花蓮瑞穗、鳳林被發現有大量文旦棄置在農會土地上，
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，農委會與農會說，
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，這是要做文旦堆肥。圖／農民提供 分享 facebook 全台文旦種植面積約四千二百公頃，
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，花蓮縣占了一○一三公頃。龐大的豐收鮮果，
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，是台灣土地珍貴的禮物，
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，也是農民辛勤一年的勞力所換來的，寶貴的糧食卻淪為去化下策，顯示台灣飲食文化並無惜物之心或惜農之情。台灣土地適合文旦生產，加上農民種植技術提升，質量均優，且文旦比起其他水果，具有更多樣化的加工條件，加工品的市場接受度也很成熟，不應粗暴地以去化因應。 尤其外行的是，只找荒廢的土地挖洞堆肥，把文旦靜置其中，期待太陽曝曬後加速分解發酵；殊不知，文旦外皮含有臘質及油腺，有抑制微生物生長的作用，不易分解，即使在堆肥中經過六個月仍具完整之果形，因此必須將果實破碎為必要的步驟。從香蕉之亂到花蓮文旦埤塘，希望當政者不能用經濟數據來管理農產問題。去年中秋過後，幾百萬斤柚子成為農廢棄物，殷鑑不遠，建議主政者趕緊思慮上策，或者積極創造加工生產線，增加可食文旦效益；或者仿照環保酵素銀行，讓無法食用的部分成為清潔添加劑及文旦酵素液肥，取之於土地用之於土地，回到果園裡繼續供應養分，落實循環農業及食農教育。，