老協珍富貴年菜套餐。圖/全家便利商店提供 分享 facebook twitter pinterest 詹姆士日式豬肋排擔擔鍋。圖/統一超商提供 分享 facebook twitter pinterest 距農曆春節倒數一個月,
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,便利商店年菜預購戰況白熱化!今年異國料理崛起,
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,養生意識興起亦帶動蔬食年菜銷售成長。業者掌握今年春節長假商機,
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,同步強化伴手禮結構、祭優惠。7-ELEVEN表示,
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,去年11月年菜預購開跑至今,
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,鍋物及手工湯圓銷量較去年同期成長3成,
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,「東大門韓式部隊鍋」為鍋物暢銷第1名。截至目前為止,
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,年菜銷售近30萬組,其中500元上下熱銷品前3名為「呷七碗雙寶米糕、十味觀富貴筍乾元蹄、吳秉承小管米粉」;1,000元上下熱銷品前3名為「阿基師佛跳牆、老協珍麻辣佛跳牆、詹姆士日式豬排擔擔鍋」。此外,7-ELEVEN即日起再推出「春節禮盒預購」,主打十大「名店糕點」及「產地水果」,價格帶從265元至4888元,品項增加3成,包括佳德鳳梨酥、太陽堂太陽餅、奇華肉鬆鳳凰捲;獨家販售的「迪士尼Tsum Tsum賀年一口甜心酥禮盒」、外表討喜的「一桶金禮盒」;紐西蘭櫻桃禮盒、日本青森蜜富士蘋果禮盒、台中東勢祈福蜜柑等,2月20日前任選2件95折,3件以上9折。 全家便利商店今年年菜主打台灣味、外省菜、異國及養生風,目前為止銷量較去年同期成長超過1成。商品本部長黃君毅表示,異國料理是帶動業績成長的最大動能,熱銷價格帶為399至599元。傳統中式年菜則以故宮晶華富貴紅麴大四方(699元)、尚將桃燻香雞(388元)最為熱銷;老協珍富貴年菜套餐雖走高單價路線(8888元),亦吸引忙碌上班族。經典年菜「佛跳牆」熱銷價格帶落在499至999元,「海味街鮑魚烏參佛跳牆」銷量最佳。品嚐過近200款年菜的年菜負責人黃士杰,特別推薦故宮晶華頂級佛跳牆(1588元)。本次與滴水坊推出6款創意蔬食料理,以高麗菜吉祥封、五寶荷葉飯、百珍羅漢鍋最受歡迎,銷量較去年成長近1成。因應長假帶來的商機,伴手禮導入團購熱門甜點,亞尼克十勝生乳捲及特黑生乳捲、檸檬派皆為熱銷品。即日起至2月12日,推出百款指定商品同步推出任選3件95折。,