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沈方正一筆一畫 打破超疏離

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,老爺酒店執行長沈方正如是說。除了滿腦子創意,

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,沈方正的一手好字在業界也很出名,

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,他仍堅持每天空出時間,

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,為客人親手寫下一張張卡片,

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,傳遞有別於印刷的溫暖心意。老爺酒店執行長沈方正。記者蘇健忠/攝影 分享 facebook 隨著工業化社會高度科技發展,人們生活腳步一日快過一日,書寫幾乎快從現代生活中脫離,這幾年卻重回潮流。沈方正認為,這是「物極必反」的必然現象,現代人正經歷著存在主義的疏離感,看似超連結,其實超疏離,「書寫讓你跟文字產生不一樣的親密關係,文化的根是最深、影響力是最遠的,手寫才會對文字有感覺,進而延伸到閱讀、藝術,書寫存在著這種連結能力」。做為飯店執行長,書寫致謝卡或是致歉卡是沈方正的「日課」,雖然只是簡單的「佳節愉快,闔府安康」、「僅代表全體同仁竭誠歡迎」這類短短字句,沈方正仍選擇手寫,「很多人覺得每天做這個很煩、浪費時間,但跟印刷不同,手寫有心意在。每天有固定時間好好寫字,我覺得很好」。老爺酒店執行長沈方正。記者蘇健忠/攝影 分享 facebook 沈方正笑說,有些熟客喜歡收集這些手寫卡片,要是拿到印刷卡片,還會反問:「欸?他(沈方正)不在嗎?」堅持手寫不容易,曾經他在出差前往桃園機場的路上,還在車裡埋頭苦寫,再請司機載回飯店,「愈是需要慢慢來的東西,就要用愈慢的工具,所以當我寫信給別人,不是用毛筆就是鋼筆」。沈方正愛習字,不只中文字寫得好,英文字也別具一格。圖/沈方正提供 分享 facebook 少時苦練 靠書寫克服恐慌沈方正對於書寫的執著,來自天生「不信邪」的硬脾氣,初中時他發現字寫得不好看,決心練字,堅持寫了1年的鋼筆習字帖,終於練出一手好字,「只要有耐心寫,大概1個月字就會有所改變,寫1年字會非常漂亮,還會發展出自己的風格」。沈方正說,練鋼筆字跟寫書法很像,都是從模仿開始,書法演變出楷書、行書、草書,鋼筆字也會隨著心情改變,沈方正在寫卡片、做筆記的字都長得不一樣,「寫給年輕人的時候,字又會變得比較可愛!」沈方正常年習字,練就出具個人特色的字體。圖/沈方正提供 分享 facebook 沈方正認為,字寫得好最大好處就是增添自信,變得喜歡寫信、寫卡片,「去吃喜酒或是出席活動時,把自己名字簽下來,看了會覺得,嗯,Good Job!」更重要的是,書寫成了他與自己相處的方式。雖然沈方正平時有開不完的會議,但出人意料之外,他透露從以前開始,就會對制式的事情產生嚴重恐慌症,「要我一直坐著開會很困難,我得找個方法跟它和平相處,寫字就很好,如果會議真的很無聊,我就把會議綱要從頭到尾抄一遍」。