行政院聯合稽查小組2月抽查牧場雞蛋,
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,驗出兩件不合格,
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,其中偉良牧場氟甲磺氯黴素、脫氧氫四環素等抗生素殘留,
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,農委會、衛福部食藥署卻未公布。長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示,
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,雖然驗出的抗生素殘留量不大,
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,但雞蛋是民眾常吃食品,
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,仍有健康隱憂。相關單位檢驗確認有問題,
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,就應立即公布,
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,避免讓民眾繼續吃下有問題雞蛋。
醫生:民眾常吃雞蛋,
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,有問題該立即公布
顏宗海說,氟甲磺氯黴素為新一代氯黴素,雖然副作用較氯黴素小,但量大會引發過敏反應、再生性不良貧血、白血病等,臨床上早已不使用。脫氧氫四環素量大會引發過敏反應及腸胃道不舒服,藥品仿單上寫明孕婦及八歲以下小朋友不能使用。
顏宗海表示,雞蛋是民眾常吃的食物,應採取高標準看待,相關單位確認檢驗有問題時,就應該立即公布。雖然稽查單位認為問題產品需要複驗確認,但確認的時間應該縮短。,