工研院麝香咖啡 正港MIT

「這些產品好夯,

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,背後都來自工研院」,

起司豬排

,工研院多年來透過多項技術移轉、創新,

韓國泡菜

,扶植台灣多家中小企業,

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,也帶動台灣產能的蓬勃,

微波食品

,這些技轉產品,

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,也成為工研院內展示館炙手可熱商品,民眾只要參觀工研院幾乎都會買來當伴手禮,因為全部都是MIT。工研院行銷傳播處處長林佳蓉表示,工研院去年技術轉移就達642家企業,2011年以來更透過創新,扶植全台44家新創公司,不僅帶動台灣中小企業,也為民眾的生活帶來變革。工研院展示中心陳列的30項商品中,台灣麝香狸—麝香咖啡、遊山茶訪茶葉系列、輕亮A19燈泡及有機生態米等,更是民眾搶購的對象。傳統果子狸咖啡豆是利用餵食咖啡豆,經由果子狸腸道排泄取得,工研院則是從果子貍排泄物的咖啡豆,挑出乳酸菌、酵母菌、B菌與F菌四枝菌種,進行「乾式體外發酵」,咖啡喝起來香醇圓潤齒留香。工研院還透過「稻殼再生利用技術」,將廢棄稻殼炭化做成土壤改良肥料,施作在台東池上稻田,孕育了環保優質的「有機生態米」,不僅解決傳統農家稻殼隨意堆置、焚燒造成的環境問題,同時也減少40%氮肥用量,達到永續經營的概念。陳姓民眾表示,工研院孕育的有機生態米的外觀好、口感Q,黏彈性都是一流,每周都會到展示館購買。一般稻米施作不講求「友善土地」,造成環境汙染等問題。,

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