景氣差、成本高…. 台灣加盟店變少了 | 財經焦點 | 產經 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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,台灣去年連鎖總店數大致持平,
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,但直營店增加7.3%、加盟店減少6%,
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,大者恆大現象明顯。業界人士分析,
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,連鎖產業競爭激烈,
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,品牌特色成為決勝關鍵,直營店有利塑造品牌形象,另一方面,經濟大環境不佳,加上店租、裝潢、人力等成本高漲,以及一例一休上路等三大因素,小本經營的加盟店生存更加困難。連鎖協會昨日舉辦會員大會,連鎖企業老闆、高階經理人雲集,會中並表彰第一線績優服務人員。羅榮岳指出,全球政經環境在去年變動極大,在數位經濟風潮愈來愈興盛下,破壞式案例增加,考驗各行各業的經營能力;而一例一休實施影響所有產業,由於服務業工作模式與製造業差距極大,建議政府應深入了解產業特性,給予服務業更多彈性,避免造成勞資不信任,造成更多問題。2017年連鎖店年鑑調查結果顯示,台灣去年連鎖總部數2,739家,年增5.4%,總店數10.2萬家,年減0.3%,品牌多樣化的趨勢明顯。進一步分析,綜合零售、一般零售業的總店數仍維持微幅成長,但餐飲、生活服務出現衰退。綜合零售以百貨、量販、超市、超商為主,去年直營店大增29.5%,達4,893家,加盟店年減9.8%,降至7,967家,結構變化最為明顯。值得注意的是,餐飲服務業總部數增加7.5%,達973家,但總店數下滑0.7%至3.08萬家,平均每個總部的店數減少至31.7家。餐飲服務新品牌不斷出現,開店門檻低的中式速食店、早餐店、手搖飲料店等,品牌輪動快,淘汰加速。,