毒澱粉風波愈演愈烈，
，甚至還有違法食品出口國外，
，讓一向以美食、小吃著稱台灣，
，食品安全形象重創。衛生署早在2月初就知情，
，卻遲至5月才對外公布，
，三個月的「空窗期」，
，讓眾多民眾在不知情狀況下，
，繼續吃下市面販售的毒澱粉製品。
昨天中經院在公布上月PMI指數時就指出，
，PMI指數調查時間在5月20日附近，
，實際訪查時，廠商反映在毒澱粉事件爆發的前三周已經有風聲，先是國內訂單減少，月底國外訂單也開始減少。食品業風聲鶴唳之際，但消費者照樣吃著粄條、黑輪、米粉等，小吃店、便利商店依聲生意大好。衛生署一句「三個月來一直持續追查」，即使真的沒有隱匿，但在塑化劑風暴後，這起攸關食品安全的重大訊息，卻未及早對外公布，確實很難讓民眾接受。
5月公布查出粉圓、粄條等含順丁烯二酸時，衛生署直言「低毒性」，非毒害事件，然而，低毒性經過長期累積，難道真的對人體無害嗎？衛生署、食藥局歷經三聚氫胺、塑化劑等事件，尤其塑化劑事件是衛生署主動出擊、調查發現，勇於揪出不法的形象深植人心，讓民眾以國內食品安全為傲，但此事若真的有延遲或隱匿，反而重創民眾對政府的信心和對衛生署的信任。
衛生署是隱匿？還是誤判情勢？第一時間不認為風波會有這麼大、波及範圍那麼廣。但衛生署一向要求業者產品要標示、揭露資訊，讓民眾有「知的權利」，這次怎會忘了自己也要在第一時間揭露真相，讓民眾有選擇要不要吃的權利。，
楊忠民告別人間 張菲憶「菜刀」俠肝義膽 | 熱門星聞 | 娛樂 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物富邦LPGA 金鐘51 熱門星聞 藝人動態 High5制霸青春 噓！短片 電影時光機 電影世界 廣電頻道 流行音樂 星級評論 時尚名人 2016金馬獎 udn / 娛樂 / 熱門星聞相關新聞陳零九苦勸FBI帥哥 竟遭回嗆「別想靠我紅」夏克立為「干你老婆」口誤道歉 拉女兒溫馨救援「劉文聰」改邪歸正 秦楊拾機不昧獲感謝！林采緹驗出大麻反應 悠閒在家看韓劇王力宏二女兒誕生！取名王嘉娜林采緹驗出大麻陽性反應 臉書被灌爆不科學！ 這些女星懷孕長這樣驗尿自清無效 「蛇姬」林采緹仍被移送法辦！楊忠民告別人間 張菲憶「菜刀」俠肝義膽分享分享分享留言列印A-A+2016-10-07 20:30聯合報 記者梅衍儂╱即時報導 資深藝人楊忠民（左）和張菲（右）。 報系資料照 分享 facebook 資深藝人楊忠民上月24日因肺癌病逝，
，享壽71歲，
，家屬7日在台北市立第二殯儀館懷恩廳舉行公祭，
，楊忠民生前人緣好，
，包括張菲、金友莊、王夢麟、張瓊姿、康康、唐從聖都現身弔唁，
，女兒「喬紫喬」成員楊喬伊哽咽回憶父親，
，「對他最深刻的印象是，
，他即便病榻了都不能說話了，
，還擔心我錢不夠用，
