食慾差供量少 林邊石斑價揚

屏東養殖漁業受去年全台幾波威力強大冷氣團影響,

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,導致養殖魚食慾不佳,

必買年貨

,成長速度慢。儘管目前盤商平均收購價格石斑魚每台斤240元、午仔魚每台斤160元,

無骨鳳爪

,但卻面臨無貨可交的窘境,

起司豬排

,林邊一帶養殖戶大嘆:「看得到卻吃不到!」
國內石斑魚養殖技術傲視全球,

醉雞料理

,石斑魚可越冬養殖,

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,彌補中國大陸自產不足的部分,

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,尤其進入冬季後,大陸方面更是明顯提高進口數量,帶動石斑魚價格攀升。
不過去年進入冬季後,氣溫明顯偏低,導致養殖魚活動力跟著大受影響,幾乎不進食也長不大。林邊區漁會總幹事陳忠敏表示,從農曆年過後魚群生長速度大幅趨緩,去年9月左右放養的魚苗,到現在長到不足六兩重,根本無法出貨,每分地平均收成也銳減3成。
所幸這幾天天氣轉熱,養殖魚索餌情況已改善許多,養殖漁民盼著夏季時產量就能提升,屆時魚價就會回軟。
林邊鄉陳姓養殖業者表示,今年魚苗放養情況很不錯,存活率平均達到五成,以他一池約2分地的魚塭計算,約可收成2萬台斤,趁著目前市場需求量大增,連日來加緊出貨,稍可彌補因養殖成本提高所減少的利潤。,

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