清明節將屆,
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,中市衛生局抽查市售潤餅食材之一的豆干製品,
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,發現神岡百貨銷售的小豆干,
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,被檢出含過氧化氫(雙氧水),
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,供貨的太平區食品工廠已出售60斤,
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,3斤賣給神岡百貨外,
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,其餘全供應到建國市場攤商,
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,已被民眾吃下肚,衛生局依食安法將業者送辦。 衛生局長徐永年說,過氧化氫是食品添加物殺菌劑,規定食品中不得殘留,長期攝取恐會引起頭痛、嘔吐等症狀。衛生局和各區衛生所有提供「過氧化氫檢驗試劑」免費索取,可快速篩檢。,