，把他的私房錢告訴我藏在哪裡。」楊忠民女兒楊喬伊哽咽回憶父親。圖／讀者提供 分享 facebook 楊忠民47歲生女，24歲的楊喬伊說她出生爸爸就已中風，她眼眶含淚表示：「小時候會覺得有點不一樣，覺得別人的爸爸都可以帶小孩出去，但我的爸爸沒辦法，長大懂事以後我就可以諒解了，他不是不愛我，是他沒辦法。」她進演藝圈時沒讓別人知道爸爸是資深藝人，一方面是不想被說靠爸，「我希望有一天我有成就的時候再告訴大家，所以先隱瞞，我爸臉皮也比較薄，他也不希望我告訴人家我是他的女兒。」楊忠民生前有多部作品，但楊喬伊透露爸爸生病後很排斥讓人看到他的作品，也不想被看到中風的樣子，之後應該不會整理相關資料。張菲（左）現身致意。圖／讀者提供 分享 facebook 演藝圈老大哥張菲現身致意，他回憶楊忠民俠肝義膽，是為朋友兩肋插刀的性格，脾氣也不是太好，「他外號叫菜刀，因為他很剛正不阿，但他有柔軟的一面，年輕時常陪我媽媽、費玉清打麻將，他還養過幾隻吉娃娃，誰說他的狗醜就跟誰打架。」今日星話題→「昆凌認真踢腿武打 小周周在旁呆樣觀戰」，想看更多請戳這！，
全國農業金庫昨（23）日舉辦盛大簽約典禮，
，其與37家農會信用部共同對威均建設聯貸22億元，
，要蓋桃園新興景點青塘園最高的地標，
，為去化資金、活絡桃園青埔經濟開創雙贏。此案由全國農業金庫擔任主辦行與管理行，
，參貸的農會涵蓋新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣等七縣市，
，陣容龐大罕見。 出席昨日簽約典禮的參貸農會業者表示，
，22億元分成兩塊，
，有擔保品的土地融資部分，
，金額15.8億元，
，年息大約2.5%；無擔保品的建築融資部分，金額6.2億元，年息大約2.8%，貸款年期都是5年，浮動利率計價。全國農業金庫董事長吳明敏致詞時指出，工作是一種價值，這件事情很有價值，所以努力促成。為協助農漁會去化資金，農業金庫2009年起協同農漁會信用部推動聯合授信業務，至2018年底累計貸放1，877件、總授信額度2，109.6億元。其中，農漁會信用部參貸966.65億元、占比達46%。吳明敏說，農業金庫對一些比較好的授信案，與農漁會共組聯貸，且特地留一部份額度給存放比（放款除以存款）較低的農漁會。以本次為例，參貸的37家農會，存放比不到50%的有八家。「這是多贏的制度設計，幫忙去化資金、提高存放比、企業的事業更發達」。他並表示，農業金庫今年前七月稅前盈餘10.93億元，已經超越前年全年，「今年有機會稅前盈餘超過13億元」，將優於去年的12.14億元。威均建設董事長陳滄潮表示，建案名稱暫訂「青塘帝寶」，共有九棟，其中三棟為住商混合大樓，有26與27層，最高有109公尺，明年4月開工，三年後完工，青塘園還沒有這麼高的建物，屆時將成地標。陳滄潮說，青塘帝寶總開發成本大約50億元，其中22億元聯貸而來。，
教育部長葉俊榮（左）陪蔡總統（右）出席師鐸獎表揚大會。 （中央社） 分享 facebook 今天是教師節，
，各地陸續展開敬師表揚活動；但面對蔡政府年金改革後的這個教師節，
，老師們拿著學生手製的賀卡，
，心裡應是五味雜陳。畢竟，
，一場粗暴的年金改革，
，教師們被砍掉的不只是國家承諾的退休人生保障，
，更是年改過程中被無端羞辱、殘酷踐踏的師道尊嚴。昨天蔡英文總統和教育部長葉俊榮，
，循例出席師鐸獎頒獎典禮，
