作為世界奇特餐廳之一的空中用餐(Dinner in the Sky)7月來到了洛杉磯。(主辦方提供) 分享 facebook 在幾十呎的高空懸空用餐能吃得香嗎?世界奇特餐廳之一的空中用餐(Dinner in the Sky)7月來到洛杉磯,
專業網頁設計
,在洛市中心的天空上停留一個月,
粉絲團經營
,每天提供早中晚各個時段的餐點服務,
網路行銷顧問
,且全部都是在幾十呎的高空中進行。「空中用餐」的餐台位於洛杉磯Center Studios的高空,
網域申請
,這裡22個席位組成的空中餐台,
客戶管理系統建置
,每天分成多個場次以早餐、早午餐和不同時段的晚餐來歡迎那些無懼高空的食客,
專業社群行銷
,用餐時間每一時段約一個小時。因為是洛杉磯站,主辦單位將請來本地廚師Keven Lee 擔任主廚,帶來美味的晚餐。在價格方面,兩人份基本套餐399.95元,包括四道菜和水、果汁,商務套餐是699.95元,包括五道菜、無限供應香檳、葡萄酒、果汁、水與烤麵包。最頂級的頭等套餐價格999.95元,包括VIP座位、照片和一盎司的魚子醬。高空讓不少華人退避三舍,華人民眾王小姐說,早就聽說這個空中餐廳,但是她懼高,坐在那麼高的地方擔驚受怕,且時間有限的用餐會讓她沒有胃口。尤其人均幾百元的價格都可去吃米其林餐廳了,完全沒必要受這個刺激。 不過也有民眾對這個高空噱頭很有興趣,華人Amy說,她對吃飯沒興趣,因為聽說那麼貴的餐點其實味道一般,她就想去空中拍照留念,如果有拍照席位就好了。很多民眾擔心高空用餐安全和去洗手間的問題,餐檯對食客的身高體重有一定的要求,要求16歲以上,身高4呎8吋以上,且體重低於330磅。餐檯是用特殊材質製造且經過安全驗證,從2006年至今已經在40多個國家舉辦。食客都會繫好安全帶,且會根據當天的風速來決定高度。關於去洗手間的問題,當然不可能空中解決,用餐前主辦方會建議顧客先去洗手間,如在空中用餐期間有緊急需求,主辦方會把用餐平台降落下來。不過主辦方不鼓勵這樣的事,因為會影響其他客人的空中用餐時間。 不過這個「餐廳」的客人不能遲到,因為餐檯每天都是按時升空,所以食客如果不能按時趕到,不能吃到餐點且也不退費,所以現場還有食客,等著候補這些遲到的食客。現在7月過半,不少時段的位子都售罄,有興趣的民眾可登錄網站us.dinnerinthesky.com/book.php找是否有空位,或者到現場候補。,