國人不只愛到日本旅遊，
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，連飲食文化也深受影響，
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，尤其對生魚片的熱愛程度不在話下，
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，迎接鮪魚季到來，
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，超市與賣場特別推出鮪魚鮮切秀，
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，讓民眾直接享受油脂豐厚甘甜、入口即化的新鮮海味。迎接鮪魚季，JASONS MARKET PLACE於5月6日、5月7日及5月13日將在限定門市舉辦黑鮪魚、黃鰭鮪魚鮮切秀，到指定店於活動當天購買可享現場優惠，好比綜合握壽司，原價720元，特價460元；黑鮪魚大脂生魚片，原價1，200元，特價800元。除了生魚片、握壽司外，JASONS更提供富含豐富膠質的魚頭、炙燒後甜美濃郁的魚下巴等部位，在家也可輕鬆享受頂級料理。另外，JASONS台北101旗艦店獨家的「勝手丼」服務也是喜愛鮪魚的民眾大啖各種滋味的選擇，可自由挑選喜愛的鮪魚部位，或搭配其他嚴選魚類食材，專人現點現做客製化的新鮮丼飯。大潤發表示，愈來愈多顧客選擇到賣場購買現切生魚片，因乾淨看得見，價格又比市價實惠，CP值高。大潤發瞄準商機，今年鮪魚鮮切巡迴秀場次比去年多一倍，均用新鮮黃鰭鮪魚現切、現吃、現拍賣，像是東港高級鮪魚生魚片每100公克118元。大潤發提到，每當有鮪魚鮮切秀活動，當日銷售業績會比平時高出10倍，因價格優惠且有冷鏈控管保持新鮮，讓顧客趨之若鶩，紛紛搶購。大潤發公關郭建志表示，根據銷售數據顯示，民眾到賣場最喜歡買的生魚片前三名依序是「鮭魚、鮪魚、旗魚」，另外像是今年直接從澎湖產地引進的海鱺、紅甘，詢問度也很高。可望透過活動成功帶動5月假日來客數成長20%，生鮮業績成長至少15%。JASONS 101旗艦店提供獨家勝手丼服務。圖／JASONS提供 分享 facebook 鮪魚季到來賣場推出鮮切巡迴秀。圖／大潤發提供 分享 facebook 大潤發舉辦鮪魚鮮切巡迴秀。圖／大潤發提供 分享 facebook 消費者可客製化自己喜愛的新鮮丼飯。圖／JASONS提供 分享 facebook，