行政院消保處抽驗便利超商及連鎖便當店的卅六件配菜及肉品,
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,檢出全家便當使用的蛋品含動物用抗生素;悟饕南海店則驗出芥藍菜農藥超標;不合格率逾一成。但全家及悟饕都喊冤,
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,指上游廠商出包,
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,自己也是受害者。
消保處表示,
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,這次抽檢的項目包括滷排骨、雞腿、香腸及貢丸等十九件肉製品;另外還包括蔬菜及雞蛋等。
雖然過去貢丸常被檢出抗生素,
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,但這次肉製品全數合格,
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,但兩件蛋品檢驗出依法不得驗出的氟滅菌、氟甲磺氯黴素等動物用抗生素。
不合格的蛋品來自津鼎食品公司的全蛋液,
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,主要供應全家便利超商的微波便當,
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,製作煎蛋、炒蛋等。另一家供應中鋼等科技公司及學校的雞蛋,
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,也被驗出含動物用的抗生素。
除了雞蛋出包,蔬菜也不安全。消保處指出,悟饕南海店便當的配菜芥藍菜,檢出農藥歐殺斯、佈飛松殘留過量。不得檢出的歐殺斯殘留一點二ppm(一ppm為百萬分之一),佈飛松則為一點三二ppm,超過法規容許量一ppm。
「我們也很無辜!」悟饕南海店老闆表示,被驗出農藥殘留的這一箱芥蘭菜,來自長期配合的台北農產運銷公司濱江果菜市場廠商,以前都是訂油菜,當天廠商臨時換成芥藍菜,沒想到就出包。他已要求廠商以後不要再送芥藍菜,並檢附農藥檢驗合格證明。
消保處表示,已請衛生署轉地方政府衛生局,令檢出不合格的業者下架,並追查上游業者,要求依「食品衛生管理法」規定限期改善,若逾期不改正,可罰六萬元以上、六十萬元以下罰鍰;另蔬菜殘留農藥、肉品殘留動物用藥,則由農委會追溯產地,要求改正。,