台南新化區有機農民響應供菜給學校，
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，讓學生營養午餐吃得更安心。 記者吳淑玲／攝影 分享 facebook 「新化有機農民種的蔬菜供應給在地學校！」台南市新化區公所積極整合營養午餐供應平台，
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，與學校、有機農、供應商等進行媒合，
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，讓學生營養午餐吃得更安心，
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，藉此扶植在地有機小農，
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，創造雙贏，
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，新化區國中小校長們都很肯定，
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，認為能由在地農民供應食材，
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，「從農地到餐桌」才能讓孩子吃得安心，希望下學期就能實現。新化區公所從3年前開始有這個構想，當時因爆發多起食安問題，有感於學生營養午餐中，葉菜類最容易有農藥殘毒，新化有機農民種的葉菜類卻都供應到新北等外縣市，透過舉辦有機小農市集等，喚起在地居民共識，也逐漸取得學校的支持。新化國小校長鄭天來表示，樂觀其成，只要能符合菜色等規定，價格上也是學校負擔的起，當然會優先選用新化農民生產的健康無毒食材。新化區公所指出，學校比較擔心的是菜色是否符合學校需求、 寒暑假3個月不供餐農民能不能撐得過，還有萬一發生颱風寒害等天災，能否確保食材供應不開天窗，但也希望成功，鼓勵在地小農合作，輪流生產不同蔬菜。新化區一所國中及5所國小都願意加入共同採購平台，新化有機農民也願意擴大栽種蔬菜面積加入供應，下學期新化學子就有機會吃到由在地有機農供應的食材。，