沈方正常將喜愛的字句寫下,放在桌案前時時欣賞。圖/沈方正提供 分享 facebook 寫出心情 沈方正墨寶搶手周圍的人也受到沈方正感染愛上寫字,他的兩名祕書開會時都用鋼筆做記錄,礁溪老爺酒店的員工餐廳外,更掛了一個大捲軸,讓員工在上頭留言,「這個東西很有趣,同事有很多可愛的想法,有人會寫『謝謝師傅,今天的百頁豆腐很好吃』或是『祝某某某生日快樂』就像塗鴉一樣,只要有人開始寫,後面的人就會接著寫」。就連沈方正自己請朋友吃飯,都會習慣性準備一張長桌,擺上捲軸讓友人書寫,有如現代「蘭亭集序」,沾染文人吟詩、品酒、共同創作的風雅聚會,許多平時不寫字的人,受周圍人感染也會想嘗試一下。不過,偶爾沈方正也會遭受其害,「有次在飯店辦晚宴,也準備了筆墨紙硯,但大家看到我在,都來向我『求字』,當中有位姓高的同事,我想了想,寫了『高人』兩字給他,到現在他還掛在辦公室,每回看到都讓我會心一笑」。文具在手 書寫最美華爾滋愛書寫當然也愛筆,沈方正人生第一支鋼筆是上高中時,爸爸送的白底黑格子派克鋼筆,那個年代男孩的成年禮不外乎就是鋼筆或手表,直到如今都讓他印象深刻。沈方正曾有段時期著迷於蒐集鋼筆,「你想得到的品牌,萬寶龍、百利金我都有,專寫英文藝術字的平頭藝術尖筆尖、寫特殊字的BB特殊筆尖我也有,最多大概有2、30支吧」,20多年前萬寶龍剛開始風靡,沈方正買筆腳步遍布德國、日本,但一次事件卻讓他就此「頓悟」。沈方正鋼筆收藏,數量驚人。圖/沈方正提供 分享 facebook 「有次出去開會,帶出去一大盒鋼筆,不知怎麼就不見了,除了價值不斐,更是我在好多地方買的,一下子跟它們分離,讓我頓悟,以後還是別買好了」。這十幾年陪在沈方正身邊的,反而是Pentel公司出的塑膠鋼筆,最早看到建築師用這款筆修改圖紙,發現塑膠鋼筆輕便易上手,讓他隨身都帶著。老爺酒店執行長沈方正愛用的塑膠鋼筆。記者蘇健忠/攝影 分享 facebook 「最近我又開始重拾鋼筆,因為許多公司出了各式各樣顏色的墨水,我最愛的是土耳其藍墨水,寫出來的字都帶點詩意」。鋼筆墨水水量變化的濃淡色澤,是塑膠鋼筆無法取代的特殊韻味。常寫短箋的沈方正對紙也講究,每回到日本都不忘到「鳩雎堂」買箋紙,還有配合四季使用的本子。尋覓筆、紙、墨的過程,成了寫字最迷人的樂趣。日本「鳩雎堂」信紙。圖/沈方正提供 分享 facebook 沈方正常寫短箋,對紙要求也高,最愛買日本「鳩雎堂」箋紙。圖/沈方正提供 分享 facebook 執行長真心話:最愛黃庭堅 「意在筆先」黃庭堅是沈方正最欣賞的書法家,不同於顏體、瘦金體這類識別性高的字體,黃庭堅擅長各式字體,尤擅行書,最對喜愛熱情澎湃字體的沈方正胃口,「黃庭堅書法成熟度和藝術層次都非常高,行書淋漓暢快,你會感覺到他的『氣』,簡直一發而不能止」。沈方正認為,書法要透過學習才能領略其藝術性,「所謂『意在筆先』,除了字句含意,字體本身就能抒發悲喜感情,看字能感受到書寫者當時的呼吸、心情,非常神奇」。培養習字興趣,其實也是一種思辨能力,看透事物本質,而非只看表層。老爺酒店執行長沈方正。記者蘇健忠/攝影 分享 facebook,

