蔬果吃不夠 身體悄悄不快樂

董氏基金會調查民眾「身體快樂指數」,

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,發現平均只有六十三點四分,

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,在及格邊緣,

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,其中以已婚有小孩的人身體最快樂;反而是生活較自由的學生、未婚男女及已婚沒小孩的「頂客族」,

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,這些將近六百萬人的「類單身族」,

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,雖然運動量較多,

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,但近四成的人身體不快樂,

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,形同「累單身」族。董氏基金會調查發現,

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,身體快樂指數與攝取蔬果多寡,

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,呈明顯相關。 圖/董氏基金會提供 分享 facebook 董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷指出,從調查顯示,蔬果吃愈多、每日順暢排便的人,身體快樂分數愈高,主要是蔬果有不可取代的營養價值及豐富的維生素C,具有抗氧化、調節免疫系統、減緩疲勞等作用,能為身體帶來活力,也比較不會感冒。董氏基金會是在今年四月透過網路問卷,調查國內一千零六十八位十五至五十九歲民眾身體快樂分數,分別從美肌力、順暢力、免疫力、舒活力和愉悅力五方面評分,發現五十到五十九歲熟齡族最快樂,至於廿到廿九歲族群不快樂比率達四成四。陳醒荷指出,身體快樂分數與蔬果攝取是否均衡呈明顯相關,該調查發現,類單身族常因外食缺乏蔬果、時間忙碌飲食不均衡,有做到天天吃水果比率的人約一成五,只有已婚有小孩者的一半,甚至平均一日只吃一點五份蔬菜、零點七份水果,低於衛福部每日建議至少三蔬二果的份量。董氏基金會食品營養中心營養師尤宣文說,攝取足夠的膳食纖維能協助代謝膽固醇,腸道也較健康,民眾少受便秘困擾。,

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