，致詞表達對教師的敬意與謝意。蔡英文曾任教十幾年，葉俊榮也當了三十年的老師，兩人分別以各自教書經歷的光榮感來與老師們博感情，但他們卻都對老師失落的人生保障與褪色的師道尊嚴，未置一辭；甚且，如今令老師們難掩落寞的，又何止於此？ 年金改革對校園人事的影響之一，就是許多老師抽單延退，不敢告老；再加上少子女化的雙重夾擊，校園新老交替的腳步停滯。高中以下，超額教師人心惶惶；年輕的代理代課教師繼續年年流浪，還必須兼管繁雜難理的行政業務。大學以上，整個學術世代的青年菁英，早已被迫展開多職或多校兼課的斜槓人生；偶聞對岸禮遇搶才，卻要擔心自己政府的奚落與嚇阻。課綱的政治紛擾，是教師們心頭始終放不下的憂慮。政治指導學術，教育低頭；民粹凌駕專業，割裂課綱；遑論意識形態高張，嚴重干擾各領域的教學方向與內容，傷害整個世代與國家社會的競爭力。課綱延宕，也讓教師們難有周延的教學準備與統整；許多老師憂心忡忡，紛紛提醒學生及家長們要自立自強，課綱不教老師教，自己程度自己救。教師秉持教育專業，教學自主，傳道授業解惑，但老師們的煩惱何其多。怪獸家長的干預，讓老師越來越難以招架；政治人物的黑手，也日益破壞單純的校園文化。像宜蘭代理縣長陳金德蠻橫強奪興中校產的惡劣行徑，其實反映了地方政客恣意介入校園的冰山一角，只不過陳金德的狠猛粗暴無人能及罷了。至於學校行政，蔡英文昨天還特別以提高教師員額，來回應第一線老師對於「行政減量」的要求；不過，她應該走一趟基層學校，去看看教師行政負擔越減越重的真相。這些天來，教育部正應景舉辦「曬曬教師節」活動，鼓勵學生「大聲曬出你的滿滿感謝」，也邀集廠商提供優惠，表達學生與社會各界的敬師誠意。活動溫馨而有趣。可是，回頭看全國教育的大家長葉俊榮，要怎樣曬他的教師節呢？昨天葉俊榮為自己從事教育卅年從未間斷而感到光榮和驕傲，也強調用老師的心情、心態和尊嚴來服務社會。是的，葉俊榮特別提到，現在還每周三晚上回台大上課；他不敢提的是，賴揆感謝他「兩肋插刀」接教長，他也繼續拔管來報效，但卻以踐踏台大尊嚴、犧牲台大發展、摧毀大學自主為代價。看到葉俊榮「有溫度的溝通」後曬出的教師節，許多台大與其他大學教師恐怕只有冷冽肅殺之感。民進黨執政，上有三任教長前仆後繼以拔管為己任，下有陳金德之流蠻幹到底侵奪黌宮，中央地方相互輝映，充分延續了這個以民主進步為名，以反智傳統為實的政黨精神。因此，「這個政府」能夠一臉鄙夷縱容羞辱公教，又能一手粗暴逕砍公教年金，還會一腳狠踹教育專業與大學自主，不足為奇。在這個國家動盪、社會飄搖、價值變遷的年代，幸好學校裡還有許多老師熱忱不減，春風化雨，作育英才，不但維繫文化與價值，更翻轉教育，致力提升社會創新與國家競爭力；各處山巔海角也有許多教師，堅持不懈地守護著偏鄉的弱勢孩子，努力翻轉下一代的人生。只有國家虧欠他們、政治汙衊他們，他們不欠社會什麼。學生的成就是老師最大的滿足，學生的祝福也是老師最大的欣慰；不論如何，今天，我們還是要向老師們致敬，真誠祝您教師節快樂！，
璞園隊今天舉行第二次「主場日」，
，僅管現場有著近兩千名球迷到場助陣，
，仍不敵祭出「肉搏戰」的富邦隊，
，儘管雙洋將凱爾及強森都有20分的演出，
，仍不敵對手團隊多點開花的攻勢，
，最終以84：93落敗，
，中斷6連勝，
