根部釘鐵釘 木瓜長更大 專家反駁

隨著電影「KANO」大賣,

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,劇中提及的「在木瓜根部釘鐵釘,

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,木瓜果實會長得更大」的說法,

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,引起熱烈討論,

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,農業專家表示,

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,木瓜是變性高手,

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,釘鐵釘或許是電影創意,

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,並無科學根據。
長期研究木瓜的高雄區農業改良場助理研究員王仁晃表示,

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,木瓜的開花結果與花性有關,

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,而花性的表現又與營養有關,絕不是釘鐵釘那麼簡單。
他說,木瓜有雄株、雌株、雌雄同株,當植株偏弱或結果較多時,兩性株就會開出偏雄花,花朵會脫落而不著果,此時農民會認為木瓜變成「雄株」,其實對木瓜而言,就是希望藉「變性」不著果,維持其生命,以便未來能夠正常著果。
「鐵釘之說只是一種假象」,王仁晃說,通常農民想釘鐵釘時,都是因為看到木瓜不著果,其實那時正是木瓜「變性」之際,「那是木瓜自我的功力,與鐵釘無關」。
熱帶園藝試驗所果樹系主任李文立也說,電影中的木瓜精神應該是描述木瓜被釘釘子後,以為自己會死掉,就會更努力結出肥美果實,強調不經一番寒澈骨,焉得梅花撲鼻香,電影作法有創意,但不科學。
李文立說,專業農民不會想改變木瓜樹的性別,且現在已可透過基因遺傳控制後代性別,有規模的種苗場不會賣公的木瓜苗,農民只會買雌株和兩性株。兩性株不一定會結果,但在環境條件都適合的情況下,兩性株也可能結果。
有網友擔心木瓜被釘會死?李文立說,木瓜被釘五、六隻釘子會受傷,但釘上百根釘子可能會死掉,要看破壞的程度而定。就算釘子不多,但受傷的木瓜樹,有感染的風險,也可能會死掉。,

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