用味蕾賞花！喜來登日料花入菜 美到捨不得吃 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，品嘗櫻花做成的料理，
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，更是別有一番風味。飯店業者推出以櫻花為主題的春日饗宴，
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，像是台北喜來登桃山季節限定的櫻花套餐，
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，新竹豐邑喜來登以日料花入菜，滿足饕客視覺，又能用味蕾賞花。台北喜來登飯店舉辦櫻花祭。圖／台北喜來登提供 分享 facebook 綜合生魚片。圖／台北喜來登提供 分享 facebook 馬頭魚米菓揚。圖／台北喜來登提供 分享 facebook 台北喜來登日本料理桃山於3月6日到4月5日間，推出櫻花祭限定料理，以不同食材呈現出櫻花盛開的樣貌，如冰花鮪魚沙拉就以紅潤鮭魚搭配清爽脆口珍貴冰花，更顯出鮪魚的鮮濃甜味。另有海鮮櫻花蝦小火鍋，使用宜蘭大溪漁港的櫻花蝦、鱸鰻、松葉蟹、干貝等海鮮珍味，加入烤過的蝦頭、昆布、洋蔥等蔬果慢慢熬煮4小時，每一口都能喝到新鮮海味。此外，還有美國無骨牛陶板燒、馬頭魚米菓揚、鮭魚親子丼等多項佳肴。最後，美味的甜點絕不可少，主廚特製的櫻花泡芙搭配季節水果，盡情用味蕾感受櫻花漫舞的滋味。此次期間限定的櫻花祭限定料理，每位2，580元再加1成服務費。新竹豐邑喜來登的櫻花豚骨湯。圖／新竹豐邑喜來登提供 分享 facebook 大和芋菊花揚。圖／新竹豐邑喜來登提供 分享 facebook 新竹豐邑喜來登則從3月1日起推出春暖．花之宴，以春花為主題搭配當季食材，包含酸甜順口的淮山玫瑰、清爽開胃的雲丹海鮮紫蘇花寒天凍鮑魚鮮花蔬果沙拉，以及口感層次豐富的大和芋菊花揚、菲力牛肉味噌花香櫛瓜風、櫻花豚骨湯等多道料理，保留食材原味又能吃得到新鮮花香。每套售價1，880元再加上1成服務費。，