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7-ELEVEN全球首賣GODIVA經典熱巧克力,

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,首周熱銷47萬杯。 圖/7-ELEVEN提供 分享 facebook 通路業者近來紛紛與國外品牌玩聯名,

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,像是7-ELEVEN全球首賣的GODIVA經典熱巧克力、全家的貝禮詩特調、與哈根達斯聯名的阿芙佳朵特調,

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,以及讓網友瘋搶的全聯Hershey's聯名甜點,

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,都擁有高討論度,

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,加上過去曾以Hershey's的巧克力醬做蛋糕口感濃郁,很受消費者歡迎,因此興起合作念頭。以高CP值甜點為宗旨,在去年推出的聯名巧克力甜點一上市造成熱潮,兩波活動總銷量數百萬盒,其中預購款的巧克力布朗尼在2天就完售3周份量。濃情美國經典巧克力燒是全聯Hersheys聯名甜點的人氣第一名。 圖/全聯提供 分享 facebook 7-ELEVEN與GODIVA早於2014年世界巧克力大賞就開始合作,並為7-ELEVEN推出獨家巧克力商品,先前推出的CITY CAFE風味飲GODIVA經典熱巧克力,更是GODIVA全球首度將現做飲品導入便利商店通路,雙方耗時半年籌備,上市時消費者在社群網站如IG、FB上打卡超過上千則,打造出如時尚潮流必備品。全家打出的則是「大人味」,陸續推出包含辻利抹茶、貝禮詩特調、與哈根達斯聯名的阿芙佳朵特調,其中貝禮詩特調相關飲品,創下限量50萬杯1個月就賣完的紀錄。同時以產品創新為策略,像是貝禮詩拿鐵特調就設計專屬的聯名杯款,可作為紀念;阿芙佳朵特調則可自行搭配特製濃縮咖啡食用,增加樂趣。觀察像是GODIVA、哈根達斯、Hershey's皆是世界知名大廠,帶有高質感的特色,提升通路品牌價值感,但同時打破了產品既有的價格框架,讓民眾覺得很超值,也更願意去嘗鮮。像是GODIVA店內推出的經典熱巧克力售價200元,但在7-ELEVEN購買只要99元,相對划算,限量50萬杯,首周熱銷47萬杯,破歷史紀錄。全聯Hershey's聯名甜點則以銅板價吸客,讓年輕族群嘗鮮無負擔,熱銷前3名分別是濃情美國巧克力燒、經典巧克力泡芙、冰心蛋糕捲經典巧克力三重奏,通通百元有找,光3款就狂賣超過百萬盒。,

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,滾滾買氣讓民眾一圓發財夢想。 聯合報系報資料照片 分享 facebook 台彩過年期間推出大樂透加碼,

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,等於一期有210個中百萬獎金的機會:台彩準備6.3億元加碼金,

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,除夕到初二每期加開10個獎號,只要對中10個獎號中任6個即為對中獎項,每組獎金100萬元。若除夕到初二未全送出,初三起續開10個獎號,直到630組百萬獎金全部送出,或是到2月7日活動結束為止。1張彩券可以對2次:如果同張彩券同時中了大樂透基本獎號外,又中了加碼10個獎號中的6個獎號,兩邊都可領獎!春節大樂透獎號整理1/27(除夕)第106000008期大樂透獎號:01、05、07、31、35、49,特別號421/27(除夕)大樂透春節大紅包獎號:01、04、11、19、23、26、34、35、40、43,

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新營久未闢路 議員批分配不均

台南一年編列計畫道路徵收費用,

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,包括中央補助款在內約24億,

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,市議員蔡育輝昨說,

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,近4年來新營地區連1條道路都沒徵收開闢,

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,質疑市府資源分配不均,

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,偏重市區道路建設。工務局長吳宗榮表示,

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,市府經費有限,

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,只能以區域性公共系統道路優先,

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,再依重要性逐年辦理,

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,未偏重特定區域。
蔡育輝、好平里長沈鈺麒、工務局及區公所等昨會勘新營大廟濟安宮旁8米計畫道路。蔡育輝說,計畫道路自民國55年劃定迄今48年,一直未徵收開闢,位處新營商業核心地區,建議儘早編列預算徵收。蔡指縣市合併,溪北地區都市計畫道路少有徵收開闢,反觀原南市、永康區都有徵收開闢案,影響溪北地區發展。
工務局長吳宗榮說,台南自籌徵收費約5億,其他皆中央補助,經費有限下,只能以區域性公共系統道路為優先。,

