「2016金山蹦火仔」系列活動,
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,7月2日將由「蹦火船」船主到磺港岸際進行作業展演,
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,讓民眾就近觀賞「蹦火仔」盛況。 圖/漁業處提供 分享 facebook twitter pinterest 新北市金山磺港「蹦火仔」漁法傳承百年,
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,今年新北市與漁業署、金山區漁會合作舉辦「2016金山蹦火仔」系列活動,
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,有機會近距離在港區欣賞蹦火仔漁船作業的震撼畫面,
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,還能認購「我發發發海鮮餐」,
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,品嘗北海岸青鱗魚、萬里蟹及貢寮鮑等特色海產。「蹦火仔」是金山傳統漁法,
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,漁民利用磺石加水,產生可燃性乙炔氣體,瞬間點燃火炬,伴隨強光和巨大「蹦」聲響,吸引青鱗魚躍出海捕撈,作業時魚鱗銀光和磺火金黃交互輝映,去年登錄為新北市文化資產。「2016金山蹦火仔」系列活動7月2日將在金山磺港將舉辦展演活動,現場有免費青鱗魚、石花凍及燒酒螺試吃,入夜後蹦火仔船將再磺港岸際實際作業展演,讓民眾欣賞「蹦火仔」捕魚盛況。當天下午5點在金山區漁會1樓還有「我發發發海鮮餐」,選用青鱗魚、萬里蟹及貢寮鮑等特色海鮮烹調12道美味料理,限額20桌,每桌認購價5888元,明天上午10點到6月13日下午6點開放認購,可電洽(02)24981141。今年新北市府也規畫3種不同行程的「蹦火節主題旅遊」,由文史工作者帶領走訪魚路古道、野柳地質公園及瑪鋉居古厝,搭船出海近距離感受蹦火仔作業或享受夜釣樂趣,詳情可上網http://www.lamigo.com.tw/查詢。而今年3月間德翔台北擱淺石門海域,傳出油汙影響蹦火仔漁獲,漁業處長汪昭華說,政府會就科學數據,替漁民向德翔台北船東求償;目前「蹦火仔」的季節還未到,船主如果覺得有影響,市府也會納入評估調查。,