廣州凉先紳在廣東茶飲界衝出市場,
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,年底將拓展到40家店,
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,即將返台開店。董事長曹淑芳表示,
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,凉先紳在進軍中國大陸後,
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,將回台灣建旗艦店,
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,台北東區敦化南路店預訂9月中旬開幕。曹淑芳表示,
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,凉先紳以打造1個茶飲界的標竿企業為目標,
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,希望以後在大陸上市,台北敦化南路旗艦店占地80坪,下月5日就開始裝潢。主打茶飲和歐包的凉先紳,去年底在廣州花城大道開出第1家店,很快在業界走紅。前3名主打產品為綿綿金鳳茶王、四季春、大紅袍,是經常排隊的店,也被網站評為珠江新城白領的最愛。曹淑芳表示,凉先紳之所以人潮不斷,是把台灣奶茶做到極致,茶飲完全不澀;以原料而言,凉先紳60%是台灣茶,40%是福建茶,茶葉和水果都標榜純粹天然,不添加人工香料、人工色素。曹淑芳表示,凉先紳快速占領市場,有賴於強大的研發團隊,每個月都有新產品推出。例如,今年秋冬產品現已準備好,用自然水果配合茶湯,加入台灣元素,有信心可以讓消費者接受。為了找最好的歐式麵包師傅,曹淑芳聘請台灣的楊萬軍主持歐包部門,每天現做;另外,由楊萬軍指導成立2座中央廚房,可同時供應26家直營店。曹淑芳透露,未來台灣也將設立中央廚房。目前凉先紳已在廣州花城大樓、花城匯、体育東路、流行前線、佛山東建大廈、北就路、体育西路和寧波店開店。曹淑芳表示,2年內要開到380家店。她表示,凉先紳展店會有爆發式發展,基本上全是直營店,會有少許5、6家是合作店(若店面租不來,可以考慮合作)。被問到與其他台灣及大陸茶飲品牌的差異,曹淑芳表示,消費者一定要求更好的產品,市場會做最嚴格的篩檢,最好的產品會笑到最後,她相信凉先紳不是開始紅,而是紅很久。她強調,凉先紳所有步驟都是按上市公司去走,未來期待儘快在大陸主板上市。曹淑芳表示,凉先紳的LOGO「你幹嘛這麼好喝」是自己的筆跡,也希望消費者喜歡。她表示,為了找到展店幹部,凉先紳回台招聘6名台青,目前擔任店長,未來將是涼先紳發展的重要人才庫。,