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一直接新片 綺拉奈特莉沒空想婚禮

具有優雅精緻面容的綺拉奈特莉(Keira Knightley),

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,自成名以來,

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,大部分出演的電影都是古裝戲,

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,她在記者會上也表示自己偏愛古裝戲,

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,因為「每次都能讓我逃開現實,

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,彷彿進入了一個幻想世界,

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,表演完全靠想像力,

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,我喜歡這樣的感覺。」
對於飾演安娜卡列尼娜這個很多前輩已演過的角色,綺拉奈特莉說:「當我聽到喬萊特(Joe Wright)的想法時,我知道這是一次很不同的嘗試,把整個故事放在一個舞台上,能否成功我們不知道,但我聽後覺得很有挑戰性。」
對於安娜卡列尼娜這個角色,她說:「其實不難理解她的行為,這個女人雖然已是人母但非常年輕,當她第一次感受戀愛、第一次獲得高潮時,她無法自拔,就這樣任性地陷入了這場婚外情,導演在拍攝時一直提醒我,既要展示出她脆弱的一面,又不要忘記她並非一個好人。但這個故事之所以被人們奉為經典名著,是因為這些角色的確映射了人類一半的真實情感與慾望。」
正因如此,她覺得安娜這個角色很具挑戰性,「以前我出演的角色都很討人喜歡,但這次我必須時刻提醒自己不要太善良,安娜有她自私冷酷的一面,雖然被人討厭很難過,但仔細想想,我們每個人都曾有過像她一樣衝動的時候。」
不過,在演出這麼多歷史片後,綺拉奈特莉決定在今年接拍一些現代劇:「過去五年我一直生活在古代,而且大部分我演的角色都是悲劇下場,很多都死掉了,我決定今年要演些輕鬆、有活力、娛樂性強的影片。」
於是她在「安娜‧卡列尼娜」之後接演一部名為「Can a Song Save Your Life」的小成本音樂喜劇,關於自組樂隊的勵志故事。
目前她則在拍攝特工電影「Jack Ryan」。Jack Ryan這個人物是作家湯姆克蘭西(Tom Clancy)一系列小說的主人公,智力超群。他有多重身分,包括中央情報局的特工、大學教授、歷史學家、語言學家。此前亞歷鮑德溫(Alec Baldwin)、哈里遜福特(Harrison Ford)和班艾佛雷克(Ben Affleck)都曾在不同電影中飾演過這一角色。這次的主演是好萊塢新生代偶像演員克里斯潘恩(Chris Pine),而綺拉奈特莉則出演他的妻子。
最近與歌手詹姆斯萊特(James Righton)訂婚的綺拉奈特莉,坦誠因為接連拍片都還沒時間想婚禮的事情:「Jack Ryan是典型好萊塢娛樂片,槍戰追車是我之前極少嘗試的,讓我很興奮,影片會在聖誕節殺青,也許之後我可以坐下來想想賓客和酒席的事。」,

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建仔驚奇 「這就是棒球人」

大聯盟新球季開打一周,

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,王建民終於在皇家隊主場三萬一千名球迷面前,

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,重新站上投手丘;建仔等這個日子已經等了九百五十九天,

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,近三季在小聯盟、獨立聯盟、熱身賽歷經七十一場比賽,

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,實戰三百五十八點一局才如願。王建民昨天重返大聯盟投手丘,

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,為皇家隊把關第九局,

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,沒有失分。 美聯社 分享 facebook twitter pinterest 中職退役教練、已轉任球評的「老邦」馮勝賢,

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,昨天守在電視機前,

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,觀看好友重返榮耀的一刻,

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,強調王建民回到大聯盟的最大意義就是「展現棒球人的價值」。皇家隊王建民(左)三振雙城隊最後一名打者,皇家捕手培瑞茲把球交給王建民後,與他擊掌慶賀。 美聯社 分享 facebook twitter pinterest 他說:「建仔沒有自我放棄,從右肩開刀至今,足足花了七年才拚進大聯盟開季名單,這已超越傑出運動員的境界。」王建民三月底已滿卅六歲,是皇家全隊年紀第二大的老將,這條重返大聯盟之路真的很辛苦;馮勝賢表示,他在去年六月轉戰獨立聯盟南馬里蘭藍蟹隊時,那種低潮除了自己、無人可以體會,昨天為皇家投出第一球時,相信一定讓很多台灣球迷感動流淚。上次在大聯盟出賽是二○一三年八月廿五日,隔天遭藍鳥隊釋出,王建民從前年起,歷經紅人、白襪、勇士、水手隊小聯盟,加上三次大聯盟春訓營和體制外的藍蟹隊,歷經一連串苦悶、煎熬,總算拚回大聯盟前線。馮勝賢說:「毫無疑問,建仔接下來最大重點是想辦法待滿整季。」王建民上演大驚奇,被美國媒體喻為大聯盟開季十大勵志故事;馮勝賢表示,建仔年紀不小,還能恢復過去全盛時期的身手,也可看出他重回大聯盟的核心價值,就是提醒所有球員「別把自己當成醫生」,一旦碰到困難,一定要尋找專業程度夠的教練指導,交給專業人士處理才是解決問題之道。皇家今起連打八天比賽,包括本季首次客場之旅七戰,牛棚用量應不小,王建民隨時待命登板,出賽機會將愈來愈頻繁。王建民大聯盟生涯戰績 圖/聯合報提供 分享 facebook twitter pinterest,

