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咖啡豆期貨 勁揚25%

拉丁美洲的乾燥天氣造成阿拉比卡咖啡豆產量減少,

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,致使最近幾周咖啡豆期貨價格跳漲逾25%。最新的期貨交易數據顯示,

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,交易員持續看漲咖啡豆後市。 紐約洲際交易所(ICE)的咖啡豆期貨價格已漲至每磅1.173美元,

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,遠高於10月中旬的每磅0.93美元。咖啡豆價格走高,

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,是因為ICE倉庫的咖啡豆庫存最近幾周減少近7.8萬袋。交易員說,

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,庫存降低的主因是宏都拉斯極度乾燥的天氣導致咖啡豆收成減緩。宏都拉斯為全球第三大阿拉比卡咖啡豆生產國。根據商品經紀商Marex Spectron,

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,宏都拉斯的阿拉比卡咖啡豆產量占全球雖不到一成,

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,卻是ICE認證的關鍵供應來源,

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,對咖啡豆期貨價格有不成比例的影響力。另據顧問業者Maxar,巴西、秘魯等其他阿拉比卡咖啡豆種植區,上月降雨量也都低於往常。美國商品期貨交易委員會(CFTC)的數據顯示,避險基金等投機客在19日止當周,削減咖啡豆期貨的淨空頭部位至47,899口合約,為7月以來最低,成為交易員預期咖啡豆價格將進一步走高的跡象。,

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兩岸青年短片賽 台片奪金獎

由上海多個單位主辦的「We愛.第二屆兩岸青年短片大賽」26日舉行頒獎典禮,

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,其中台灣青年表現優異贏得多個獎項,

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,陳緯琳與其台灣團隊製作的動畫短片《屋子心》更拿下金獎。「We愛.第二屆兩岸青年短片大賽」26日在上海舉行頒獎典禮,

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,其中台灣青年表現優異贏得多個獎項。 特派記者林則宏/攝影 分享 facebook 「We愛.第二屆兩岸青年短片大賽」由上海市海峽兩岸交流促進會、上海文化聯誼會、上海市科技藝術教育中心指導,

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,文匯報社、上海市廣播影視製作業行業協會、滬測信息科技(上海)有限公司共同主辦,

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,目的是為促進兩岸青年文化交流與合作,

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,並培養兩岸影視創意人才。 今年的大賽於2月14日再度展開,

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,最後共收到兩岸參賽作品達2119部,

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,比去年的1203部明顯增加。由兩岸專業評審歷經四個多月,最終從中選出50部入圍作品。其中,更有10部為兩岸青年合拍影片。6月下旬,入圍作品的主創人員齊聚上海,參加為期八天的「電影大師交流營」。在今年的第21屆上海國際電影節期間,八部推薦作品還在上海大光明電影院進行了專場展映。大賽評審專家之一的上海電影集團製片人祁偉禮表示,透過這次大賽,讓他看到了電影未來更多的表達方式以及新的創作形式。他稱許參賽兩岸青年作的品展現出的思考上的成熟冷靜、製作上的創新創意,或許未來當中有人將會成為真正的「電影大師」。除《屋子心》獲得金獎,由台灣青年蔡辰郁和莊絢淳所拍製的《鮮蔬香烤嫩雞佐蜜漬青檸醬》也榮獲銅獎,銀獎則是由大陸團隊製作的劇情類短片《平小》獲得。另,由四位兩岸青年合拍片的《貳加貳》則獲得「We愛獎」,《舞台》、《送你最後一哩路》、《S.M.H》、《局外人》、《她》、《舍我之戀》等六部作品獲得「優秀獎」。評審團稱,作為一部紙製逐幀定格動畫,金獎作品《屋子心》把老屋擬人化,通過屋子「內心」的感受,講述不斷變化的時代中人與老屋之間的情感、對話,折射人情變化和時代發展。手工製作和獨特的敘事方式讓每一個畫面都傳遞著時代的溫度和人文關懷。26日頒獎典禮後,主辦單位將通過大賽官網、文匯新媒體、愛奇藝、東森新聞雲等平台,展映所有獲獎作品和入圍作品,讓更多有興趣的兩岸民眾在線上觀賞,並鼓勵兩岸更多青年電影人勇敢追逐電影夢。,

