超商雙雄營運 暖呼呼

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,超商加熱型及溫罐飲料銷售量瞬間衝高四至五倍。 本報系資料庫 分享 facebook 冷鋒帶動超商暖冬商品銷售熱,

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,包括加熱型鮮食與飲料、預購型態的鍋物銷售都翻倍成長,

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,統一超(2912)與全家11月營運暖呼呼,

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,到農曆年前還有一波年菜預購,

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,替11、12月營收成長添柴火。7-ELEVEN觀察,

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,每年10月至隔年2月為湯麵、湯品與鍋物的銷售旺季,

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,尤其進入11月低溫感受更加明顯,帶動相關類別業績呈倍數成長,尤以加熱型鮮食、三明治銷售成長動能最佳,熱咖啡與熱鮮食成為門市帶動來客主力商品。統一超昨(28)日收盤價240元、下跌2.5元。全家根據銷售數字觀察,每到氣溫明顯下降,加熱型的溫罐飲料銷售量可瞬間衝高四至五倍,因此門市必須增加溫罐飲料商品,並強化沖調型飲料,因應冬季需求,今年整體品項數擴充至500項。全家昨日收盤價213元、下跌1.5元。統一超指出,7-ELEVEN輕食系列每到冬季推出加熱型的飯糰、三明治,銷售快速成長近30%,今年推出日、台兩種新加熱鮮食,包括咖哩沾壽司與古早味飯糰。 分享 facebook 鍋物、湯麵也是冬季超商鮮食主力,全家自10月中推出鍋物、佛跳牆,在氣溫下降帶動銷售成長,鍋物業績較去年同期翻倍成長;7-ELEVEN推出節令限定湯品與鍋物,其中10月底在600店限定販售與日本知名醬料大廠Ebara獨家合作的「叉燒豚骨拉麵」,開買以來已吸引1.5萬人購買。全家指出,鍋物是年菜預購的前哨站,同時也是替年菜提前試口味,今年鍋物預購在低溫催動下,業績較去年同期倍數成長,在試吃獲口碑後會帶動回購率,預期年菜預購業績可望增兩成。,

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