「夏威夷披薩」是深受歡迎的一款比薩，
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，餅皮上面鋪滿了火腿跟鳳梨。不過你可知道，
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，夏威夷披薩根本不是夏威夷人發明的。玉山社出版新書「鳳梨罐頭的黃金年代」，
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，邀請高雄市立歷史博物館代理館長王御風及黃于津兩位作者，
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，協力追溯鳳梨在台灣發展的足跡。書中也提到關於夏威夷披薩的故事。 書中指出，
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，「夏威夷披薩」並不是夏威夷人所發明，
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，而是移民加拿大的希臘人帕諾普洛斯(Sam Panopoulos)。1945年，他隨家人移民至加拿大安大略省，1962年與兄弟共同經營餐廳。某天，帕諾普洛斯突發奇想，將鳳梨及火腿放在比薩上，並取名為「夏威夷披薩」，原因可能因為夏威夷盛產鳳梨。如今，「夏威夷披薩」成為全世界最受歡迎的一種披薩。新書「鳳梨罐頭的黃金年代」追溯鳳梨在台灣發展的足跡。也提到關於夏威夷披薩的故事。圖/玉山社提供 分享 facebook，