產量減 蘇州碧螺春價格看漲15%

蘇州市吳中區碧螺春茶業協會秘書長季小明昨天表示,

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,今年碧螺春茶預計將於3月22日少量開採上市,

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,3月27日左右批量上市,

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,上市時間比以往推遲。受招工難、成本上昇等因素影響,

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,今年碧螺春茶總產量將比去年減少5%左右,

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,價格上漲約15%。碧螺春茶原產於吳中區太湖畔的洞庭山,

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,位列中國十大名茶之一。每年清明節前夕,

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,當地的茶農都要張羅著開始摘茶、製茶。中新社報導,

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,季小明指出,由於今年1至2月碧螺春產區氣溫明顯偏低,產前氣溫低於去年,推遲了茶樹萌芽時間。根據茶樹生長監測點茶樹新梢萌芽情況及近期氣溫、積溫等因素推測,預計3月22日碧螺春將少量開採上市,3月27日左右洞庭山碧螺春將批量上市。上市時間比以往推遲。今年初,江蘇省曾遭遇罕見的大雪侵襲,有人認為碧螺春產量將大受影響。季小明解釋,「年初的暴雪天氣並未對茶樹造成影響,反倒有助於茶樹保墒(保持水分)。今年碧螺春茶的質量有望超越去年。」2013年以來,碧螺春茶的產量逐年下降。從預測數據看,今年的產量也將比去年下降5%左右,估計在95噸左右。「鮮葉一直都在樹上,就是沒採茶工去摘。」季小明無奈地說,近年來採茶工價不斷上漲,外來採製工也逐年減少,一些茶企甚至在採茶季招不滿工人,導致了碧螺春茶產量逐年下降。東山茶廠股份有限公司董事長柳榮偉今年費大力招到近200名茶工,「人數總算是足够了,但每人單日的工資比去年漲了20多塊」。他表示,現在因為人手短缺,我們採茶都是挑最好的茶葉採。雖然保證了質量,但產量難免不足,價格也更高。據推測,今年特級碧螺春茶500克售價在3500元(人民幣,下同)以上,質量好的有可能超過6000元,價格上漲約15%。目前吳中區洞庭山碧螺春茶園面積共有3萬1340畝。2017年碧螺春產量為100噸,總產值達2.33億元。,

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