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富博斯CEO談收藏:骨董入門 要多看真品

曾在金融業任職多年的富博斯國際藝術拍賣執行長陳珮瑜,

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,因見到高端客戶理財方式多元化,

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,進而轉戰藝術拍賣行業,

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,當起拍賣官。
一走進陳珮瑜的辦公室,

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,映入眼簾的就是一排厚重大本的藝術品書籍,

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,這些都是她做足功課的準備,

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,更有100多年前的古書,

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,為的就是能夠追溯骨董的源頭。
大學畢業後,

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,陳珮瑜在國泰人壽擔任理財專員,隨著年資增長,也慢慢開始幫富豪進行理財規劃,進而接觸到骨董收藏這個領域;因此發現,除了傳統保單、股票、房地產之外,富豪理財方式也包括競拍骨董。
陳珮瑜對歷史文化本身就有極高興趣,因而辭掉他人稱羨的金融業工作,前往台師大美研所攻讀碩士學位,一頭栽進骨董藝術領域。課程中,她學習到大陸古董文物的系統化,包括技術演進來龍去脈,與各時代的獨特風格。
隨後,陳珮瑜開始前往香港、紐約等地的大型拍賣會展,「多跑多看」,逐漸累積出對骨董藝術的鑑賞能力。
陳珮瑜說,一場拍賣會的準備功夫可是十分複雜,要從訂定主題、徵件、專家篩選、實物鑑賞,再討論價格、製作圖錄等過程,接下來就是預展與拍賣會。
如何對骨董收藏入行,陳珮瑜認為,一開始還是「少買多看」為主,由於這市場的高仿品太多。除非是有「流傳有自」骨董,也就是曾在博物館展覽,或名家收藏過紀錄,才能較為準確認定是真品。
陳珮瑜認為,台灣民眾如果真的對骨董收藏有興趣,台北故宮是個很好的學習之處。,

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八八坑道高粱酒 竟非馬祖生產

八八坑道是馬祖酒廠窖藏高粱酒的場所,

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,但你知道市售「八八坑道」品牌的高粱酒,

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,其實內裝已不是馬祖高粱酒嗎?馬祖酒廠今(14)日表示,

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,目前市售的「八八坑道」品牌高粱酒,

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,因馬祖酒廠和行銷業者合作終止,

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,去年後灌裝的已不是馬祖高粱酒,

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,而是台灣其他民間酒廠的酒。
馬祖酒廠指出,

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,馬祖酒廠於民國88年推動民營化改制時,

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,同時與世華企業合作推出「八八坑道」系列產品,

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,透過製造、行銷分工,順利打出名號,然而,雙方因對產品和品牌有不同的堅持,在無法取得共識下,長期的合作最後在去年初宣告終止,現今市售八八坑道系列高粱酒由世華公司推出,轉向其它民營酒廠合作,內裝酒已名不符實,非採用真正窖藏八八坑道由馬祖酒廠所生產的高粱酒。
因此,為讓更多消費者喝到由馬祖酒廠釀造的好酒,今年首度推出形象廣告影片,希望透過影片傳達出由馬祖資深師傅手工釀造傳承的技法及經過歲月溫度的蘊釀,加上特有的坑道窖藏,打響中式白酒行家中名聞遐邇的馬祖高粱酒名號。也希望藉由這次影片拍攝馬祖酒廠特有的坑道窖藏,讓更多人認明只有馬祖酒廠出產的酒才是真正窖藏在八八坑道的馬祖高粱酒。
馬祖酒廠現在轄有南竿、東引兩間酒廠。南竿廠產以「元尊陳高」為首,主打窖藏八八坑道系列的馬祖高粱酒;地處台灣領土最北端的東引酒廠,則以生產東湧系列高粱酒著稱。口感甘爽、無辣味、不剛烈的特殊風格,更讓「東湧陳年高粱酒」獲選為總統府指定迎賓國宴酒。
※ 提醒您:飲酒過量有礙健康 酒後不開車,

