十五歲的楊宜芬身體仍很硬朗，每天起個大早，清晨上山，邊哼著歌謠邊採野菜，趁著新鮮挑到市集販售。她說，賣菜卅年，現在已不為賺錢，因子女都外出工作，市場會有很多老人聚集，大家聊天、唱歌，才不會老人癡呆。楊宜芬的菜攤擺了水菜、昭和菜、田螺等，都是當日限定。她說，野菜多有中草藥特性，雖沒有一般蔬菜嫩，但「老一輩人沒病痛，都是吃野菜啦！」她爽朗拿起一早採摘的「阿美族哇沙米」，讓遊客直接嚼食嘗味道，遊客李宜靜驚喜說，吃得到微微嗆辣，「真的像哇沙米！」野菜攤商張冬妹細數在田裡摘採的野菜，佛手瓜是龍鬚菜持續成長所結的果實，她指著一旁栽種的藤心植物，據說藤心有預防高血壓等功能，很受歡迎，總是一上架就被搶購一空，晚來還買不到。鄭金花也拿起自家醃的鹹豬肉，她說，以前父親獵到的山豬等，因家中沒有冰箱，婦女們會將肉一片片切下、醃鹽巴，能保存較久的時間。古老的生活智慧，在市集中嶄露無遺，不只吃營養，也長見聞。花蓮縣光復鄉野菜市場菜攤取出牧草心，準備販售。記者陳麗婷／攝影 分享 facebook 花蓮縣光復鄉野菜市場攤商，向遊客解說如何烹調各式野菜料理。記者陳麗婷／攝影 分享 facebook 花蓮縣光復鄉野菜市場。記者陳麗婷／攝影 分享 facebook，
立法院今天行使監院人事案同意權投票，
，29個被提名人中，
，共有11人未過關，
，刷下人數之多，
，創下立院紀錄。立法院長王金平在結果出爐後表示，
，這是國民黨團成員以自己意志投票的結果，
，大家只能接受。
被問到行使同意權時「不亮票、不監票」，
，是否可做為立法院的慣例？他表示，
，「能夠的話，
，最好是這樣子」。
王金平說，立法院是一個自主、自律的地方，能夠做到「不亮票、不監票」就是自律，這是好的事情。
對於監察院長被提名人張博雅驚險過關，王金平表示，有過關就是當選，8月1日正式就職就可行使監察院長職權，「所以還是恭喜她」。
這次臨時會還將通過哪些法案？王金平表示，除了一些不需黨團協商的法案比較容易通過，他也希望「自由經濟示範區特別條例草案」能順利送進院會，朝野將積極協商，若時間來得及，期待可以在臨時會通過。，
全國教師工會總聯合會自民國100年起推動「咱糧學堂」食農教育，
，中小學老師帶著學生種植小麥等作物，
，並發展成課程活動，
，參與學校遍及全國22縣市共900多所，
，今年更首度獲得教育部國教署的經費支持。107年度「咱糧學堂」今天開學，
，自民國100年開始，
，全教總與「喜願小麥契作農友團」共同發起「麥田見學」教學計畫，
，103年正式以「咱糧學堂」之名，
，在全國各縣市教學現場深耕，8年來，全國參與學校達900所。 「咱糧」就是「我們的糧食」，全教總表示，在「咱糧學堂」裡面，教師將農事、食安等議題融入課程與教學，帶領學生從種植開始，親近土地、關懷生命，師生共同展開一段與土地的對話。全教總理事長張旭政表示，「咱糧學堂」中成長的不只是雜糧，更令人感動的是學生在課程中的觀念改變與心靈成長。從產地到餐桌，是大自然的賜與，也是眾人合作的結果；從種子到美味餐點，教師帶領孩子看見、聽見、聞到、體驗，就是「咱糧學堂」最寶貴的價值。從今年9月到12月，國教署協同全教總各縣市工會與各縣市政府規畫了16場研習，讓教師一起來提升專業知能。張旭政表示，他們推動「咱糧學堂」多年，今年首度獲得國教署經費支持，未來會更努力在學校深耕。教育部國教署長邱乾國指出，推動食農教育是國教署的重要工作之一，因此成立專案辦公室。