7-ELEVEN首次與繼光香香雞合作推出「蒜香炸雞飯糰、飯卷」。 7-ELEVEN／提供 分享 facebook 秋季來了，
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，超商雙雄換季鮮食大PK，
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，同步搶攻商機。7-ELEVEN今年9至10月接連與高雄馳名35年的鄧師傅功夫菜、台中炸雞名店繼光香香雞合作，
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，藉著龍頭雙品牌知名度，
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，替超商鮮食業績加溫；全家「匠吐司」夾心系列年銷800萬個，
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，可疊出150座101大樓，10月中將再推通過潔淨標示的「雞蛋沙拉夾心土司」、「鮪魚沙拉夾心土司」兩款鹹食新口味。7-ELEVEN表示，現代人工作繁忙、離廚房愈來愈遠，因應生活型態的轉變，7-ELEVEN持續與知名餐飲異業結盟，自去年起率先與日本東京拉麵之王麵屋一燈聯名打頭陣，接續與CoCo壱番屋、謝霆鋒自創品牌「鋒味」、太和殿、GODIVA等超過15家知名業者合作聯名商品，鎖定高成長類別，像是飯糰、甜點、配菜等原店吃不到、特殊版的商品，成功再帶動7-ELEVEN相關產品業績成長兩至三成，創造話題聲量。 7-ELEVEN透露，與繼光香香雞聯名新品上市第一天，即熱銷上萬個，顯見聯名商機持續發酵，以創意吃法、知名、好吃三元素，成功擄獲消費者。全家今年新竄起鮮食新秀，為匠吐司的「夾心系列」。全家表示，自2017年福比麵包廠稼動後，開發市場差異化商品，今年4月鎖定家庭早餐需求推出「匠土司」系列產品，主打以「三段式燒成」工法，不論是口感、保溼度或是柔軟度都全面升級。其中，夾心土司系列夾入多種口味內餡，如草莓和花生，皆為早餐常吃的口味；以及口袋型的尺寸設計，讓消費者更方便食用，在日本也被稱為「口袋吐司」，加上吐司具濕度不易乾掉，成為福比麵包廠最熱銷的商品，年銷量800萬個，相當於150座101大樓。今年10月13日起將推出通過clean label潔淨標示的「雞蛋沙拉夾心土司」、「鮪魚沙拉夾心土司」兩款鹹食口味，期能以主打少添加和早餐口味，搶換季商機。 圖／經濟日報提供 分享 facebook，