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綠葉換秋裝 中台灣群山添詩意

彰化八卦山139線的台灣欒樹盛開,

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,騎單車馳騁賞心悅目。 記者劉明岩/攝影 分享 facebook 入秋後楓樹、欒樹悄悄「換裝」,

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,楓葉逐漸染紅,

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,原本滿樹金黃的欒樹也有不同景致;中彰投不少賞景的山林祕境,

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,讓人感受秋涼氣息。彰化八卦山139線的台灣欒樹,

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,黃花逐漸掉落,

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,長出紅色蒴果,

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,紅黃交錯賞心悅目;芬園段的河津櫻提前綻放,讓單車族驚豔不已。 大雪山壯觀的夕陽雲海美景,展現萬紫千紅的山林景色。 圖/東勢林管處提供 分享 facebook 台中的楓紅秘境在山城,遊客可從東勢沿大雪山林道前行,過20公里後便可見點點楓紅,錯落叢綠之間;35公里處的收費站、43公里遊客服務中心,艷紅楓景更讓人驚豔。另有紅榨槭換上金黃、橘紅新裝,成群原始檜木林、闊葉林相及雲海景觀,萬紫千紅的山林景色美不勝收。鹿谷鄉銀杏森林氣候涼爽,是國內少數的銀杏林景點。 記者江良誠/攝影 分享 facebook 銀杏是植物界的「活化石」,南投鹿谷鄉的大崙山茶園茶樹間種植銀杏樹,打造成銀杏森林,號稱東南亞最大;最近天氣轉涼,滿山茶樹中可欣賞逐漸轉為金黃的銀杏林,美不勝收。步行到最高處「觀霧亭」,坐擁群山間的山嵐與雲海翻騰,讓人忘卻塵囂。 分享 facebook,

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花蓮足球走出台灣 三人制扎根

花蓮縣重振足球運動,

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,目前最具天時地利人和,

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,第1屆太魯閣盃足球錦標賽後,

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,大陸、日本競相邀約參賽,

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,縣長傅崐萁更宣示足球為重點發展項目,

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,最重要的,

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,就是被稱為「花蓮足球之父」的陳益雄改變策略,

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,要讓花蓮足球走出台灣!
花蓮縣足球協會理事長陳益雄推動花蓮基層足球運動30多年,

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,出錢出力,擔任足協總幹事期間,足球運動幾成全縣運動,全縣大小球隊100多支,風靡花蓮,揚威全台,還被拍成電影「奇蹟的夏天」。
多年來,花蓮的學校足球隊數大幅減少,為重振足球運動,陳益雄接下足協理事長,但能勸募的社會資源有限,陳益雄也決定改變策略。
過去2、30年來,陳益雄「雨露均霑」式地贈送球衣、球鞋和獎助金,請求各國中、小學成立足球隊;現在資源愈來愈少,他轉而先打好基礎、培養興趣,等候具熱忱的有心人共同推動足球運動。
基礎工程就是以推動「三對三」足球比賽,讓學生習慣、喜歡足球,隨時隨地可以組隊比賽,還能磨練基本動作;加上教育部也積極推動五人制足球賽,「2支」3人的球隊,就能組1支5人球隊,不只參加國內賽,也能參加大陸、日本的五人制足球賽。
透過推動「三人制」的足球賽,讓足球成為校園「普遍」的運動,形成風氣,有意願組隊參加全國比賽的學生或校長一定愈來愈多,即使是偏鄉小校要組成「十一人制」的正規足球隊,都不困難。
更有利的情勢是,自3月的太魯閣盃足球賽後,大陸、日本積極邀約花蓮球隊參賽,並揚言明年要組織實力更強的球隊來台比賽,足球賽的競爭強度愈大,對選手的刺激更強,。,

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