彰化家扶中心昨天的安排20名單親和外籍配偶家庭的孩子當廚師煮菜，
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，負責料理午餐，
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，請家人品嘗。大陸籍的媽媽莊惠珍說，
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，丈夫烹飪手藝很好又很疼她，
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，可惜在兒子兩歲時就病逝，
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，昨天看到兒子煎魚有模有樣，
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，遺傳到丈夫的好手藝，
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，讓她相當感動。
彰化家扶中心昨天安排20名家扶兒童當起小廚師，有的孩子蒜、蔥分不清楚，還有人打蛋太用力，連蛋殼都攪在蛋汁裡。不過在家扶志工和家長協助下，小朋友一一完成料理，煎吳郭魚、炒青江菜、炒魷魚都一道道完成。
國小四年級男生徐駿瓏抽到煎魚，他先倒入沙拉油熱鍋，再小心翼翼把吳郭魚放入鍋中煎，雖然他是第一次學煎魚，動作不熟練，但煎起魚來有模有樣。
她的母親莊惠珍說，嫁來台灣十多年，丈夫相當疼她，每天烹調各種好料理給她品嘗。不過，丈夫在兒子兩歲時便因病過世，她獨力照顧兒子。昨天吃到煎魚，兒子也遺傳到丈夫好手藝，感覺兒子長大了，她感動又欣慰。
徐駿瓏也說，這是他第一次學作菜，看到媽媽吃得很開心，他也很高興，以後也會幫忙煮菜，減輕媽媽的負擔。
家扶中心家友會會長許峰誠說，藉此機會讓孩子瞭解父母的辛苦，也有家長帶著親友共同參與，品嘗孩子的手藝。，