「幫百香果授粉,
簡單料理
,好好玩!」新北市淡水區尚海社區,
FB粉絲團經營
,今年參加新北市社區綠美化競賽,
鴨賞
,農業局輔導種植香草和可食用蔬果,
排名優化
,將易漏水的中庭水池化身為廚房花園,
起司豬排
,社區學童幫忙種植並觀察植物成長,
虛擬主機租賃
,婆婆媽媽還有辣椒、九層塔可採摘入菜,一舉數得。
尚海社區管理委員會表示,過去管委會就曾在鄰近農場租地,鼓勵住戶耕種蔬菜聯絡感情,今年參與社區綠美化競賽,農業局輔導社區就近闢地,種植易生長的香草或食用植物,可欣賞又可拿來吃,住戶容易親近,更願響應耕種活動。
恰好尚海社區中庭水池過去因漏水長期閒置,住戶和管委會動手重新規畫,種植迷迭香、薄荷、九層塔、辣椒、防蚊樹,一旁則設置竹竿,讓百香果等有攀爬特性的植物生長,形成自然綠蔭,由於不用化學肥料和農藥,婆婆媽媽也能安心採摘入菜。
近期百香果開花,住戶大人帶小孩,拿毛筆幫忙授粉,都覺得新鮮有趣,吳姓住戶說,假日帶著小孩幫忙整理、種植,鼓勵孩子認養植物負責照顧,孩子每天觀察植物生長、開花、結果的狀況,更懂得愛惜植物。
農業局長廖榮清說,新北市今年9月起推動「綠寶食計畫」,推薦社區種植百香果、絲瓜、葡萄、番茄當做綠幕簾,金針花、油菜、空心菜易生長又可口,檸檬香、甜菊、薄荷等香草植物可沖泡或佐菜,近年土城區貨饒里在「希望之河」廣場種植綠葡萄,同樣收成頗豐。
農業局明年將提供專案補助,預計明年2月開放申請,並會邀請專家到各區舉辦巡迴講座,鼓勵社區種植可食用又具觀賞價值的植物,達到推廣有機農業和綠美化的雙重效果。,