另外，關於國中小學生的營養午餐，國教署將推動3年計畫，增加各學校的營養師編制，並研擬編列經費，以負擔國中小學營養午餐的設備及環境清潔，提升學生的午餐品質。全教總指出，「咱糧學堂」的學習場域不僅是在校園中，聯華實業開放了麵粉廠供學生參訪，讓學生實境了解加工過程，親自參與產地到餐桌的歷程。此外，還有農友現身說法的「強納森行動號到校服務」以及「野創盃烘焙創藝大賽」。宜蘭縣蘇澳鎮南安國小參與全教總「咱糧學堂」。圖／全教總專業發展中心研究員黃文欣提供 分享 facebook，
大陸「飛天工匠」杜永衛向徒弟傳授「復活」的千年敦煌彩塑技藝。他曾重修敦煌石窟第一大佛雙手、榆林窟6窟彌勒佛像等，
，為敦煌研究院製作百餘件彩塑。大陸「飛天工匠」杜永衛向徒弟傳授「復活」的千年敦煌彩塑技藝。他曾重修敦煌石窟第一大佛雙手、榆林窟6窟彌勒佛像等，
，為敦煌研究院製作百餘件彩塑。 中新社 分享 facebook，
，，
，
，
，
花蓮縣消防局辦理103年初級救護技術員訓練，
，培訓縣內緊急救護人才，
，來自各行各業的68名學員結業，
，所有人都順利通過測驗，
，取得證照，
，成為鳳凰志工的生力軍。局長顏新章表示，
，專業人才的增加，
，對於提升整體救護效能有很大幫助。
顏新章指出，花蓮縣去年緊急救護案件近2萬件，在消防勤務中佔了8 成，且案件量有逐年成長的趨勢。在消防人力短缺的情況下，民力投入救護工作，有莫大幫助，而培訓對於病患到醫院前的緊急救護品質則是一種保障，未來將持續各級救護員技術訓練，提升整體緊急救護能量，期望實現「把急診室延伸到事故現場」目標。
針對消防人力不足問題，顏新章也提出想法，盼能以約聘或配合多元就業開發方案的辦法，雇用具有證照的專業人員，協助消防隊員執行救護勤務，消防局已著手規畫相關辦法。
顏新章強調，聘雇民間專業人士擔任緊急救護員是一項創新辦法，成效如何尚無法判斷，但可以確定的是，此舉不但能減輕基層消防人員緊急救護的勤務量，更能提升救護的品質及效率。，
路透報導，
，俄羅斯總統普亭26日表示，
，俄國會保護自身及其盟國的安全，
，但不會對任何國家構成威脅。
普亭在黑海度假勝地索契的官邸告訴出席會議的軍事領袖說：「我們我們不會對任何人構成威脅，
，而且無論是誰或以何種方法試圖吸引我們捲入，
，我們也不打算涉及任何地緣政治遊戲或爾虞我詐、遑論衝突。」
他說：「與此同時，
，確保俄國主權與國土完整以及保護盟國安全，
，也是必不可少的。」，
，
瀚宇博德（5469）首季毛利率11.7%，
，是七年同期新高，
，今日股價盤中漲逾3%。第1季稅後純益1.25億元，
，季減約63.34%，
，但年增368.9%，
，EPS有0.28元。總經理姜振文對第2季傳統淡季不看淡，
，後續看好機上盒、伺服器等用板帶動營運走揚，
，法人則預期單季營收季增約個位數百分比。，
，，
前總統李登輝今邀媒體餐敘，
，針對修憲議題，
，李登輝說，
，現在是改革時機，
，各黨派要先坐下來談，
，無論召開公民憲政會議或國是會議，
，名稱、形式不重要，
，要開放大家討論。他希望國民黨、民進黨兩大黨黨主席要負起責任，
，拿出具體主張，有一個改革時間表，按照人民意志實在去做，不要再讓人民失望。
