第一個畢業照顧者安安進入極簡咖啡館短期打工，
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，與和她同名的貓店長安安互動親密。 記者郭逸君／攝影 分享 facebook 位於北市大安區的極簡咖啡館，
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，店員「安安」笑容滿面迎接顧客，
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，這是她以「畢業照顧者」身分實習滿1個月，
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，也是畢業照顧者專案第1人。安安說，
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，在咖啡館工作讓她重拾自信心，
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，未來希望到慈善機構工作。44歲安安有長達10年時間在照顧生病的父母。母親罹患平滑肌肉瘤，
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，四處求醫問診，醫療費驚人；後來癌細胞擴散，母親常在深夜痛得哀號，「晚上睡覺都會怕，很難睡」。母親不敵病魔病逝，父親無法承受打擊，2年後也倒下。安安說，父親有腦神經衰弱，晚上醒來好幾次，「我又強迫自己一定要事必躬親，照顧工作都自己來。」但白天上班、晚上照顧父親，蠟燭兩頭燒，不得不辭掉銀行員工作。安安父親1年前離世，她有將近1年時間無法走出傷痛，「回家都會想著，鞋子還在，怎麼人不在了？」不願走出家門。在中華民國家庭照顧者關懷總會志工鼓勵下，6月1日來到極簡咖啡，成為加入「畢業照顧者」實習計畫的第1人。安安笑說，剛來時擔心自己笨手笨腳，向客人介紹餐點時講話結結巴巴；現在她已把咖啡店的菜單背得滾瓜爛熟，可以自在的和客人互動。有時看到客人與爸爸媽媽一起來，想到自己父母已不在，難免觸景傷情。安安說，長期擔任照顧者成就感低，隨時處在高壓狀態，等卸下照顧責任人已中年，要再重新進入職場，不是擔心不被雇主接受、就是擔心自己無法適應。咖啡館裡悠閒氛圍，幫助她紓壓，店長、客人都接納她，讓她重拾工作熱情。家總祕書長陳景寧表示，當全職家庭照顧者自照顧工作「畢業」後，易因走不出傷痛，加上太久沒有接觸人群，重回職場困難重重；家總推動「照顧咖啡館一號店」，與極簡咖啡合作，提供畢業照顧者3個月實習機會，協助重返職場。陳景寧說，家總經費有限，照顧咖啡館必須分擔實習生半薪，極簡咖啡館二話不說答應，成為照顧咖啡館領頭羊。 分享 facebook，