英國政府經過8個月的調查後發布報告，
清境農場
，認定消費者在餐廳、酒館、旅館所給的小費，
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，應全歸員工所有。英國若干知名連鎖餐廳遭工會指控，
客製化網站
，在消費者不知情的情況下，
特色美食
，扣除部分甚至全部服務費，
系統建置
，作為員工薪資的一部分。例如餐廳業者Pizza Express和Giraffe對消費者以信用卡支付的小費，
產品代銷
，分別扣除8%和10%的費用，這類行為已濫用2009年頒布的自願執行規範，此規定原意是要防止業者為達到法定的最低薪資水準，而將小費列入薪資計算的行為。當局表示，各餐廳應廢除或限制扣除員工扣除小費的措施，且將這些小費的流向公告在明顯的地方。此外，對消費者所收取的服務費應該清楚明確，也須是出自消費者的自由意願。英國4月1日起調漲最低薪資至每小時7.2英鎊，餐館因此面臨成本上揚的挑戰。倫敦當局鼓吹調漲最低薪資的口號是「英國值得加薪」，但雇主的「陽奉陰違」讓官員備感氣餒。，