，而富邦則收下5連勝，
，戰績來到19勝12敗，
，與聯盟龍頭金酒隊勝場僅差1場。璞園首節就陷入雙位數落後，之後更是一路遭到對手壓著打，富邦在團隊5人得分突破雙位數的攻勢下，輕鬆拿下這場勝利。「這場比賽就跟本季第一場比賽很像，對方已經是帶著季後賽的狀態來打，反觀我們就還像是在打一場例行賽而已。」璞園主帥麥班達賽後說，「富邦成功把這場比賽變成肉搏戰，也讓我們打得很不舒服，強度上完全不同。」 都想搶下季後排名賽優勢位置的兩隊，此役兩隊間產生的肢體碰撞也就提高，第二節還剩4分09秒時，李啟瑋還差點與張宗憲爆發肢體衝突，所幸兩隊球員很快將兩人拉開，沒讓衝突繼續擴大。富邦總教練許晉哲表示，本季前五次交手，富邦處於2勝3負的劣勢，所以為了季後賽這場比賽絕對不能輸，「大家都很清楚這場比賽必須要贏下來，贏了就能跟璞園例行賽對戰戰績打平，日後若是例行賽戰績相同，我們在爭取排名時也不會位於劣勢。」富邦隊米歇爾（後）。圖／中華籃球協會提供 分享 facebook，
除了病毒或細菌會互相傳染，
，沒想到連消極的思考模式也都會傳染！美國聖母大學臨床心理學研究團隊發現，
，某些負面消極的思考可能會像流感一樣傳來傳去。雖然大多數人還是相信產生消極的念頭是因為腦中化學物質不平衡所造成，
，但真正產生消極想法還是自我觀感的問題。
聖母大學臨床心理學教授蓋爾海夫勒為了要探討消極沮喪的傳染力，
，針對聖母大學宿舍學生做為研究對象，
，總共216人，
，兩人為一組，
，男生分42組，
，女生66組。這些人隨機被分配到宿舍房間，剛住進宿舍的頭一個月，他們進行了有關於思考模式、壓力大小、沮喪程度等測驗。
經過六個月的實驗後，發現有鑽牛角尖思想的人比三個月前多出了兩倍。其中沮喪症狀並不會被傳染，但思考模式像是鑽牛角尖等症狀，則會彼此傳染。這一類型的人會一直思考自己到底哪裡不對，且特別在意自己的負面情緒，一直想為什麼會不開心，甚至擔心這些不愉快的事情會把自己變成什麼樣子，越想越糟，並陷入鑽牛角尖的惡性循環。但對普通人來說，發生同樣情況時，會藉由其他方式，讓自己開心起來。
蓋爾海夫勒表示：「在面對壓力還有負面心情時，一個人的思考模式會造成未來的沮喪和不愉快。」
最早，海夫勒教授和他的同事們特別選在宿舍進行實驗的原因，是因為大一新生剛離開家裡沒有爸媽照顧，進入一個全新的情境，室友間的互動以及想法交換，尤其是在沮喪事情上更容易被影響。對大一新生來說，這是他們第一次離家獨自生活，社交關係對他們來說是首當其衝，他們無法選擇誰是室友，所以實驗也特別具有說服力。
雖然鑽牛角尖的思想模式會傳染，令人感到不安，不過，同樣地，這項研究也顯示正向健康的思考態度也具有傳染力。海夫勒教授表示，像是和較具正向思考的室友住在一起，也能感染其正面思考。但是哪種特質會有影響力，還是無法確定。
根據這項訊息，人們可以預防並鞏固對於沮喪的抵禦力。研究發現，沮喪消極的想法可能從孩童時期就會被影響。如果一發現小孩有沮喪等症狀，就可以開始接受諮詢治療訓練等，心理諮詢師藉由訓練和提供適當的思考練習給有沮喪
思考模式的人，可幫助他們建立正確的思維模式。【更多精采內容，詳見】，
後年上路的12年國教課綱，
