文學大師經典作品杯貼 賦予一芳每杯飲品不同的生命力。 一芳水果茶／提供 分享 facebook 「一芳要成為台灣第一隻餐飲業的獨角獸！」墨力國際董事長柯梓凱說，
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，一芳茶飲除了展店速度快，
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，今年也將新增線上服務，
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，利用一芳來發展會員，
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，並透過物聯網銷售更多元產品，
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，進一步擴大營運規模。墨力國際2016年3月成立一芳茶飲，
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，短短三年時間，
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，迅速在兩岸三地及美、日、英等八個國家開出1，100家分店，每天售出的水果茶飲超過30萬杯，平均一分鐘賣出208杯茶飲。 但外界卻不知道，一芳的老闆當年只是一個在夜市搖飲料攤的小子。 1983年次的柯梓凱，修平技術學院化工科畢業，2004年以20萬元在豐原廟東夜市擺飲料攤車創業，後來陸續創立喬治派克咖啡冰沙、牧島日式燒肉、黃鶴洞銅盤烤肉等品牌，逐步建立事業版圖。不過，也因為品牌擴展速度太快，資本支出爆增，結果在2015年發生財務危機，1.6億元資金幾乎燒光，柯梓凱一度被迫向地下錢莊借錢，每月光是利息就高達400萬元。所幸柯梓凱並未因此被打倒。正當食安疑慮衝擊台灣餐飲市場時，柯梓凱卻想到國內還沒有「水果茶」這個品項的領導品牌，而童年時奶奶做的水果茶也立刻浮現腦海，於是以奶奶的名字創立了「一芳」茶飲。目前，墨力國際資本額7，000萬元，由於一芳茶飲展店速度快，吸引美系的元鈦長青基金參與投資，持股約22%，集團預計2020年掛牌上市。柯梓凱精準發掘市場缺口，避開純茶及珍珠奶茶等競爭激烈的紅海，加上修正開店策略，改採開放代理商及加盟的低成本模式，讓「一芳」快速展店，墨力也得以迅速翻身。展望未來，柯梓凱說，墨力除了全力發展自有品牌，也將推動「茶飲一條龍」，提供其它業者包括原物料、技術顧問等服務。另一方面，集團也新成立「一芳嚴選」，全力發展物聯網線上服務，同時計畫發展輕餐飲品牌，像「餃子新語」就已在上海開出5家分店，後續還有雲南米線正在規劃中。，