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高雄新飯店搶生意 老店備戰

高雄新飯店激增,

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,市場兩樣情。新飯店期待把餅作大、共享商機,

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,但現有飯店危機意識強,

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,力圖鞏固市場占有率,

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,以降低風險。義聯集團董事長林義守說,

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,商業繁榮的重要因素就在「集市」,

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,以義大世界為例,

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,如果國際資金能到高雄投資三至五個義大世界,

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,產生集市的效果會非常顯著,

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,屆時高雄會成為全世界的休閒遊樂中心,吸引全球消費人潮進來,大家一同分享商機,根本不會有「搶生意」的問題。飯店及購物中心也一樣,新的投資完成後,用人需求增加,高雄薪資水準會從22K增加到30K以上、大增四成,對社會就業十分有幫助。林義守指出,集團擴大休閒服務業版圖,從來不怕競爭,反而認為愈多大企業投入,市場會更旺。高雄現有五星級飯店漢來、寒軒、國賓等主管表示,根據過去經驗,面對競爭時最容易削價競爭,五星搶四星級客源,四星搶三星,最後整個市場大亂,全體遭殃,因此高雄未來增加上千個客房,實在令人對前景樂觀不起來。,

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王瑞瑤/金門島是什麼味道?

牛肉丸雖與石蚵融為一體,

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,但海鮮氣息稍縱即逝,

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,留在齒頰盡是黃牛的獨特奶香。 圖╱王瑞瑤提供 分享 facebook 日前在ICSA亞洲主廚高峰會中,

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,看到並吃到台北米其林二星餐廳,

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,祥雲龍吟主廚稗田良平所演繹的「金門島之香味」,

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,一碗牛丸清湯以日式料理手法結合金門牛肉、牡蠣、酸白菜、高粱酒,

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,以及我第一次嘗到的金門高粱酒糟昆布湯,

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,滋味在齒頰間變化流轉,讓我感動到全身起雞皮疙瘩。由良好印象傳媒主辦的ICSA亞洲主廚高峰會,今年邁入第二屆,邀請包括義大利Umberto Bombana等在亞洲炙手可熱的18位頂尖廚師,連續3天在台北進行廚藝交流活動,對台灣餐飲圈而言與外國名廚們近距離接觸,機會難能可貴,而我最期待時間長達5小時,由6位名廚輪番接力上陣的主廚論壇,從中感受稗田等部份廚師的無私展演,分享料理的精髓所在。 透過影片,感受稗田眼中的金門島:在酒廠飲下熱呼呼剛蒸餾出的高粱酒,入海中體驗附著在人工石柱上一年一採的牡蠣,到牧場撫觸以高粱酒糟為飼料的黃牛,稗田描繪出生生不息的金門食材關係圖,也期許自己的餐廳能像金門酒廠一樣歷70年而不衰。緊接著進入料理實演,自認對金門不陌生的我,也學到更多:一、吃酒糟的金門黃牛肉質水嫩偏軟,利用此特性做成肉丸,同時剁碎石蚵增鮮。二、金門海域也產昆布,據說出自水產試驗所,形小身薄色淺,但風味不差。三、高粱酒糟醃漬的東北酸白菜,只取中間嫩心小葉,只沖不煮,保留清香酸冽。四、牡犡牛肉丸不煮改蒸,蒸時不用水而熗入高粱酒,讓肉丸吸附甘醇酒氣。湯頭採三階段製成,不但有昆布與柴魚的基本味型,再添加甘蔗與牛骨熬製,經過冷卻、去油、過濾,最後煮沸再沖入烤過的高粱酒糟,做出前酸→中燻→後甜的強烈變化,牛肉丸雖與石蚵融為一體,但海鮮氣息稍縱即逝,留在齒頰盡是黃牛的獨特奶香。看到高粱酒糟入菜,不禁想起幾年前為了提倡在地食材製作中式點心,曾與台北飯店主廚一起遠赴金門,當時想設計酒糟餅乾,結果被金門人笑,因為酒糟不是餵牛吃,就是漬酸菜,而且高粱酒糟也非想像中軟軟的酒釀狀,而是醜醜的小顆粒,運用起來有難度而作罷。這場高峰會還見識到東京當紅義大利餐廳II Ristorante主廚Luca Fantin,風靡日本貴婦圈「吃得很飽卻不變胖的燉飯」:一、帕瑪森起司加入同重量的水,蒸12小時使部份融成帕瑪森起司水,可同時取代高湯與起司。二、起鍋前改放義大利杏仁做成的糊狀日式豆腐,不再添加大量奶油搖鍋乳化。吃得很飽卻不變胖的燉飯,色白如雪,不會因為少了奶油和起司而乾巴巴,而且少了起司的鹹與油,多了堅果的油與香,風味更加細膩突出。,

