風靡紐約客的麥笛昆美式烤肉即將來台。圖/赫士盟提供 分享 facebook twitter pinterest 風靡紐約客的麥笛昆美式烤肉即將來台。圖/赫士盟提供 分享 facebook twitter pinterest 日前位於仁愛圓環的雙聖美式連鎖餐廳,
verder
,雖然已吹起熄燈號,
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,但原地點將另起爐灶,
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,引進美國紐約超夯的麥笛昆餐廳BBQ,
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,這也是該品牌在海外開設的第1家分店,
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,預計最快將在4月中正式登台。仁愛圓環的雙聖美式餐廳已在過年前暫停營業,
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,讓不少忠實顧客感到可惜。但也不用為此太難過,
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,赫士盟集團決定將2個品牌引進該店點,除了消費者熟知的豚骨拉麵ラーメン凪(Nagi)外,將同步導入「Mighty Quinns Barbeque麥笛昆餐廳」,想帶來耳目一新的感受。風靡紐約的Mighty Quinns Barbeque麥笛昆餐廳,從一個小攤位起家,融合美國兩大傳統德州、卡羅來納州Barbeque的優點跟特色,將肉品以特製香料醃製,再用木頭耗時慢慢燻烤,獨特香味與肉汁結合,吸引大批人潮上前品嘗,進而打響知名度。赫士盟集團總裁葛世傑指出,Mighty Quinns Barbeque麥笛昆餐廳在紐約已有7家餐廳,不過截至目前為止,僅在美國本土開設分店,而位於台北仁愛圓環店則是該品牌在海外的第1家分店,也是全球第8家餐廳,讓喜歡嘗鮮的老饕不用飄洋過海搭飛機到紐約,就能與世界同步大快朵頤美食。赫士盟表示,目前仁愛雙聖原點的兩家餐廳,豚骨拉麵ラーメン凪(Nagi)預計會有25個座位、Mighty Quinns Barbeque麥笛昆餐廳則是45到50個座位左右,最快大概4月中開始營業。不過,Mighty Quinns Barbeque麥笛昆餐廳完整菜單尚未對外公布,但確定會引進經典餐點,像是牛肋排、豬肋排、豬肋排三明治等,美金價格大約是8.5美金到23美金。若引進台灣的話,餐點分別採用美國牛肉及台灣豬肉,定價預計和美國差不多。,