，國、高中生必修資訊科技；教育部也將推動計畫，
，5年內讓半數非資訊科系大學生修習程式設計，
，並同步修改就學貸款辦法，
，未來高中及大專收取的電腦與網路使用費，
，也可貸款，
，最快106學年實施。教育部統計，
，目前一年約30.4萬名高中以上學生申請就學貸款，總貸款金額多達224億元，貸款項目包括學雜費、實習費、書籍費、住宿費、學生團體保險費、海外研修費、生活費等7項。教育部已預告「高級中等以上學校學生就學貸款辦法」修正草案，未來電腦及網路使用費也可貸款。以文化大學會計室在學校網頁公告的金額為例，102學年以後入學的大學部及研究生，每學期要繳750元電腦與網路使用費。教育部高教司司長李彥儀今天指出，電腦及網路已普及，學生相關課程或習作時，都要使用相關設備。預定108學年上路的12國教新課綱，更新增科技領域，規定國、高中生都必修程式設計等資訊科技。李彥儀說，配合國教課綱，高教司也預計自明年起推動「高教深耕計畫」，其中一項目標，要在5年內讓非資訊相關科系的大學生，半數修過程式設計，教育部除將補助開課費用，為減輕學生負擔，也修法將學校電腦及網路使用費列入學貸項目。至於學生購買電腦的費用，未來能否也貸款？高教司指出，因目前高中及大專都普設電腦室，即使買不起電腦的弱勢生，也可在校使用電腦，目前尚未考慮開放貸款買電腦。為減輕學生負擔，教育部將修法，將高中及大專電腦網路使用費，納入就學貸款項目。本報資料照片 分享 facebook，
新北五股區西雲路的海砂屋，
，有3戶未同意都更，
，導致危險建築仍未拆除。 圖／新北都更處提供 分享 facebook 新北目前有5件遭遇釘子戶問題，
，「代拆」辦法通過後最快7月底有解，
，不過代拆必須歷經5階段，
，新北都更處代理處長張壽文說，
，從前置到執行最快約半年時間。以新北五股區西雲路的海砂屋為例，
，有3戶雖同意拆除海砂屋，但仍未同意都更；張壽文表示，辦法通過後因涉及危險房屋，協商2次後即使住戶不同意，市府就能代拆，代拆費用由地主負擔。 張壽文說，5階段包含前置、申請、協調、研商、執行，當權利變換計畫核定發布實施後，實施者須以「真誠磋商精神」進行協調，包括都更時間、方式、安置計畫，雙方至少1次協商，地主未到則需3次。若協商後地主不同意都更，必須2個月內提出異議，仍不滿協商結果將可走行政救濟提起訴願。張壽文說，緊接著實施者能進入申請階段，城鄉局、實施者、不同意屋主組成5人小組，再次協商。張壽文說，危險建築協商後住戶還是不同意，仍可進行代拆，一般案件協商不成，則由都市更新審議委員會決議是否拆除，審視執行代拆是否有不完備的地方，接著由市府研商代拆事宜，保障不同意戶租屋、就學等問題，最後才代拆。都更處指出，2011年中和曾有實施者申請代拆，市府要執行時住戶就同意，去年永和也有案例原有3戶不同意，欲申請代拆時，僅剩1戶還要協商，此辦法不討論地主可分回多少的項目，可減少「撐到最後才是贏家」的錯誤觀念。，
立委蔡適應今天上午在三軍總醫院基隆分院舉辦「警消海巡空勤醫療照護優惠說明會」。 圖／蔡適應辦公室提供 分享 facebook 警察、消防、海巡、空勤人員，
