植物辨識APP好神奇? 他誤食野菇送醫

苦楝具潛在的神經毒性,

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,並沒有治療便秘的效果,

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,若是長期大量服用,

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,恐會出現嚴重症狀。圖/食藥署提供 分享 facebook 近年國內盛行使用辨別野外植物的APP,

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,愛用者不少,

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,但辨別出野外植物,

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,不代表可以吃下肚。之前傳出有3名登山客太過信任辨別植物APP,

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,反而誤食有毒野菇,

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,送醫治療。衛福部食藥署統計,

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,誤食不明植物一直在食物中毒案件中占一定比率,呼籲民眾看到野菇、野菜,千萬別亂摘,更別吃下肚。龍葵整株有毒,具有劇毒龍葵鹼,常被誤以為是無毒的赤道櫻草。圖/食藥署提供 分享 facebook 內政部長徐國勇曾在年節時誤食家人在外採摘的姑婆芋,以為是芋頭,出現麻刺等中毒現象,幸緊急送醫無礙。 台北榮總內科部臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌表示,近年新增的誤食野外植物中毒案例,多以美洲商陸、苦楝、台灣馬桑、龍葵為主,其中龍葵以及台灣馬桑全株有毒,誤食可能致命。台灣馬桑全株有毒。圖/食藥署提供 分享 facebook 楊振昌表示,誤食案例中,多數個案自認熟稔該植物,像是台灣馬桑常被誤認為桑葚,龍葵則常被認為無毒的赤道櫻草,美洲商陸則被誤認為人參等。曾收治一名24歲的女性,獨自赴北投山區,路途中發現外貌神似人參的植物,現場開挖,並生吃一小指節後,出現上吐下瀉症狀,連吐2小時掛急診,才確認誤食美洲商陸。美洲商陸的根部含有商陸素、商陸鹼。圖/食藥署提供 分享 facebook 楊振昌說明,美洲商陸的根部含有商陸素(phytolaccatoxin)、商陸鹼(phytolaccin),食用後30分鐘到3小時內,就會出現惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭痛暈眩、四肢肌肉抽慉、神智不清、大小便失禁等症狀。近期也有民眾將有毒的台灣馬桑誤認為桑葚,吃了出現惡心嘔吐、全身發麻等症狀,楊振昌表示,國內目前未有死亡案例,但國際文獻上有11人因台灣馬桑死亡,且多數為幼兒,提醒注意。食藥署食品組簡任技正林旭陽說,許多民眾自認對植物的認知足夠,自行採摘回家食用,很多時候會誤判,導致食物中毒,他特別提醒,國內盛行使用的辨別野外植物的APP,準確度並非100%,最多僅有70%到80%, 可欣賞植物,但無法作為食用植物的參考依據。,

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