大樹的農二代曾湘樺（左）運用家鄉特產玉荷包研發各式農產加工品，
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，在上海食品展中首度發表玉荷包低鈉麵條。 記者謝梅芬／翻攝 分享 facebook 高雄型農創新研發能力越來越強，
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，來自大樹的農二代曾湘樺運用家鄉特產玉荷包研發出各式農產加工品，
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，如酒釀玉荷包香腸、玉荷包醋、玉荷包和風醬，
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，今年在上海食品展發表玉荷包低鈉麵條，
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，結合米蛋白和玉荷包，
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，可減少用鹽達80%，
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，賦予麵條清香口感。型農郭泰呈是家族第三代，
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，家族經營的旗山果菜運銷合作社耕耘香蕉外銷市場近50年，
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，是台灣三大出口香蕉貿易商之一。郭泰呈返鄉接掌家族事業後，思考香蕉產業如何轉型，提高香蕉產業價值，著手研發香蕉加工品，從青香蕉提煉出抗性澱粉，加上日本專利技術的益生菌，開發圓芳輕纖盈健康產品，未來還要製作香蕉果乾及抹上巧克力的香蕉餅乾，爭取外銷市場。高雄型農利用在地農產品研發加工商品。 記者謝梅芬／攝影 分享 facebook 在上海舉行的第18屆中國國際食品飲料展展到今天，高市農業局率領型農帶著研發的加工產品參展，高雄農二代的農業軟實力獲得各國讚賞，這次有10家農民團體參與，除新鮮水果，很多農產加工品，包含果乾、果醋、蜂蜜產品及玉荷包麵條等創新食品，希望打入大陸年輕女性市場。農業局長蔡復進說，為求農業永續，積極導入農業六產化，追求安全農業生產外，並協助農民拓展商機，大樹吳銘昇將蜂王乳、玉荷包籽萃取物研發出的飲品，型農蕭旦倫開發的神秘果粉可有效降低飲品中糖用量，詹宗翰開發的八功夫紅茶具有濃郁蜜果香，都深受大陸都會女性消費者喜愛。，