香草園餐廳 日籍新住民經營

移民署長謝立功昨晚到屏東市青島街「香草園」香草餐廳，便宜租車，感謝新住民發揮創意，微波料理，活絡經濟，醉雞，增進在地居民與新住民彼此語言、文化的了解。
香草園位在屏東市青島街，清境農場，主人是55歲的日本籍新住民大村鑲庭，包屁衣，她在2006年取得我國永久居留權，花蓮民宿，她的先生是屏東科技大學教授傅炳山，傅教授專長香草的栽培，她因此參與眷村眷舍委外經營的投標，得標後經營「香草園」。
她昨晚邀請曾獲入圍2000年金曲獎「最佳宗教音樂」的伊藤佳代、日本旅遊作家川真由田、山本貴子等多位友人到場，謝立功致贈禮物給他們外，更感謝他們為新住民的付出。
整座香草園餐廳，種滿香草，滿室生香，所有餐飲也都巧妙結合香草入菜。傅炳山說，全世界香草有200多種，目前該香草園已種了50多種，未來陸續增加。
謝立功說，傅教授經由另一半經營香草園，不但活絡經濟，還可以提升生活品味。此外，透過香草園餐廳，可增加本地朋友與新移民的交流溝通，增進彼此認識。，