日黑鮪魚得標價大跌 只有去年的5%

日本東京築地中央市場5日舉行新年第一場鮪魚競標,

微波料理

,青森縣大間的一尾最高檔黑鮪魚(230公斤),

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,由經營「壽司三昧」的喜代村公司社長木村清以736萬日圓(約台幣211萬元)標得,

好吃小菜

,價格只有去年的不到5%。
木村清去年以1億5540多萬日圓(約台幣4444萬元)標得一尾222公斤的青森縣大間黑鮪魚,

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,創史上最高價。
木村清說,

油甘

,今年黑鮪魚的品質與去年一樣好,但沒人與他競標。
今年高檔黑鮪魚價格大跌,部分原因是大間黑鮪魚的魚獲量較大,另一原因是去年競標價被抬得太高,今年其他競標者不願與「壽司三昧」競標。,

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