道地京都風庭園裝潢，
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，主打松阪伊藤A5和牛、日本A5和牛及澳洲9+頂級和牛的「樂軒松阪亭」，
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，隨著時序入冬，
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，推出季節限定「雞骨湯底和牛涮涮鍋」，
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，以及使用10多種辛香料、並加入香茅的熬出麻辣湯底的「和牛麻辣鍋」，
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，在寒冷的季節，
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，以高檔食材與專人桌邊服務，同步祭出12/20前，晚間8點後點鍋物套餐，四人同行一人免費的超值價，來征服消費者的胃。累積四年來在鍋物湯頭的經驗，樂軒松阪亭不斷精進湯底，其中，「雞骨湯底和牛涮涮鍋」選以台灣老母雞與雞骨、雞腳，宜蘭三星蔥、日本大蔥、老薑、清酒，慢火8小時熬煮而成濃郁雞湯，涮煮澳洲9+牛舌、日本A5和牛紐約克及肩捲，搭配上和牛滷肉飯、雜炊，不只暖胃也很有飽足感；「和牛麻辣鍋」則是首次推出的麻辣口味鍋物，取牛骨熬煮48小時，再加入融合四川郫縣辣豆瓣、大紅袍花椒、青花椒、八角、草果等十多種中藥材香炒的麻辣醬，最後加入香茅，讓麻辣湯底鹹香不膩，帶有麻、香、微辣滋味，熬成可以喝的麻辣湯，除了搭配和牛，還有麻辣滷牛筋、手工丸、鴨血、豆腐、老油條，經典麻辣鍋元素完整呈現。 主菜以牛盤裝盛日本A5和牛與澳洲9+和牛共六個部位豪氣上桌，包括日本A5和牛紐約克及肩捲、澳洲9+和牛牛舌、橫膈膜、板腱，沾附湯汁呈現與燒肉截然不同的風味。另外，有別於一般搭配鍋物的白飯，樂軒松阪亭免費升級為「和牛滷肉飯」，將日本新新潟冠軍越光米，淋上牛舌、牛肩頰等熬煮3-4小時的和牛滷肉，口感更有嚼勁，在淋上麻辣鍋的辣油，香氣與味覺同時提升。樂軒松阪亭「季節限定鍋物優惠內容」售價：每人NT$2980+10%。優惠內容：即日起至12/20，晚間8:00後點鍋物套餐，可享四人同行一人免費。（水資及服務費另計）地址：台北市松高路19號（新光三越信義新天地A4 6F）電話：02-2345-8833「和牛麻辣鍋」日本A5等級和牛紐約克涮煮後軟嫩化口。記者張芳瑜／攝影 分享 facebook 「和牛滷肉飯」淋上辣油提升口感與層次。記者張芳瑜／攝影 分享 facebook 季節限定「雞骨湯底和牛涮涮鍋」。圖／樂軒松阪亭提供 分享 facebook 季節限定「和牛麻辣鍋」。圖／樂軒松阪亭提供 分享 facebook，