自11月1日起，
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，米其林首次推出「台北米其林月」活動，
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，由20間《台北米其林指南》中獲得星級與餐盤肯定的餐廳，
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，推出特別版的限定菜單，
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，適合民眾一圓摘星夢。本次的米其林月為期共30天，
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，並以「重譯經典」（Re-interpreting Classics）做為活動主軸，
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，除了欣賞各家廚師如何運用巧思，
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，推出符合「重譯經典」的佳餚之外，
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，能夠藉由米其林月的特別菜單，
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，品嚐到主廚們的拿手好菜、享受更親民的價格，也是饕客們所關心的重點。 例如由主廚謝文所領軍的台北文華東方酒店雅閣中餐廳，摘星後就曾推出7道招牌菜、售價8，800元的米其林精選套餐，價格就比單點便宜上千元，銷售表現極佳。本次雅閣再嚴選出包括蝦籽爆關東遼參、豉汁龍蝦球、蟹肉瑤柱蛋白炒飯等6項料理的米其林月套餐，連前菜都吃得到謝文主廚自豪的鹿兒島黑豚叉燒，全套價格為3，580元，更顯超值。不僅雅閣，包括三星的頤宮、二星的祥雲龍吟和請客樓，以及一星的態芮、吉兆割烹壽司等店均有共襄盛舉，為台北米其林月獻藝；另外獲得餐盤肯定的Prime One牛排館、JE Kitchen等名店，也都一同參加。各家午餐價格將落在1，200～6，000元，晚餐則為2，188～8，088元間，民眾可把握機會。蝦籽爆關東遼參是謝文的拿手招牌菜之一。圖／台北文華東方酒店提供 分享 facebook 雅閣中餐廳於2018《台北米其林指南》中獲得一星評價。圖／台北文華東方酒店提供 分享 facebook，