李登輝今天並未特定表態支持內閣制或總統制，他說，重要的是要有一個「權力分散，權力跟責任相符合」的機制。此外，中央跟地方的關係也要重新設計，中央應該釋放權力給地方政府。還有對人權的保障，對人民實質平等與社會正義的保障，降低公民投票權、降低未來修憲的限制等等，希望藉這個機會一次解決。，
台大校長遴選案進入漫長司法程序。台大王姓博士生日前因校長遴選事件提出訴願，
，日前也已向行政院訴願審議會補提理由，
，教育部回應王生的補充答辯書曝光。答辯書提到，
，訴願人就校長遴選僅是事實上及情感上的利害關係，
，非法律上的利害關係人，
，因此不具有提起本件課予義務訴願的當事人適格，
，其所提訴願並不合法，
，要求行政院應依訴願法不受理。王生回應，
，部分台大學生今年曾屢次糾集反管學生，要求校長重啟遴選還要改變遴選程序，給學生更多參與機會。現在教育部都認為在法律上，學生並無此權利過問，「這些學生當這麼久的教育部啦啦隊，現在還被打臉，真是辛苦了。」 教育部補充答辯書指出，訴願法所指「依法申請之案件」，是指人民依據法令，有向機關請求就具體事件為一定處分之權利而言，而大學法第九條第一項並未規定訴願人有直接向原措施機關申請准予聘任校長之權；又教育基本法等規定，充其量承認學生的受教權，不等同學生可申請原措施機關為同意校長聘任之公法上請求權，因此本件不存在訴願法所指「依法申請之案件」。教育部補充答辯書還提到，訴願人是台大在學學生，並非台大校長遴選委員會組織及運作要點及國立大學校長遴選委員會組織及運作辦法等規範所欲保護之利益主體，從而，訴願人就校長遴選僅是事實上及情感上的利害關係，非法律上的利害關係人，其並無提起訴願之餘地。台大校門。本報資料照片 分享 facebook，
目前愛滋病用藥如同慢性疾病簡單，
，一天一顆就能將體內病毒降至最低。圖為去年響應世界愛滋日，
，近百人在台灣博物館前廣場排出巨大紅絲帶。圖／疾管署提供 分享 facebook 陳老先生（化名）今年高齡94歲，
，身體還算硬朗，
，每天規律服用許多藥物，
，除了降血壓藥物，
，另有一顆抗病毒藥物。他是愛滋爺爺，
，已服藥12年，為全國接受抗愛滋病藥物感染者中年紀最大者。台灣愛滋防治成績擠進「世界資優生等級」，107年新增愛滋感染人數為1993人，為十年來感染人口首度出現負成長，但仍有一成二感染者並未用藥。疾管署副署長羅一鈞說，目前用藥簡單，一天一顆，如同慢性疾病一樣，只要持續用藥，就能將體內病毒降至最低。 聯合國愛滋病規劃署、世衛組織在愛滋防疫上設定2020年達「90-90-90」目標，90%感染者知道自己病況、90%知道病況者服用藥物、90%服用藥物者病毒量成功抑制，目前台灣防疫成績為「84-88-94」，距離國際防疫目標，僅差最後一哩路。台灣愛滋防治成績顯著，台灣愛滋病學會分析，應與兩年來疾管署積極推動「暴露前預防性投藥」（PrEP）相關政策有關。羅一鈞指出，儘管接受PrEP公費補助的人還不多，但透過宣導，確實讓許多目標族群瞭解PrEP的重要性，甚至自費購藥，預防愛滋感染。疾管署於105年11月至106月8日實施一代PrEP公衛計畫，委託五家醫院執行，共1000個名額，鼓勵高風險族群天天用藥，降低感染風險。二代計畫則擴大至38醫療院所，名額增至1500人，自費金額則從八萬多降至一萬，107年9月執行迄今，申請人數踴躍，超乎預期。羅一鈞指出，二代計畫實施成效還不錯，是否繼續推動三代計畫，則必須進一步評估國內性病感染是否增加等流行病學數據。目前來看，PrEP公費補助計畫確實有其好處。，