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【即時短評】衝衝衝 蘇貞昌急行車別衝過頭

行政院長蘇貞昌(右)指直播時代,

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,「耐性大概十秒而已」,

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,施政說明要直白、秒懂;副院長陳其邁(左)也說,

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,善用網路工具更重要。 報系資料照 聯合報 記者林伯東/攝影 分享 facebook 去年蘇貞昌違背與神明的誓約,

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,替民進黨接下新北市這一棒,

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,卯足全力參選一場幾乎從開始就注定失敗的選舉。從前的台北縣長再度出馬,

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,當年的縣民變市民,

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,沒忘了縣長,

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,只是記得也翻轉不了選情,

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,然而蘇扎扎實實打出一場受人肯定的選戰,輸也輸的漂亮,中間成功運用更活潑、年輕的方式呈現政策,傳統拜票行程更塞的滿滿滿,讓其他縣市的綠營候選人望塵莫及。71歲的蘇貞昌是當真「從心所欲而不逾矩」。就算最後失敗,大輸近30萬票,蘇貞昌也沒有放棄,更努力拜票,顯示一代政治人的風範-當戰不畏戰、敗也敗得有風度,為他贏得接下來的政治能量,得以在民進黨敗選的危機時刻接任行政院長,不怕外界說閒話。 如今交接結束,蘇貞昌除了延續在選戰中打下基礎的網路經驗,第一天就無縫接軌,殺到最前線,親至桃園機場,視察防堵非洲豬瘟檢疫作為,要表現出親力親為的形象,深知讓民眾有感,見面三分情,怎麼說先讓大家見得到人,甚至在臨時院會中說得明白:「我會多去走,哪些需要我去走,需要我去走比較好的,我一定劍及履及,親自站到第一線。」行政院第一天就確立,副院長陳其邁、秘書長李孟諺主內,蘇院長主外的基調,但挑戰接下來才要開始。畢竟行政院不比選戰,選舉可以拜託,可以鞠躬,可以搏感情,反正選民投不投票,看重誠意,心誠可能就靈,但過來人的蘇貞昌不會不知,閣揆是消耗品,每句話都可能失足,每一天都是檢驗。選舉是占據過半人的心就好,院長若只求過半支持,那是壓根不及格。現在蘇貞昌要繼續在院外衝衝衝,要當政院形象大使,必須要與陳其邁建立十足的默契,更要對他有十足信心,沒有嫌隙,否則接下來政策一有爭議,所有矛頭都將指向蘇,要是危機處理不當,蘇貞昌當下又因外務過多而把政策說不清楚,蘇在選舉中所累積的政治能量極可能毀於一旦。與陳其邁的磨合是關鍵,而與新的團隊合作也要磨合期,尤其行政院體系之龐大,非選舉團隊可比擬,太多時候指令下達,半天見不到成效,其中對內的溝通協調,與轉圜,都是以執行力著稱的蘇貞昌必須有所警惕的。最後,蘇貞昌對下要有耐心,對上還有蔡英文總統必須回報,兩人是否能相互包容,忘記過去,不至於演變為兩個太陽,亦是蘇要學習解決的課題。呼應蘇貞昌的口號「衝、衝、衝」,由蘇所掌的行政院是一列急行列車,可以是排除萬難,衝破一切阻礙,也可能撞入牆堵,成災難式的煙火秀,全看列車長蘇貞昌未來如何運籌帷幄。,

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房市慘淡 房價逾兩千萬銷售最冷

市場預估,

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,今年房地產將陷入「僵固」的盤整格局,

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,尤其房仲業者統計雙北市各類型產品,

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,近三個月以來的「去化率」後發現,

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,交易情形最慘淡的房型是兩千萬以上的產品,

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,去化量不到百分之四,

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,但五百萬以下價位的房型卻相對熱銷。業者分析,

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,主因是兩千萬以上的房型,

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,多以「換屋族」為目標,

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,但現在景氣不振,加上預期房價下修心理,許多「換屋客」轉而觀望,讓買盤更加膠著。,

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分析師:歐洲不排除擴大QE

分析師說,

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,ECB去年12月祭出的加碼寬鬆措施令投資人失望,

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,本周將暗示不排除再祭擴大寬鬆措施。 美聯社 分享 facebook twitter pinterest 分析師說,

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,歐洲央行(ECB)在去年12月祭出令投資人失望的加碼寬鬆措施後,

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,將於本周舉行的貨幣決策會議上暗示不排除擴大寬鬆措施。凱投宏觀公司經濟學家麥基恩(Jennifer McKeown)表示,

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,12月各金融市場的表現慘不忍睹,

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,ECB可能於本周四(21日)召開的會議上暗示,

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,不排除會採取更大膽的政策。她說:「從最近的經濟數據來看,

