安心(1259)旗下摩斯漢堡今年以自動點餐機、新店型兩項策略提升效率,
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,營運動能穩定成長,
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,預計今年總店數達260家。安心董事長林建元昨(30)日表示,
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,摩斯去年底有246家,
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,目前達253家,
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,淨增加七家,
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,其中有200家街邊店、53家賣場店,
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,24小時營運店約有十家。面對基本工資調漲,摩斯以提升營運效率代替漲價,加速自動點餐機布建。林建元說,自動點餐機月底可望突破40店,力拚年底達到200家。自動點餐機可提升摩斯尖峰時段的營運效率,平均來客數成長超過一成。根據摩斯內部觀察,自動點餐機帶來另一項額外好處,客人對品項的選擇增加,意外提高客單價約10%左右。安心也開始測試新店型,以前多會融入在地特色,現在則改走天然時尚的休閒風格,目前約有18家店進行大改裝,預計年底會有40家完成大小改裝。安心昨日股價上漲1.1元,收88.3元。安心今年上半年營收23.96億元,年增4%,稅後純益0.88億元,年減10%,每股稅後純益2.73元。安心獲利衰退原因有二,第一是基本工資調漲帶來的影響,截至八月底約有近0.9億元的額外人力成本,雖然摩斯在年初並未漲價,但受惠店數穩定攀升,人力成本與營收成長大致打平。另一個原因是去年安心有所得稅減免,造成基期落差,若以稅前盈餘1.05億元來看,僅比去年同期微減0.3%。,