，即日起到各國軍醫院、榮民醫院及衛福部立醫院就醫可免門診、急診掛號費，
，健保部分負擔，
，現職、退休及遺眷全適用，
，現職人員可快速通關及優先收治，
，預期受惠人數逾十二萬人。蔡英文去年出席警政署「警察節慶祝大會」時指出，
，內政部及警政署需支持員警身心醫療照顧，
，應比照國軍醫療照護。蔡英文昨天赴三總訪視「警消海巡空勤及國軍人員醫療照護實行方案」首日執行實況，
，她表示，考量部分縣市內無國軍、榮民體系醫院，因此衛福部立醫院也加入，未來將追蹤後續執行績效。 優惠對象包括現職人員、退休人員及遺眷，只要就醫出示相關證件及健保卡比對電腦資料即可享優惠。就醫優惠比照國軍，包含門診、急診免掛號費及部分負擔，住院健保部分負擔，另針對現職人員，還設有門診快速通關、急診優先收治及住院床位、護理之家等比照國軍住院程序。加入「警消海巡空勤及國軍人員醫療照護實行方案」醫院，包括16家軍醫院、15家榮民醫院、26家福部立醫院，衛福部次長薛瑞元表示，由於雲林縣及連江縣無軍醫院、榮民醫院，也沒有部立醫院，因此雲林台大分院、連江縣立醫院加入這次方案。，
宜蘭有些古早味經典名菜瀕臨失傳，
，國宴名廚陳兆麟近來努力推廣保留宜蘭傳統菜，
，濁水溪教育基金會特別邀請他重現古早菜美味，
，透過「說菜」讓大家了解名菜的故事，
，美食更添文化底蘊。宜蘭度小月餐廳國宴名廚陳兆麟，
，細說宜蘭經典名菜的故事。 記者戴永華／攝影 分享 facebook 度小月是人氣很旺餐廳，
，老總舖師陳兆麟從小到大傳承經典名菜，
，不希望宜蘭菜失傳，
，努力示範保存，
，多年來不見的手工古早味端上桌，勾起許多人甜美回憶與鄉愁。宜蘭濁水溪教育基金會創辦人邱淑媞呼應聯合國推動永續觀光，要以深度美食帶動有質感的宜蘭觀光。 記者戴永華／攝影 分享 facebook 宜蘭濁水溪教育基金會創辦人邱淑媞說，聯合國今年推動永續觀光，對飽受塞車之苦的宜蘭人特別有感，基金會盼提升觀光教育與品質，前晚安排「宜蘭經典美食文化深源暨藝術體驗」有大廚上菜、大師說菜及好樂相伴。「五柳枝魚」採用最傳統的宜蘭作法，微甜微酸。 記者戴永華／攝影 分享 facebook 交通部前部長毛治國、法務部前部長羅瑩雪都參與，毛治國說，觀光界人稱「麟師傅」的陳兆麟，是台菜界輩分很高、公認最有創意的大師。「蔥燒全雞」象徵起家的喜氣。 記者戴永華／攝影 分享 facebook 陳兆麟示範「五福臨門」膽肝與粉腸等宜蘭味，「西滷肉湯」是必嘗名菜，「五柳枝魚」保留傳統作法，「日月雙撇」鴨蛋為主的手工菜、「蘭陽酥品」有糕渣與棗餅象徵好客，「返璞歸真」黑棗豬肚湯，入口即化豬肚象徵感恩母親，「四寶珍味」代表平安順興。「蘭陽酥品」代表宜蘭人的好客精神。 記者戴永華／攝影 分享 facebook 文史工作者莊文生說，宜蘭山海物饒造就獨樹一格飲食文化，唯有經過辦桌文化考驗的老總舖師，才能做出道地宜蘭菜。「四寶珍味」象徵平安順興，澎派大器。 記者戴永華／攝影 分享 facebook 「日月雙撇」是以鴨蛋為主的手工料理。 記者戴永華／攝影 分享 facebook 「西滷肉湯」是遊客必嘗的宜蘭菜。 記者戴永華／攝影 分享 facebook，