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,ECB目前可能還不會改變決策,況且現在就改弦更張也將影響其信譽。不過,如果接下來幾個月的經濟成長減緩,加上通膨預期持續低迷,ECB可能很快須宣布加碼寬鬆。ECB去年12月的會議決策飽受各方抨擊,因為未如市場預期以果決行動拉抬通膨。市場人士揣測,ECB內部高層官員可能意見分歧,進而阻礙ECB實施更有力的寬鬆措施。歐元區去年12月通膨年比僅增加0.2%,遠遜於ECB所定接近2%的通膨目標。ECB副總裁康斯坦蕭(Vitor Constancio)12月底受訪時坦言,這是央行在決策溝通過程中所發生的錯誤,造成央行決策和市場期待間存有巨大的落差,因此雙方都需要學到教訓。康斯坦蕭說:「做出正確的貨幣調整決策已不容易,但如何調節市場預期則更加困難,因為央行的聲明有時常被外界過度詮釋。」德國商銀(Commerzbank)經濟學家舒伯特說,ECB總裁德拉基於本周四決策會議後的記者會上,將可能選擇謹慎表達立場。,

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「金融科技創新」 拚明年4月三讀

「金融科技創新」 拚明年4月三讀 | 金融要聞 | 產經 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物國寶牛樟芝 財經焦點 科技產業 金融要聞 稅務法務 產業綜合 商業企管 房市情報 udn / 產經 / 金融要聞相關新聞永豐銀 花蓮分行開幕富邦重環保 加碼買綠電中信挺藝文 辦音樂饗宴台企銀力挺中小企融資李瑞倉:查弊 沒有政治壓力永豐金杜絕超貸 築防火牆手機也可辦卡 中信銀將虛實並進中信銀簽帳額拚666億 尬國泰世華全球首張 中信銀推LINE聯名卡鄭貞茂:大數據助台股衝量行政中立包裝 公股未戰先降財部不徵委託書 將成通案彰銀改選 政院不出面徵求委託書中國信託 推出LINE Pay卡彰銀改選 政院定調財部不介入徵求委託書台新愛的力量 投票創紀錄公益長跑路 團體感謝有溫馨補給永豐銀花蓮分行 熱鬧開幕金融科技創新 取代監理沙盒名稱金融科技搶銀行? 立委抗議公然施壓聯準會升息 美元就是老大「金融科技創新」 拚明年4月三讀分享分享分享留言列印A-A+2016-12-20 04:03聯合報 記者沈婉玉/台北報導WhatsApp 台版金融監理沙盒出爐,

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,立法院財政委員會昨初審通過金融監理沙盒相關法案,

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,提供業者試行金融創新商品與服務的空間。未來將以「金融科技創新」取代「金融監理沙盒」,

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,金融科技創新自送件起六十天內,

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,金管會必須完成審查。金管會主委李瑞倉表示,

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,金管會正思考是否有更好的做法來草擬金融科技專法,

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,預計本月底前推出行政院版本的「金融科技創新實驗法」,

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,讓金融業及非金融業都能適用。未來將與昨天通過的金融科技創新服務相關法案,

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,一起交立法院併案審查。為推動金融監理沙盒,

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,鼓勵金融創新,財委會完成保險法、證券交易法、銀行法、期貨交易法、信託業法等八個法案初審。國民黨籍召委賴士葆表示,估計專法內容應與昨天審查的八個法案差不多,靜待政院版本出爐,看後續如何「相容」,希望最慢可於明年四月完成三讀。台版監理沙盒有重點包括,主管機關應成立跨領域專家審查會議,由金融、非金融領域的相關專家共同審查金融科技創新實驗案件;受理六十日內完成審查;在沙盒試驗期間,可豁免刑事責任;若實驗有具體事實足以認定危及金融市場及金融消費者權益,主管機關可命令停止。草案明定,結案後三個月內得送行政院備查;實驗結果金管會應檢討法規的妥適性,例如對資本額的要求等,以利金融科技發展。而為避免監理沙盒一詞在法條中難以理解,立委決議改用「金融科技創新」來取代。閱讀秘書/監理沙盒監理沙盒(Regulatory Sandbox)是一種創新機制,是指在一個風險規模已辨識可控的模擬環境下,讓業者在不用擔心違反法規的前提下,測試創新的產品、服務乃至於商業模式,並與監管機關高度互動、密切合作,共同解決在測試過程中發現或產生的監理與法制面議題;目前英國、新加坡都已有監理沙盒機制。,

