泰雅美食部落客海外創業 文創咖啡館傳承「原」味

政府推動新南向政策,

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,原民創業也吹起新南向風,

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,具有泰雅族血統的陳賜景,

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,是一名美食旅遊部落客,

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,多年前他受原民會創業計畫輔導,

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,推出一張張精緻的旅遊插畫明信片,

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,分享部落文化之美。最近他申請通過原民會補助,

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,在馬來西亞沙巴州開設「文創咖啡館」,將當地餐飲融入台灣味,並搭配原民風味咖啡,在餐桌上推廣台灣的原住民文化。「Ayoi阿優依原住民族文創咖啡館」今天在馬來西亞沙巴州亞庇市商圈熱鬧開幕,周邊就是熱門的旅遊景點,其中亞庇市為沙巴洲首都,是東馬來西亞的工業及商業重鎮,也是當地發展最快速的城市之一。原民會表示,陳賜景是「104年精實創業輔導計畫」扶持的優秀創業團隊之一,以陽光變色的明信片為載體,結合設計、旅遊與插畫,透過一張張明信片,分享部落文化之美與自然風光。陳賜景平時身兼美食旅遊部落客,運用社群媒體推廣原民文化,並指導國小學童學習插畫。陳賜景說,前幾年參加國內外展覽時,認識了許多原住民族文創業者及許多優質的創業族人,大家共同的理念就是要推廣原住民族文化,推廣過程中接洽了來自馬來西亞的朋友。之後他通過原民會「獎勵原住民族經貿拓銷業務補助要點」,在馬來西亞設置台灣原住民族商品展售據點。陳賜景說,文創咖啡館能夠開幕,除了原民會大力協助外,幕後重要推手就是他的太太珍君,她是沙巴當地原住民,相當熟悉當地的文化和狀況。陳賜景說,在國外開店,所遇到的問題和困難遠比在台灣創業時更複雜。由於台馬原住民族文化擁有多處相似點,在試營運期間,他就發現,台灣部落的文創商品在當地的接受度很高。另外,考量亞庇的食物口味偏重,選擇性少,常有遊客吃不慣,因此他們將當地食材結合台灣口味,讓遊客在亞庇有新的異國料理選項。考量當地居民有喝下午茶的習慣,他們也搭配原民風味的輕食、部落咖啡、茶葉等飲品,變成必吃美食之一,陳賜景說,未來希望以「文創餐旅」的方式,讓更多人認識台灣原住民族。「Ayoi阿優依原住民族文創咖啡館」今天在馬來西亞沙巴州亞庇市商圈熱鬧開幕。圖/原民會提供 分享 facebook 泰雅族美食旅遊部落客陳賜景在馬來西亞開設文創咖啡館。圖/原民會提供 分享 facebook 泰雅族美食旅遊部落客陳賜景在馬來西亞開設文創咖啡館。圖/原民會提供 分享 facebook,

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