高雄市結合農村再生，
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，以無絲薑帶動無私社區。 圖／高雄市農業局提供 分享 facebook 高雄市六龜、甲仙與旗山區是台灣生薑主要產區之一，
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，從每年3、4月起各地陸續種植，
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，今年高市農業局結合農村再生，
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，鼓勵社區婦女做薑黃加工，
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，要以「無絲薑」帶動無私社區。農業局說，
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，六龜文武社區以當地盛產的薑，
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，發展薑黃產業，
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，文武社區的薑黃採無毒種植，每年產量約上百斤，薑黃粉為社區婦女傳統手工產品，採日曬傳統方式製作。 清淨家園協會理事長羅洪月瑛說，社區薑黃已有相當好的品質與產量，只是在包裝上面比較沒特色，希望在高雄市府農業局輔導下，加強薑黃產品的檢驗標示和包裝，增加社區收入。甲仙大田社區是高市早期崛起的農村再生社區，特產生薑，大田社區總幹事張琪說，甲仙土壤為石質土，含有一定量的石塊，可以有效避免薑怕泡水壞爛問題，適合薑的種植，大田社區還有間薑的生鮮販售及加工廠。旗山區中寮社區盛產薑，因土壤含鈣高，種出來的薑纖維細緻，因無絲，又被稱為「無絲薑」。中寮社區理事長林清人說，薑販到社區一次採買數量約2、300公斤，因收購數量大，社區居民知道哪個農民和薑販的約定日期後，當天一早就會自動前往薑田幫忙。完成採收後，當天中午薑田主人宴請社區居民到土雞城用餐，慰勞大家的辛勞，因為不分彼此，一起合作，因此也稱作「無私薑」。高市農業局長鄭清福表示，未來透過農村再生計畫，加強薑的加工品檢驗及具在地特色的包裝設計，提升農產品質與包裝。，