說香港是個有味道的城市,
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,很多人會點頭。而說到味道,
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,很多人立即會想起美食,
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,因為香港有「美食天堂」之稱。最近香港一項調查證實,
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,九成七受訪者認為,
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,香港旅遊業最大賣點是美食。
其實香港最特別的味道,
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,還不是美食,
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,而是文化。香港的文化,
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,看似簡單實則複雜,
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,香港文化的味道就不止是華洋雜處的複雜,而是那種兼容併蓄、善學習、敢複製的複雜。
對香港文化影響比較大的,應當是台灣文化,不信去聽香港藝人說的「煲冬瓜」(普通話),多有濃濃的台灣味。
台灣文化對香港的影響,越來越大,至少有兩個原因,一是太多香港人特別是年輕人,一放假就跑到台灣去,台灣文化每年熏染百萬人次;另一原因,就是台灣駐港文化機構比較厲害,把台灣文化的精髓,不斷引入香港。
說到台灣文化進軍香港,特別要說的是過去一年間,台灣最具「泥土味」的文化,被光華新聞文化中心引入到香港來,讓香港人迷到在那台灣街角巷弄的細膩,荒野海角的奔放。隨著台灣文化在香港的「滿地開花」,香港文化的台灣味,一天天鼓了起來。連素來行止不羈的香港文化人,也開始主動要求引進台灣文化。
香港一位名叫程藝的藝術行政人員,近日就提出,香港應該學學台北把古蹟化身藝術村的做法。他舉出的個案,是台北寶藏巖國際藝術村,說那彷如郊野又隱在市區的寶藏巖寺,是如何一度面臨清拆,又如何成台灣特色的文化景點。
香港文化人說,香港也有藝術村,如「牛棚」、「伙炭」、「富德樓」、「石硤尾創意中心」等,也有不少「無半斗米」的藝術家,在那裡默默耕耘,但多成不了台灣那等氣候。有人說是「地產霸權」侵略,有人說是文化官員無德無能。也許因此,這會是台灣文化味道得以浸染的又一空間。,