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銜接一帶一路 廣西構建5大通道

廣西壯族自治區人民政府昨天發布「十三五」規劃綱要,

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,「十三五」期間,

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,廣西將構建海上東協、陸路東協,

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,銜接「一帶一路」,

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,連接西南中南,

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,對接粵港澳等五大通道,

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,打造成銜接「一帶一路」重要樞紐。廣西壯族自治區發展改革委主任黃方方指出,

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,廣西位於「一帶一路」交匯對接的重要節點和關鍵區域。近年來,廣西正加快構建面向東協、銜接歐美日韓、對接港澳台、服務西南中南的全方位開放合作新格局。2015年在世界經濟復甦乏力、國際貿易縮減環境下,廣西與「一帶一路」國家進出口額近320億美元,年增長超四成,東協連續15年成為廣西最大貿易夥伴。黃方方表示,十三五期間,廣西將在互聯互通狠下功夫。以北部灣區域性國際航運中心為依託,面向東協及21世紀海上絲綢之路國家,建設海上東協通道。陸路方面,廣西將以南寧為樞紐,重點建設南寧至貴陽、重慶、成都、西安、蘭州、烏魯木齊等國內城市,連結絲綢之路經濟帶的北上通道;南寧至越南、寮國、柬埔寨、泰國、馬來西亞、新加坡等中南半島國家,連結海上絲綢之路的南下通道。特別是加強與越南重要路網口岸的對接,暢通瓶頸路段,從而推動形成銜接「一帶一路」的南北陸路新通道。廣西工業重鎮柳州,則將成拓展渝新歐國際班列延伸重要節點,推動形成銜接絲綢之路經濟帶與珠江—西江經濟帶和港澳地區的粵桂渝新歐國際大通道。黃方方透露,南寧至呼和浩特高鐵這一「北上第二通道」,「十三五」期間也將加快規畫建設。廣西還將以南寧、桂林機場為載體,加密東協航線航班,爭取中國西南中南重要城市起飛的飛機,經停南寧、桂林機場,中轉東協國家,構建便捷順暢的中國—東協空中走廊。,

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陸發改委:中共經濟 四穩三進

大陸國家發展和改革委員會主任何立峰。特派記者林則宏/攝影 分享 facebook 大陸國家發展和改革委員會主任何立峰昨天以「四穩三進」形容當前中國經濟:主要經濟指標比較穩、物價比較穩、就業比較穩、穩定脫貧;推進體制機制改革成效好於預期、推進去產能取得較好成績、推進經濟轉型升級取得明顯進展。他強調,

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,有信心、有能力在二○五○年將中國建成「社會主義現代化強國」。中共十九大新聞中心昨天邀請何立峰舉行記者會,

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,何立峰表示,

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,儘管二○一二年以來全球經濟艱難復甦,

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,但中國經濟一直保持「穩中有進、穩中向好的發展趨勢」。在「穩」的方面,

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,有四方面特別突出:一是主要經濟指標比較穩。何立峰說,

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,二○一二年至二○一六年中國經濟年均增長百分之七點二,

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,今年第一、二季都是百分之六點九,

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,第三季是百分之六點八增長速度。二是物價比較穩定。中國這幾年物價都在百分之二左右,

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,最高是百分之二點六,最低是百分之一點四,特別是農副產品價格比較穩定。第三是就業比較穩。中國二○一二年新增就業大概約一千二百六十多萬人,二○一三年後每年都有超過一千三百萬個新就業崗位,五年加起來達到六千五百多萬。何立峰說,「要創造那麼多新的崗位,如果沒有經濟比較平穩健康的發展,那是不可想像的。」第四是穩定脫貧。過去五年大陸每年脫貧人口都超過一千萬人,貧困發生率今年底可望降到百分之四以下。在「進」的方面,何立峰表示,第一,推進體制機制改革成效好於預期。這幾年推進的一千五百多項重大改革措施,都是「啃硬骨頭、過險灘」。二是「三去一降一補」取得較好成績。何立峰稱,過去五年中國結合經濟結構調整和轉型升級,按市場化、法治化手段穩步推進鋼鐵、煤炭去產能。迄今,去落後鋼鐵產能已超過一點一兆噸,去落後煤炭產能超過四億噸,還同步解決了一百一十多萬人的再就業。第三是推進經濟轉型升級取得明顯進展。何立峰說,中國現在還有一大批傳統產業,但已不再是過去的傳統企業了,而是結合了技術創新、科技創新,在體制機制、產品和研發方面都脫胎換骨,轉型升級速度大大加快。陸發改委記者會重點 圖/經濟日報提供 分享 facebook,

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